黄靖在不远处处大声道:“你们忘了,明天岛上有人杀猪,到时向他们买些猪骨,做火锅挺好的。”
    杨思觅道:“要酸菜鱼火锅。”
    程锦道:“今天也不早了,现在准备烧烤时间也紧,那些干菜要泡开需要些时间。这样吧,明天早上吃酸菜鱼火锅,中午吃骨头火锅,晚上请老赵一起他们过来吃烧烤。”早上剩下的食材中午可以用掉,中午剩下的食材晚上可以用。
    黄靖道:“一大早吃火锅?”
    韩彬往他背上贴了一副刚化开的很烫的膏药,“你现在精神好起来了?”
    黄靖被烫得嚎了一阵,片刻后他慢慢地吐了口气,“不管怎样,是比一大早吃烧烤是好一点。”
    大家都没反对程锦的方案,然后第二天的活动就这么定下来了。
    而黄靖,他被折腾了一下午后,低烧居然很神奇的退了。
    第二天,岛上果然有人杀猪,大家都去看了,猪叫得非常凄惨。
    小安道:“太可怜了。”
    游铎道:“那你中午少吃点它的肉吧。”
    盆里的猪血越来越多了,猪的叫声也慢慢低了下去,然后终于不动了,杀猪的人开死烫猪刮猪毛,开膛……
    猪收拾好,步欢立刻过去买肉去了,除了十斤大骨,他还买了三十斤肉,要是人家肯卖的话,他都想买半只猪下来。
    程锦道:“你们打算怎么保存?”
    叶莱立刻道:“做一部分梅菜肉,能放比较长时间,还可以买点猪小肠做香肠,很好吃的。”
    “还能做咸肉和熏肉。”说话的是大刘,岛上要杀猪,会请大家吃杀猪菜,也叫上了他,说起来,这菜还是他教给岛上人的,而且一般也是由他下厨,今天他没有带上他所有的同伴,只和其中三人一起过来的。
    游铎有些遗憾道:“熏肉好吃,可惜他们不愿意再多卖我们一些。”
    大刘笑道:“已经够多了,这还是因为迟些天还有人要杀猪,否则,怎么也不肯买你们这么多,岛上人也不少,大家都想打打牙祭啊。”
    程锦笑道:“有几天没看到你了。你弟弟还好吧?”刘世勇失踪的隔天,大刘打了电话到岛上,告诉大家他堂递已经找到了。
    大刘苦笑道:“那天被我大骂了一顿后,到现在还对我爱理不理的,这不,今天也没来。”
    程锦笑道:“过些天就好了,兄弟嘛。他到底是怎么回沁源的?”
    大刘摇头道:“他叫了朋友过来接他。一把年纪了,闹起脾气来还这么不懂事。”
    程锦笑道:“人没事就好。”
    大刘点头称是,有人叫他,他应了声,又对程锦道:“我过去帮忙了,中午你们尝尝我的手艺!”
    黄靖遗憾地道:“看来中午不能吃骨头火锅了。”程锦他们来了之后,他和胡桥就和程锦他们一起吃饭了,要不是房间不够,他都想搬去和程锦他们一起住。
    胡桥笑道:“你现在越来越喜欢吃了,这么下去,你还能忍受户外徒步时那种伙食?”
    黄靖叹气,“果然要有钱才行。要不我去问问程锦他公司还招不招人?……”
    15、命运不敲门6
    中午,大星岛上的人一起美美地吃了顿油水很足的午餐,吃完饭后,大家也没急着走,打牌的打牌,聊天的聊天,他们听说程锦他们晚上准备吃烧烤后,也起了兴趣,岛上鱼多,烤个鱼什么的完全没问题,而且因为今天杀猪的那家人请吃饭,买了不少便宜菜回来 ,晚上烧烤吃掉也不错,反正也难得热闹这么一次。
    最后大家把烧烤场地定在了沙滩上,离太阳下山还有一个多小时的时候,大家就开始在沙滩上准备起来了,叶莱拿了很多大号的垃圾袋过来,叮嘱大家不把乱扔垃圾,现在他们每天都有一半时间呆在这个沙滩上,所以最关心沙滩卫生的人就是他们了。
    老赵笑道:“这么薄的塑料袋不好用,破了难收拾。还是我去拿些蛇皮袋来。”其他的渔民也都这么说,他们很快便回去取了几个大蛇皮袋来。
    程锦他们的食物全部贡献出来了,从啤酒到饮料到各种菜干肉干。
    黄靖道:“现在都吃光了,明天吃什么?”
    游铎很自然地道:“再买,这里物价蛮低的,反正我们又没吃什么山珍海味,这些便宜东西,能吃得了多少?”在岛上,他们吃鱼不用钱,岛上的人,每天都送他们几条新鲜鱼,蟹虾贝也断断续续地送了他们不少,所以他们只需要买些大米油面菜干肉干就行。
    黄靖看向其他人,主要是看程锦,“你们都同意这个说法?”
    程锦道:“来了这里也没有去过热门景区,交通住宿吃饭都省了很多钱。这里吃住都便宜,只是吃这些东西的话,我的预算足够,所以放心吃吧。”
    黄靖笑道:“好吧,那我就真的放心了。”
    胡桥想得比较长远,“可是去购物很麻烦啊!”
    程锦笑道:“习惯就好。”
    步欢指挥大家在沙滩上用砖石砌了一条很长的沟槽,然后把烧着的木炭填到里面,这样大家就可以蹲在这个长槽的两边进行烧烤了,小孩子们已经迫不及待地凑上去尝试了。
    除了烧烤,大家还在沙滩上用石头塔了个简单的灶,然后找了口大锅放在上面,里面加上了清水、骨头和调料,这就是个骨头火锅了,一会大家想吃什么菜就往里面放。
    天黑后,大家把充电灯打开了,烧烤晚会正式开始。
    程锦和杨思觅跟大家一样也先去了烧烤,毕竟那一大锅骨头汤得煮久一点,骨头火锅还是迟点再吃吧。
    杨思觅翻动着手上的两串香菇、两串肉、两串鱼,问程锦:“你觉得烧烤最重要的是什么?”
    程锦笑道:“火候?”
    杨思觅道:“调料。”他把那几串食物递给了程锦,他自己走开配调料去了,过了一会儿,他拿着一个装了调料的大碗回来,等食物烤熟后,他把烤好的东西从竹签上取下来放进调料碗里,然后用竹签戳了一块香菇送到程锦嘴边。程锦咬住了,嚼了嚼,然后皱眉道,“烫……”杨思觅笑了。程锦也笑,“不过,确实味道不错,你在里面加了什么特殊的调料?”
    杨思觅道:“其实我只是加了番茄酱。”
    程锦笑道:“好吧,既然你坚持要保密……”
    杨思觅眨眼道:“不坚持,所以我建议你贿赂我……”
    迟一些的时候,小安和游铎烤了一条特别大的鱼,他们把它装在一个大盆子里,端过来和程锦他们一起分享。
    “它熟了吗?”程锦很怀疑。
    游铎道:“有我监督着,所以肯定熟了。”
    程锦道:“这是怎么烤熟的?”这么大一条,能烤熟?他用筷子夹了一块鱼肉,尝了尝,“还行。”他又夹了一部分到碗里,递给杨思觅,让他也尝尝。
    小安笑道:“其实这是铁板烧,我让他们找了一板大铁板放火上,我聪明吧!”
    游铎道:“而且事先这鱼还稍微蒸了一下,所以肯定是熟的。”
    程锦失笑,“不错,不管怎样,熟了就好,味道有点淡。思觅,再去配点调料来?”

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