老村长果然没有吹牛毕。
    仅仅一刻钟,几个提着木桶的资深渔民们就从海里爬了起来。
    将木桶里的东西汇聚到一起,那是整整半桶碗口大小的螃蟹。
    螃蟹们你骑在我的身上,我爬在他的上面;有的和同伴将钳子互相夹在一起,仿佛实在角力争抢那本就空间极小的桶内空间;有的高高举起那看上去十分凶狠的钳子,一脸凶神恶煞述说自己孔武有力!
    屈突寿距离木桶半米左右,伸着头认真看着桶里的六跪而二敖,像极了一个好奇又害怕的稚童。也亏得刘仁轨没在这里,不然一定会嘲笑屈突寿练武的时候估计把武胆练到练狗肚子里去了。唐唐刺史武夫,还怕个小小的螃蟹?
    咳,讲道理的说,桶里那些螃蟹在蟹族里,还真不能算小小......
    资深渔民们也没见着屈突寿的样子,他们放下螃蟹,又去抓虾去了。
    抓虾明显要比蟹慢了些,将近两刻钟,老渔民们才终于上了岸,收成不多,只有小半桶。
    回到小渔村,屈突寿指了指那木桶,对着刘仁轨道:“正则,走,咱们回去弄来吃!”
    翻了一个白眼,刘仁轨终究没有说屈突寿不务正业。
    二人将所有的鱼类都带了一两条,然后带走了所有螃蟹和一般的海虾。
    这一日,刘参谋长有史以来第一次进入了厨房,并且第一次亲手炮制了螃蟹和对虾。
    讲螃蟹清洗之后倒入清水里,放入些豆油和食盐,然后将对虾同样处理。
    再等半个小时,然后将螃蟹捞起来用细绳捆绑好,然后放入锅里清蒸!
    到底是第一次做饭,刘参谋长被螃蟹夹了好几次,终于才学会了唐将军在小册子里记录的螃蟹清洗和捆绑方法。
    看着自己被夹得通红的手,刘仁轨很是埋怨屈突寿不帮自己处理虾蟹。他哪里知道,那位刺史老兄......是怕啊!
    刘仁轨只处理了虾和蟹,倒不是因为见着鱼想吐,而是因为鱼这个玩意,没有厨艺做出来还真不好吃。
    比较,虾只需要煮熟,螃蟹只需要蒸熟。
    给刺史府的厨子说了小黄鱼、带鱼、乌贼烹饪方法,刘仁轨转身出了厨房。这烹饪的方法刘仁轨觉得自己必须说,不然,小黄鱼鱼脍还勉强能吃,这乌贼脍和带鱼脍.......怕是屈突寿都要吐吧?
    蒸熟的螃蟹和煮熟的对虾通体呈红色,看上去再也没有了活着时候的狰狞,反而还挺好看。
    咳,至少屈突寿是这样想的!
    “这个怎么吃?”
    屈突寿已经馋的喉咙里快要伸爪子出来了,见着桌子上的虾蟹,立马抓起筷子问到。
    “等等!”
    刘仁轨说了一声,然后转身进入伙房,端了两个小碟子放到桌子上,一边演示一边道:“虾,像这样剥开壳儿,去退掉虾线,就是这条黑线,然后沾上调料,就可以吃了!”
    屈突寿有样学样,抓起一只对虾,剥开虾壳,去除虾线,沾了沾调料,然后放入嘴里:“嗯,不错,很鲜美,可是为何这调料只有蒜和酱油,就不能放些芥末?”
    “芥末你可以自己放!”
    刘仁轨抓起第二只虾,一边剥壳一边道:“这个还得看你自己的口味,我觉得这样就挺好。”
    吃惯了鱼脍的人,怎么离得开芥末?
    屈突寿淡淡一笑,端着调料去了厨房,归来之时,里面已经有了芥末酱。
    吃了几只对虾,屈突寿便失去了兴趣。
    倒不是对虾不好吃,恰恰相反,屈突寿觉得这海虾真的是很好吃的海产。
    这不是一边有螃蟹么,虾剥开壳以后都那么好吃,看上去更大个的蟹不就应该更好吃么?
    抓起一只螃蟹,解开绳子,屈突寿终于有胆色将整个螃蟹打量个遍。
    “六跪而二敖啊!”
    屈突寿咧嘴笑道:“没想到这玩意还真能吃!对了,仁轨,你不是读书多么,能不能说说,这蟹是否也有公母?”
    “有的!”
    刘仁轨用帕子擦拭干净手,然后抓起一个螃蟹将其腹部对准屈突寿,解释道:“寿兄,且看这里,每一只螃蟹小腹处都有一块贴在身体上的甲壳。公蟹是铃铛状,母蟹是半圆状。”
    “嘿,你手里拿个是母的!”
    屈突寿咧嘴一笑道:“某手里这个是公的,吃螃蟹这凶横的东西,作为男人自然是吃公的更有气质!”
    有锤子个气质!
    刘仁轨兴中冷笑,没告诉屈突寿公蟹其实真没啥可吃的,不,准确的来说,吃公蟹是吃京,反而生出大拇指道:“寿兄好气质!”
    刘仁轨不再说话,掰开蟹壳自顾自的吃了起来。
    农历二月这个时节,蟹黄实打实不多,但是,并不代表没有。
    用筷子将蟹黄掏出,不需要任何调料,直接放入嘴里。那是略微带着腥味的微甜,口感很不错!
    反观屈突寿手里的公蟹,那是乳白色的蟹膏。
    具体什么味,刘仁轨没问,毕竟蟹膏那玩意对着刚好而是岁的自己而言,还真下不去口。
    谁让唐将军的小册子写得太清楚,那蟹膏其实是蟹的.......精华?
    “嗯,味道不错,就是有点腻!”
    屈突寿砸吧嘴笑着道:“你还别说,味道还真的挺不错!仁轨,你那母蟹如何?”
    “还行吧!”
    刘仁轨淡淡回应道:“你要不要试试?”
    “切,这是母蟹,又不是女人!”
    屈突刺史嘴巴一撇道:“作为男人,怎么可能欺负母螃蟹?从今日起,为兄就是这公蟹的死忠,吃蟹只吃公蟹。吃母蟹这等做法,那是女人应该做的!你要是想吃,为兄倒是可以让些公蟹给你,咱们是兄弟嘛!”
    刘仁轨哪里知道咱们屈突刺史实际上是因为被螃蟹吓到过,这会儿在给自己找面子?
    懒得理会那个扬言自己是公蟹死忠,号称吃蟹只吃公蟹的白痴。
    吃......惊,这种事儿,该男人来做?
    反正刘某人是做不出那样的事情来的,嗯,不光刘某人,唐将军也做不来!
    刘正则心中冷笑,抓起一个母蟹,自顾自吃了起来。

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