在美国有很多的大型牧场,也有很多的小型牧场。
    一般来说小型牧场是不会聘请牛仔的,都是一些牧场主和他的家人自己打理牧场的事宜。而在种牛的发情期或者夏季,有些小型牧场会临时聘请牛仔,当然只是短期的。
    要不然对于这些小型牧场的牧场主来说,牛仔的薪水可是巨大的压力。
    这也导致了很多的牛仔都是打短工,在一个牧场工作几个星期或者几个月,然后就要考虑重新寻找工作了。有些可能和牧场有关,而有些实际上和牧场没有什么关系。
    这就是常态,这就是牛仔们的生活体现,这就是他们的工作内容。
    陈忱也没有什么犹豫,他确实需要帮手。虽然这样会让陈忱支出一笔钱,不过时间对陈忱来说是更加宝贵的,他也没打算成为一个彻彻底底的牧场主。
    起码不会像一些小型牧场的牧场主那样,几乎将全部的生活都绑在牧场,也没打算自己亲力亲为解决所有的事情。一个是陈忱还需要时间做其他的事情,另一个就是哪怕在牧场工作过,不过也只是精力有限,有些事情还做不好。
    到了酒吧,陈忱立刻感觉到一些酒客在打量着他,这也没什么好新鲜的。
    这样的牛仔酒吧也算是‘主题酒吧’,除了一些误入的外地人,基本上都是一些老面孔。这一家酒吧显然就是牛仔们喜欢过来的,劳累的一天结束后喝杯酒吹吹牛。
    也包括在这里等待雇主,或者从同行那里打探一些消息。
    不打算招那些老奸巨猾的,也不打算招年老体衰的,对于那种仗着有三分本事就看不上雇主的也不打算招聘。
    牛仔毕竟是一份体力活,吃苦耐劳是根本。也不是所有的牛仔都憨厚老实,尤其是很多的牛仔几乎没什么学历,很是粗俗。哪怕陈忱也不是一个有学历的人,也不认为人品和学历就是绝对的挂钩,可是他知道很多的牛仔其实很讨人厌。
    酒保给陈忱端来了一杯啤酒,这样的酒吧基本上没有什么好酒,毕竟牛仔也不是什么高收入的群体,很多时候他们还是讲究性价比。
    看了看旁边一个醉醺醺的牛仔,陈忱没有说话。冬天很多牛仔都没工作、等待机会,只是陈忱没打算找一个看起来明显酗酒过度的员工,哪怕只是临时员工。
    想了想,陈忱又买了一杯啤酒,朝着坐在角落的一个牛仔走去。
    “请你喝一杯。”陈忱将酒杯递了过去,很热情。
    牛仔抬眼看了一下陈忱,直接说道,“我不和亚洲人做朋友。”
    这杯酒没必要请了,蒙大拿本身亚裔就很少,而且美国的各种种族歧视也是存在的。见怪不怪的陈忱也没有什么好意外的,有些被媒体影响的人智熄了,他们当中还有不少人都以为中国还没有公路、飞机,这样的人甚至不是一个两个。
    一个白胡子的牛仔冲着陈忱招了招手,打趣道,“你应该学会观察,那是机车党。”
    “不介意的话,这杯酒给你。”陈忱笑着将就递了过去,然后朝着旁边的人说道,“这一轮我的。”
    坐在一起聊天的三个牛仔都笑了起来,大概也明白了陈忱的意思。
    “查尔斯是一个不错的牛仔,只是他没办法成为大家的朋友。”先前开口的老头说道,“让我想想,他的爸爸死在那场没有记录的战争当中,这么说你应该明白了吧。”
    抗美援朝、韩战,大概就是这个称呼了。
    陈忱笑了笑,随即自我介绍道,“陈忱,你们可以叫我陈,也可以是忱,当然对于你们来说,我的姓氏和名字的发音是差不多的。”
    “路易斯路易斯,是这个意思吗?”一个胖乎乎的红鼻子老头说道,“这可不新鲜,这样的姓名对我们来说也很常见。”
    先前开口的老头自我介绍道,“瑞恩托马斯,迈克尔凯恩,还有我们的小伙子吉姆扬。”
    “我是一个牧场主,我现在需要一些帮手。”陈忱开门见山了,也没打算多隐瞒,“如果你们消息灵通,大概知道我的牧场在哪,也知道它的面积。”
    托马斯开口了,劝道,“我知道前几年土地价格上涨,这是不错的投资。只是小伙子,牧场主并不是很好做的职业,我们看到过很多的小牧场主破产。因为丢了几头牛,因为天气干旱,或者因为牛肉的价格下跌。”
    “谢谢,我知道我在做什么。”陈忱笑了笑,对于这个托马斯有了些许好感,“我的意思很简单,我对于我的投资很有信心。只是我的牧场需要重新开始改造,要不然它会很烂,会失去竞争力。那样的话,我的投资很有可能就失败了。”
    对于固执的陈忱不听人劝,托马斯不高兴的说道,“我知道那块牧场!它的土壤肥力很低,污染也比较严重。如果是春天、夏天,你会看到那里的牧场并不丰富。我想那样的牧场最多只能养三十头牛,我不认为你有机会赚到钱。”
    这是实话,五百英亩地养三十头牛,这可不算是很好的承载量。只是牧场的基础很烂,三十头牛都未必养得起啦,如果不是过度放牧的话。而且那里的牧草很一般,基本上不可能养出来高品质的牛,出拦价自然也低。
    “所以我需要重新开始整理牧场,我需要有人帮我清除掉牧草,我会种植新的牧草。我很赶时间,我必须要在春天到来前完成这个工作。”看着托马斯,陈忱发出邀请,“可以告诉我履历吗?”
    托马斯沉默片刻,才说道,“种植牧草很重要,可是你没办法改变那里的土壤缺少肥力。如果你使用化肥,你的牛将很难卖出去,这样根本难以收回成本。”
    旁边的凯恩开口劝道,“我的好心人瑞恩,这是一个工作,你不需要跟我们一起只能在这里喝酒,你有机会拿到薪水。”
    “陈,这是最好的牛仔之一,他在牧场长大,高中还没有读完就开始在牧场工作,已经四十年了。”指了指托马斯的腿,扬说道,“只要你不是要求他套牛,这没问题。”
    看起来托马斯是受过伤,而且有些后遗症。所以在春天种牛发情的时候,或者肉牛出栏、长途转场的时候,托马斯可能有些力不从心。
    “这样吧,周薪六百美元,我认为一个半月可以完成全部的工作。”陈忱正式了,开始报价,“机器都是我的,我的一批新机器已经陆续送到了。”
    托马斯端起酒杯,想了想说道,“六百五十美元的周薪,如果你需要重新补种牧场,那会简单很多。但是更换牧草会很麻烦,我必须要深耕去除掉它们的根系。而且我也不认为一个半月可以完成工作,这需要两个月的时间。”
    陈忱伸出右手,笑着说道,“那么我们就这么成交了,明天我希望看到你出现在牧场。”
    说完朝着酒保打了个响指,“四杯啤酒!”
    虽然知道陈忱是来招人的,也觉得这个年轻人有点不撞南墙不回头。不过看起来这个年轻人还不错,热情、开朗,是一个比较大方好打交道的人。
    不过还需要观察观察,这些老江湖见多了在酒吧很友好的人,而一到工作地点就是小人、恶魔,这样的事情可谈不上什么新鲜。
    酒也喝完了,人手也招到了。陈忱觉得很满意,喝了两杯酒就足够了,没必要在这样只是糙老爷们的酒吧待着,有没有美女......
    不对,我是有女朋友的人,不能这么思想龌龊!
    回家,再不回家的话,格鲁特那孩子要闹翻天了!

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