陆少璋很快下楼加入其中,大概是灵物天生?的聪慧,学洗菜速度也相当快。叶泉只指点了几下,他就迅速跟上了这半年来在叶泉手下干活的俞素素的进度。
    为方?便干活,陆少璋换下了道袍,叫跑腿送了一套运动服来。
    即使穿着运动服和围裙,袖子?挽起,洗刷着一只只螃蟹,白发?少年依然?有种独特的气质。他独立于世界之外,仿佛手上是什么无上珍宝。
    俞素素看着有点眼熟,想了半天,才?想起来。
    ……半年前叶老板刚开夜宵店时,多少也有点这种疏离而漠然?的气质。
    俞素素对他的速度进步一点嫉妒也没有,反而十分期待。
    别?管是帅哥还是未来“老板娘”,反正现在是她?同事,这不就是减负了嘛!
    俞素素摸鱼打工人人设不倒,唯一的变化大概是,在螃蟹出锅时,俞素素冲的速度比过去快多了。
    有名的螃蟹菜实在很多,无论是做主?材还是辅料,都能独占一份风骚。
    而对付最好的时节里的大个螃蟹,最好吃的就是蒸着吃。
    厚实的螃蟹蒸熟端上桌,肚脐翻开一眼就能看到艳红,满到快溢出来的蟹黄藏都藏不住,叫嚣着呼唤吃货们:快来吃我啊!再?不吃就晚了!
    中秋前后母蟹发?育得比公蟹丰满得多,蟹黄变成了饱含油润的红膏。蒸熟掰开中心,吮一口满嘴浓厚的膏腴,蟹的香一时真能让人忘掉其他所有美味。
    俞素素和?安安靠在一起,一个个脸上都晕晕乎乎的,被过分好吃的蟹黄冲得昏头转向。
    叶泉挑出了这批螃蟹里最好的十几只自留,吮足了油膏,才?慢条斯理地拿出蟹八件,慢慢剔出蟹肉。
    眼底突然?出现了一缕粉白的蟹肉,叶泉顺着白玉般的手指望去,陆少璋骈指为剑,剖出了第二条蟹腿。
    见她?回头,陆少璋连带新剖出的细细蟹腿肉,一起递给了她?。
    叶泉不由得笑了,“吃蟹不是这样吃的。”
    要真只是为了吃肉,何必吃河蟹呢,鲜甜饱足的海蟹还不够吃不成?风卷残云般吃完是一种快乐,慢慢剔出一点点肉,那?种挖宝的快乐也十足欣悦。
    她?也不是不能直接捏碎蟹腿吃肉,捏碎了吃。但……用?起不同常人的能力术法,走了捷径一步到位,就和?寻觅美食的愉悦差得太?远了。
    叶泉没有多解释,拿着剔完一只蟹,蟹腿摆好,又?是一只红艳艳的螃蟹。碗里浸了边角溢出的蟹黄油脂的蟹肉堆成一个小尖,白生?生?的诱人。
    陆少璋拿起蟹腿,慢慢剔出又?一条肉,放在叶泉碗里尖尖上。控制着自己非人的习惯,学着做一个人,隐约让他感觉到了什么。
    “这也是做人的体悟之一吗?”他问。
    叶泉来者不拒,愉快地舀起满满蟹肉一口吃完,“这是好好吃饭的体悟。”
    母蟹有着丰盈的蟹黄,公蟹的膏和?肉味道也不差。叶泉只买了寥寥几个公蟹尝味道。还没到最佳季节的公蟹,被养殖户应要求挑出早早长了蟹膏的几只,送到了叶泉的餐桌前。
    公蟹的肉吃起来和?海蟹快乐相?近,蟹膏却格外不同,即使?还没到最佳季节,被精挑细选出来的几只也没让叶泉失望。满口蟹膏几乎糊住了人的嘴巴,又?糯又?粘,还有点q弹绵绵的,像在吃特殊的肉冻,却有着螃蟹独有的鲜美。
    叶泉吃完一只,立刻拿出手机发?消息,找这家养殖户预订今年十月的蟹。
    真正好吃的食材,可不等人!初上市能吃蒸蟹,肉再?饱满些,吃炒蟹或剥出来熬秃黄油,做一份蟹黄面,也能留香很久很久。
    清淡的蒸螃蟹散出若有若无的香味,反而没有姜醋味道明显,飘出去撩着人们鼻尖,让人忍不住思考:夜宵店今天又?做了什么好吃的?
    香味飘出来,夜宵店营业时间也不远了。
    食客们迅速发?现,夜宵店来了个帅哥服务生?。但白毛帅哥的吸引力,实在比不上小黑板上挂出的新主?打菜,刚出蒸锅的橙红色大螃蟹。
    就像食客们总是猛地才?能意识到叶泉的颜值一样——进了夜宵店,谁看这个啊!
    俗话说“九雌十雄”,指的正是野生?淡水蟹的食用?时间。母蟹蟹黄到了农历九月终于到了丰盈顶点,十月时公蟹的蟹膏则最为厚实饱满,养殖出的螃蟹成熟时间根据各个养殖户的习惯略有早晚,但也就在中秋前后了。
    提前些时日,也不是不行,然?而差之毫厘谬以千里,老餮们踩着时间走进饭馆,准备迎接苦苦等待到如今的美味,哪里是次等货能满足得了的?
    六月黄嫌腥,七八月嫌空壳到十一二月又?要嫌弃干老,九十月份的蟹,最出名就是令人趋之若鹜的大闸蟹了。
    叶泉卡在这个时间吃起蒸螃蟹,再?挑剔的食客也说不出毛病来,清楚夜宵店选材的食客,更?是看到挂出的牌子?,就能想象得到那?股美味了。
    就算没说是大闸蟹,也去之不远。
    螃蟹只准备了百来只,各个时段预订的量分一分,排队进店的客人们翘首望着里面,倏忽就多了紧迫感,生?怕轮到自己没卖的了。
    吃上了一口,食客们纷纷懂得了什么叫“好吃到飙泪”,有闲心自己做的,还跑来找叶泉打听,究竟是在哪里订的螃蟹。
    夜宵店叶老板营业实在太?任性,不复刻菜单,每天限量供应。为了再?吃上这一口美味,曾看着夜宵店公布出的菜谱望洋兴叹的食客,都蠢蠢欲动,觉得可以挑战一下了。
    ——不就是蒸螃蟹吗!原原本本的食材都摆上来了,不会炒,还能不会掐时间蒸了吗!
    叶泉要是会把控着食材秘诀不告诉别?的人厨子?,就不会在夜宵店小程序上一直公布出菜谱了。
    叶泉把卖螃蟹的推给他们,“做出来觉得好吃,记得发?在小程序上让我看看啊。”
    老食客大笑应下不提,听闻夜宵店名气新来的食客,也听过叶泉的脾性,赶紧收藏保存页面,准备回家自己蒸蟹吃吃。
    店里正热闹着,门外突然?摇摇晃晃走来几个大汉。
    纹身壮汉们推开排队队伍,眼睛通红,拿着砖头大棒就往夜宵店门口砸,“tmd给老子?砸!什么大师,哈,贱人,都怪你!都怪你!”
    他们没什么章法,看到什么都要拎着橡胶棍胡乱砸下,逼到绝路狗急跳墙乱咬人的疯狗一样,冲着夜宵店和?里面的叶泉冲进来。
    第一块砖头丢的就是夜宵店的招牌,劲风吹起夜宵店常年挂着的灯笼,门前一阵灯光摇曳。
    叶泉第一时间注意到外面,一皱眉,随手摸了支柜台上的笔,丢了出去。
    呼——
    “啊!!什么东西!”惨叫大作。
    劲风吹过,砖头擦着灯笼飞回,小巧的圆珠笔直直打中丢砖头的人肩头,瞬间丧失战斗力。
    后面的壮汉抡着大棒冲来胡乱殴打,还没打实,叶泉轻飘飘挥了挥手。
    旁人完全没看出她?是怎么做到的,橡胶棍就转到了叶泉手里,棍头一转,抽在闹事的壮汉们身上,一阵砰砰闷响混着惨叫,有一个算一个全都躺在了地上。
    叶泉走出店门,轻轻掸了掸衣袖,抬手扶住摇曳的灯笼,暖黄灯光依然?静静照耀着。
    叶泉瞥了眼干净的台阶,满意点头。
    嗯,没让他们弄脏了夜宵店的地方?。
    一眨眼局势逆转,刚刚排队食客们本有人想和?他们理论,但一回头就看到大棒砸下来,被这群人的暴躁蛮横吓到,差点有人被打伤。
    要真让他们砸实,夜宵店门口招牌不一定碎,但挂好的灯笼、干净门脸和?好好排着队的食客们肯定要乱成一团。
    回过神来,食客们惊魂未定地拿出手机,“???叶老板没事吧?哪来的混混,疯了吗?报警,快报警!”
    纹身壮汉们横七竖八倒在地上,领头第一个丢砖头的大汉没忍住,吐出一口血,“我、我要被打死了啊!”
    “哗!”食客们吓了一跳,凑近看热闹的围堵圈子?瞬间往后退了几米,看向叶泉的眼神格外敬畏。
    警笛声由远及近,突然?接到报警恶劣暴力事件,十几个壮汉上门打砸,惊得老城区警方?集体出动,生?怕人少了拦不住出什么岔子?。
    “不许动,警方?办案!”
    刚跳下警车,众人不由得呆住:这这这……这躺了一地的是谁啊?打砸的恶徒无赖呢?
    纹身壮汉们叫的太?惨,警官们给他们叫了救护车,靠近先盘问周遭到底发?生?了什么。听完不由得沉默了。
    打人的被两三下打倒,轻轻碰一下就倒地惨叫,你们这是纸糊的不成?
    陆少璋跟在叶泉身后走出来,嘴唇翕动片刻,纹身壮汉们的惨叫声越发?大了,“救命!她?要杀了我们,她?有邪术!!”
    警官们:……人都没挨着你们一下!
    但叫的太?惨,警官们心里也没底,头大地让队伍里法医上去,顺便问问周围群众有没有医生?。法医鉴定伤情是顺手的事,但治病就不是一个行业了啊!
    “我是医生?,我来检查一下吧。”陆少璋拿出一本证书,警官们定睛一看:中医资格证。
    警官们嘴角微微抽搐。也、也行吧。
    “只是皮外伤。”陆少璋分别?把了脉,镇定地回答,“我证明,叶老板有分寸的,只是防卫挡住了他们。”
    地下恨不得打滚哀嚎的纹身男们,人都傻了:“???你胡说!我特么明明感觉骨头要断了,她?要杀人了!我知道了,你们是一家,你睁眼说瞎话,她?干坏事你递刀,你不是人啊!!嗷嗷痛!!!”
    叶泉没忍住笑出了声,瞥了眼陆少璋。
    刚刚走过去时,轻声念的祝由术咒文,她?可是听见了。她?手下有分寸,这些家伙倒地不起疼得要命,只不过看起来被打的地方?红肿一点,祝由术一治疗,连看起来也是小伤了。
    她?和?剑灵的配合,不必她?多说,向来天衣无缝。
    只是没想到,一尘不染的剑灵也能一本正经胡说八道,真是学得快。说起来,他不就不是人么?
    “别?嚎了,骨头断了你还能喊得这么中气十足?”法医一言难尽,回头给警方?同事汇报,“初步检查是皮外伤,可以再?医院检查一下。”
    监控也调了出来,一看就是上门打砸不成瞬间倒地。
    警官们见多了奇葩案子?,很快把思维扭转过来,“你们这是碰瓷啊?”
    “不是,真的疼啊,明明——”壮汉急了,撩起衣服看被打中的肩膀,愣是只能看到一个红点。
    欸?他明明感觉得到骨头都要断了的啊!
    他们在校长手下打人耍横,被支持着做了不少坏事,当然?知道怎么打人又?疼又?不留痕迹,但这样的伤还是太?超出预料了。
    无赖多年,没想到,自己也有有苦说不出的一天。
    叶泉懒懒打了个哈欠,点破警方?没意识到的问题,“我看着他们的纹身挺眼熟,前几天就有同样的人找来,恐怕是新都学院案件里在逃的其他人吧?”
    “欸?”警方?顿时意识到了不对。现在到处抓这些流氓混混,正常情况下哪里能聚集出来这么一批一看就凶神恶煞有组织的人?
    要是打击报复,那?更?要抓起来了!
    “不是,我们不是——”纹身壮汉们张口结舌,没想到来报复打砸一下,也能把自己坑进去。他们纷纷忍着疼想跑,却为时已晚了。
    第96章 托梦(一)
    等到救护车赶到,更是无语至极,狠狠训了一遍倒地碰瓷的壮汉,不要浪费医疗资源。
    无辜受害的夜宵店一众,做完笔录,目送着警车乌拉拉拖着一车纹身壮汉离开。叶泉回头,就看见满脸吃瓜兴奋的食客们。
    叶泉微微一笑,“今天吓到大家了,每人送一份点心。螃蟹点心。”
    “好诶!叶老板最棒了!”年轻食客们的欢呼声,宛如发家致富靠维护的手?游人。
    叶泉本是为夜宵准备的小点心,提前卖一卖也没什么。
    夜宵店黑板上多?出了一行字,“螃蟹馒头(生/熟)”。
    好奇的食客们不由得?问了出来,“馒头谁还?买生的啊?又不是什么冻饺子冻馄饨有馅儿的烧麦包子,回家下锅里当?早餐吃味道好。”
    馒头么,热一遍照样还?是松松软软的嘛!

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