钟叔低头的时候,瞿城就会突然出现,对着徐辞年使劲挤眉,那意思是:我那按摩椅的钱白花了!老头子就知道给我打岔!
    徐辞年一个憋不住笑出了声,教学中的钟叔很严肃的抬起头来,“这是你妈留给你的东西,你笑什么?这是对你妈妈和赵家菜的不尊重知不知道?”
    “哦……我错了钟叔。”
    徐辞年收起笑容,装模作样的点头,趁着钟叔不注意,对着窗口比了一个大大的凸,引得瞿城乐了半天。
    旁边的窝窝跟着学,还歪着头小声问,“城城,凸是什么意思啊?”
    瞿城按住他的小爪子,一脸严肃的摇头,“大人的事情小孩不许管,闭眼吃糖。”
    “QAQ”吐艳,闭上眼睛万一把糖糖塞到鼻孔里怎么办嘛……
    天色彻底黑了下来,万家灯火,热闹非凡,喜庆的鞭炮声响过之后,徐辞年端着最后一道团圆菜走了出来。
    “哇……好香哦!”
    窝窝迫不及待的爬上小板凳,挺着小肚皮使劲探着脑袋往桌子上瞄,馋的口水都要掉下来了。
    旁边的瞿城和罗小茂一看到这一桌子菜都吓到了,乖乖哎……这是要撑死人的节奏吗?
    饶是瞿城已经成了一方商界大鳄,什么样的馆子饭店都吃遍了,仍然不得不佩服徐辞年的好手艺,桌上的菜还没吃就已经让人胃口大开。
    大长桌中间最显眼的位置摆着一个铜炉火锅,里面煮着奶白色羊肉汤,汤面上浮着几片翠绿的小香葱,用小漏勺一舀,大块肥美的羊肉块和切的整整齐齐的心管、百叶、羊蹄筋……混合在一起,熬煮了六个小时,一滴味精都没加,只需要撒上一点点盐,鲜美醇厚的让人直流口水,喝上一口全身都暖呼呼的。
    以铜炉为中心,四周分别放着鸡、鸭、鱼、肉这四种过年必备的东西搞出了新名堂,川、鲁、粤、湘,四种做法,分别是辣、咸、甜、酸的口味,旁边是之前在Y城就见过的“赵家宴”六道菜,琳琅满目看得人眼睛都花了。
    最特别的就是酒精炉煨着的牛骨野菌煲,拿着带着骨髓的大牛骨,煮出香味,再把松茸、金针菇、杏鲍菇……等七八种野山菌放进来吊鲜,把牛骨汤全都吸收干净,用生菜垫底,上面洒满了黄橙橙的蟹黄和鱼籽,馋得窝窝忍不住伸手偷吃了一块,幸福的在瞿城怀里打了个滚。
    “辞年,你包养我吧,我啥也不求,只求你每天给我做饭!”
    罗小茂跟徐辞年生活在同一屋檐下好几年,以为之前吃过的菜就是徐辞年的厨艺水平,结果现在才明白,他那只是做的家常便饭,根本没拿出看家的本事。
    瞿城瞥了他一眼,嘴角勾起:罗小茂同志,东西可以乱吃话可不能乱说,小心明年把你调去公关部,专门让你在豪庭接客接到死。
    罗小茂缩缩脖子,瞬间萎了,瞿城低笑,“辞年,你行啊,这手艺别说是开馆子,就算是去五星级饭店当大厨也够了,幸亏我今天来了,要不岂不是亏死了?”
    徐辞年笑着给几个人倒上酒,还不忘挤兑瞿城,“那是钟叔教的好,你今天可是来试菜的,别以为是让你来做客。”
    “钟叔,我能开餐馆多亏了有您,今天我先干为敬。”
    说着他仰头灌进去一杯杯酒,豪爽的擦了擦嘴巴,钟叔高兴的直点头,端起杯子也一口透了,使劲拍了拍徐辞年的肩膀,“好孩子,钟叔替你高兴,你们都是好孩子,我一把年纪还能有人陪我过年,我高兴!”

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