第34章 青牛镇34
“甜甜的桂花藕粉咯~”
“刚出锅的金丝枣泥饼~”
“福旺鱼粉,再来一碗~”
街上吆喝声不断，路边摊子还有小馄饨、炸油条，岑越拉着齐少扉一路过去,买了好几样甜糯糯的早餐,像是那个糯米桂花球,桂花是用糖渍过的,一口咬下去，软糯带着桂花的清甜。
这时候的糖不是现代精白糖，颜色略略发黄，吃起来口感有种甘蔗的甜味——反正岑越对时下的街边卖的甜点还是很喜欢的。
甜而不腻。
“越越吃。”
岑越又咬了一口，含糊不清说好吃,你吃吧。齐少扉高兴的把剩下的啊呜全塞到嘴巴里,还有一颗，再给越越吃。
“你都吃我剩下的了。”岑越让大崽自己吃。买来第一份,全让他先咬一口了。
齐少扉摇摇头，眼睛亮晶晶的撒娇精说越越吃嘛，越越说好吃了。
岑越拿大崽没办法，只是吃的时候,感觉甜滋滋的更香了。
丰禾府县的早吃街和铺子花样就比青牛镇丰富了，又是多卖甜食一些,从青牛镇一路往南，到了柳叶镇时，田地里已经有水稻田和旱田了。
吃食上也发生了变化,丰禾属于南北皆宜。
听牛师傅说,再下去走个十来天就到安平郡,那边都种水稻，玉米不咋种,多吃米饭，还有很多鱼啊虾的，再往东走就是盛京的方向。
那就是从青牛镇到盛京差不多走一个月的路程。
“鱼粉鱼粉，小相公小夫郎要不要来一份尝尝？”店里伙计在外头招呼客人，遇到了面生的就热情问一问。
岑越刚就听到叫卖声了，便进去，问伙计，“都是什么口的？甜的咸的？”刚一路过来，都吃的甜的了，想换换口味。
“我们铺子有两种口，一种酸菜的，一种是清汤的。”
岑越：“没辣的吗？”
“酸菜就是辣的，客官要是想要多点辣，我记下了。”
岑越带阿扉找了位置坐，要了两碗鱼粉，一碗清汤一碗酸辣，他看旁的桌上还有饼，问这个多少钱，也要。
“客官，饼是送的，一碗送半张，您要两碗直接给您一张，要不要切了？”
“切吧。”
“得嘞。”
铺子里人不算很多，还有食客带了碗、盆来买，买了就走，估摸是附近住的老百姓。
没一会上了饭，饼是黄澄澄的，巴掌大，一分为二，特别薄，不是酥脆口感，是软腾腾的饼，颜色是发黄多些，应该掺了玉米面，闻起来淡淡的玉米面清香。
而岑越以为的鱼粉和现在这儿的是两种，这里的鱼粉是米粉加鱼熬得汤底，上头浇头是炸鱼丁，不知道是什么鱼，黄黄焦焦的，上头烫的青菜，还有酸菜丝，有辣椒段。
扑鼻的香味。岑越尝了口鱼，炸的酥酥脆脆，也没多见有刺——可能刺被炸的脆，尝不出来，而辣椒就是点缀着几颗辣椒段，还有泼了油的辣椒粉。
岑越尝了口辣椒，味道还不错，能尝出来，油是炸了葱段的葱油，泼的辣椒面，但还是少些香味，要是放点香叶、八角、桂皮等等，那就更香了。
简直是拌什么都香。
“你清汤的怎么样？”岑越问阿扉。
齐少扉把碗移过去，让越越尝他的，然后眼巴巴看越越。岑越：……
“我的辣，你小心点，别呛到了。”
“知道了越越！”齐少扉可开心了，用勺子舀了勺越越的汤喝了起来，“好吃！”
要是梅香在，非得说三少爷这是郎君吃什么都香。
岑越尝了口大崽的，清汤更能尝出汤底的好坏，腥味少几乎没有，汤底淡淡的白色，不算特别白，有葱香，还有一股豆腐的香味。
“伙计，你们店里还卖什么？有豆腐吗？”岑越问。
“客官你怎么知道？我们这儿还有豆腐糟饼，不过这个不是送的。”
“来一份。”
岑越就知道他猜对了，熬汤底的时候放了老豆腐的。豆腐糟饼小小一块，一盘子就三份，不过价钱也不贵，三文钱。
跟象棋差不多大小，略厚一些，表面略略油焦黄，应该是油煎的但油不多，沾个面就差不多，一口唱下去是粗面混着老豆腐混着鱼肉味。
“阿扉尝尝。”岑越给大崽夹了块。
齐少扉咬了口，先说好吃，不过吃一块就够了，第二块时就摇头不吃了。岑越就干掉了，最后有点撑。
府县吃食太多了。
岑越结了账，一顿早饭一路吃过来，两个人肚饱花了三十八文钱，鱼粉一碗十文，豆腐饼三文，一路吃的糯米桂花球等甜的。
府县抵的过青牛镇三个，不过热闹的地方还是中心位置，或是居民百姓住的多的地方。有意思的是，县令衙门那片倒是最清闲的地方，明明是‘县中心’，却没铺子也没人敢走动。
岑越想到在岑村跟铁匠娘说的，三天后衙役来接……
再看丰禾府县的衙门，囧囧有神，要真是跑到府县敲鼓升堂，三天显然不够。时下告个官还挺麻烦费事的，难怪是村里有村长管辖，大点有乡绅、里正，寻常老百姓一辈子可能都见不了官老爷一面。
这还是七品的县令，对老百姓那就是‘天’，所以说九品的主薄，在当官界是芝麻绿豆大小，搁老百姓心里那也算半个天了。
……说起来那天也就是面对村民，牛师傅也没在旁说句：三天不够嘞郎君，一来一回起码得六七天。
岑越拉着阿扉绕开衙门，涨知识了！
走走逛逛，消消食。
岑越路上来时问过王掌柜，当年老太爷带齐少扉看病是哪家医堂，王掌柜说是荣和堂，请里面的邹大夫诊治的，整个丰禾府县，荣和堂是拔尖的。
刚买东西吃饭时，岑越也打听过，荣和堂在府县百姓心里确实是第一，说是什么头疼脑涨身子不舒服，邹大夫一出手，几服药下去就好了，医堂还很和善……
“那其他的呢？还有没有？”岑越说：“我们病有些复杂，想多跑几间都看看。”
当地百姓闻言，忙说：“除了荣和堂，还有杏林堂和许家药铺，许家药铺不光是卖药还有许大夫坐诊的，不过许大夫多治小儿妇科。”
“在其他的就不成了，你要是疑难杂症，那赤脚大夫可信不得，莫要被人诓骗了。”
岑越：“太谢谢了，知道了。”
对方还指了路和方向，说：“荣和堂最好找了，你往那儿过去，穿过这条巷子，走个百来米一眼就能瞧见……”
“杏林堂不在这儿，得往西边去，许家铺子就在城门口里头的小巷子，你们要是回乡出去那能顺道看看……”
岑越道了谢，带着阿扉先去荣和堂。
荣和堂在府县最大，光是门脸铺子就占了整整四间，后头还有大院子。
光是坐诊的大夫就有三位，都排着队伍，有抱孩子的，有背着老人的，门口小药童维持秩序，岑越刚上前询问了句邹大夫，就听有个男人喊：“大夫救命，我哥的腿断了，都是血，救命啊。”
那小药童忙出去了。岑越一看，外头路上一个年轻男子推着木车，车上半躺着另一个年岁略大点的，腿上全是血，裹着衣裳，疼的唇发白，声都叫不大。
“越越怕。”齐少扉往越越身后躲，不敢去看。
围观热闹的一圈，都在看。岑越拉着阿扉出去躲开，一看阿扉脸都煞白的，当即哄着说“不怕不怕。”
在家时出去买菜猪肉铺子也有血，有时候刘妈妈杀鸡，阿扉虽然害怕，但没像现在这样，吓得脸发白。岑越蹙了下眉，想到刘妈妈说，当时在京里，阿扉和书童都是从高处坠落下来的。
书童当场殒命。
岑越再看阿扉，阿扉脸还是白的，手也有点凉，一直拉着他。
“我有些渴，咱们去茶馆坐坐。”岑越拉着阿扉的手往旁边茶楼去，离荣和堂不远，拐个弯到了大街上就是。
荣和堂没在大街，在胡同里一些，算是闹中取静的好地方。
齐少扉脸煞白，懵懵的点点头，由着越越拉着走。到了茶楼坐下，岑越没叫什么吃的，就点了一壶最便宜的茶，他先给阿扉倒了一杯，送到大崽嘴边。
“喝一口。”
齐少扉神色还是茫茫然的，只是本能的听越越的话，低头喝了口热茶，舌尖有点烫，一下子回了神，喃喃说烫。
“那你捧着，慢慢喝。”岑越把茶杯交给阿扉。
齐少扉接过，端着茶杯，好一会才低头想喝茶，又想起烫来，鼓着腮帮子吹了吹，才饮了一口。
岑越没说话也慢慢喝着茶。
茶楼闲聊的、弹琴卖曲的，还挺热闹，岑越听了一首曲子，见阿扉脸色才好起来，岑越有点犹豫纠结到底要不要问，他想阿扉是不是刚想起什么了。
要是刺激起记忆，那他刚拉阿扉避开……
“越越，好多血啊。”
岑越没想到阿扉先说，他装作自然的说：“刘妈妈杀鸡也很多血，没事的。”
“听着好痛哦。”
“人受伤了自然是会痛的，不过找到大夫治疗，就会好起来，命重要。”岑越说。
齐少扉点了点头，问：“会好吗？”
“那过去看看？”
齐少扉头摇的跟拨浪鼓差不多。岑越：……
“那先喝口茶，歇一会，等人少了咱们再去。”
“好。”
唱曲的一对父女下去歇息，换到说书的上来了，这下茶楼热闹许多，可见说书的比较火。说书的一敲醒木，整个茶楼安静了下来，那说书人就开始了。
岑越听着，应该是书折子其中一段，前因后果他都没听过，不过不妨碍听得津津有味，这时候说书人还是厉害，还会模仿小鸟叫声，一会男声一会女声，情绪带动到位，听的人入神。
大概讲的是大将军招安山匪，这山匪头子是个女郎，从头到尾有好几个悬疑，先是放出络腮胡壮汉是头目，又吊人猜是账房书生……
“越越，好像是小丫鬟。”齐少扉听到一半时就说了。
最后还真是那位‘平平无奇的小丫鬟’，岑越就问阿扉怎么猜出来的。齐少扉说：“什么事她都在。”
这倒是。不过岑越猜出来是因为矛盾，最初小丫鬟出场，说是个‘观面相二十五六的女郎’、‘姿色平平不起眼’、‘身板弱小’，后面说时叫小丫鬟如何如何。
显然是故意想弱化小丫鬟的存在。
这话本还挺有意思的。岑越夸了句，“不知道有没有卖的。”
“甜甜的桂花藕粉咯~”
“刚出锅的金丝枣泥饼~”
“福旺鱼粉,再来一碗~”
街上吆喝声不断，路边摊子还有小馄饨、炸油条，岑越拉着齐少扉一路过去,买了好几样甜糯糯的早餐,像是那个糯米桂花球,桂花是用糖渍过的,一口咬下去，软糯带着桂花的清甜。
这时候的糖不是现代精白糖，颜色略略发黄，吃起来口感有种甘蔗的甜味——反正岑越对时下的街边卖的甜点还是很喜欢的。
甜而不腻。
“越越吃。”
岑越又咬了一口，含糊不清说好吃,你吃吧。齐少扉高兴的把剩下的啊呜全塞到嘴巴里,还有一颗，再给越越吃。
“你都吃我剩下的了。”岑越让大崽自己吃。买来第一份,全让他先咬一口了。
齐少扉摇摇头，眼睛亮晶晶的撒娇精说越越吃嘛，越越说好吃了。
岑越拿大崽没办法，只是吃的时候,感觉甜滋滋的更香了。
丰禾府县的早吃街和铺子花样就比青牛镇丰富了，又是多卖甜食一些,从青牛镇一路往南，到了柳叶镇时，田地里已经有水稻田和旱田了。
吃食上也发生了变化,丰禾属于南北皆宜。
听牛师傅说,再下去走个十来天就到安平郡,那边都种水稻，玉米不咋种,多吃米饭，还有很多鱼啊虾的，再往东走就是盛京的方向。
那就是从青牛镇到盛京差不多走一个月的路程。
“鱼粉鱼粉，小相公小夫郎要不要来一份尝尝？”店里伙计在外头招呼客人，遇到了面生的就热情问一问。
岑越刚就听到叫卖声了，便进去，问伙计，“都是什么口的？甜的咸的？”刚一路过来，都吃的甜的了，想换换口味。
“我们铺子有两种口，一种酸菜的，一种是清汤的。”
岑越：“没辣的吗？”
“酸菜就是辣的，客官要是想要多点辣，我记下了。”
岑越带阿扉找了位置坐，要了两碗鱼粉，一碗清汤一碗酸辣，他看旁的桌上还有饼，问这个多少钱，也要。
“客官，饼是送的，一碗送半张，您要两碗直接给您一张，要不要切了？”
“切吧。”
“得嘞。”
铺子里人不算很多，还有食客带了碗、盆来买，买了就走，估摸是附近住的老百姓。
没一会上了饭，饼是黄澄澄的，巴掌大，一分为二，特别薄，不是酥脆口感，是软腾腾的饼，颜色是发黄多些，应该掺了玉米面，闻起来淡淡的玉米面清香。
而岑越以为的鱼粉和现在这儿的是两种，这里的鱼粉是米粉加鱼熬得汤底，上头浇头是炸鱼丁，不知道是什么鱼，黄黄焦焦的，上头烫的青菜，还有酸菜丝，有辣椒段。
扑鼻的香味。岑越尝了口鱼，炸的酥酥脆脆，也没多见有刺——可能刺被炸的脆，尝不出来，而辣椒就是点缀着几颗辣椒段，还有泼了油的辣椒粉。
岑越尝了口辣椒，味道还不错，能尝出来，油是炸了葱段的葱油，泼的辣椒面，但还是少些香味，要是放点香叶、八角、桂皮等等，那就更香了。
简直是拌什么都香。
“你清汤的怎么样？”岑越问阿扉。
齐少扉把碗移过去，让越越尝他的，然后眼巴巴看越越。岑越：……
“我的辣，你小心点，别呛到了。”
“知道了越越！”齐少扉可开心了，用勺子舀了勺越越的汤喝了起来，“好吃！”
要是梅香在，非得说三少爷这是郎君吃什么都香。
岑越尝了口大崽的，清汤更能尝出汤底的好坏，腥味少几乎没有，汤底淡淡的白色，不算特别白，有葱香，还有一股豆腐的香味。
“伙计，你们店里还卖什么？有豆腐吗？”岑越问。
“客官你怎么知道？我们这儿还有豆腐糟饼，不过这个不是送的。”
“来一份。”
岑越就知道他猜对了，熬汤底的时候放了老豆腐的。豆腐糟饼小小一块，一盘子就三份，不过价钱也不贵，三文钱。
跟象棋差不多大小，略厚一些，表面略略油焦黄，应该是油煎的但油不多，沾个面就差不多，一口唱下去是粗面混着老豆腐混着鱼肉味。
“阿扉尝尝。”岑越给大崽夹了块。
齐少扉咬了口，先说好吃，不过吃一块就够了，第二块时就摇头不吃了。岑越就干掉了，最后有点撑。
府县吃食太多了。
岑越结了账，一顿早饭一路吃过来，两个人肚饱花了三十八文钱，鱼粉一碗十文，豆腐饼三文，一路吃的糯米桂花球等甜的。
府县抵的过青牛镇三个，不过热闹的地方还是中心位置，或是居民百姓住的多的地方。有意思的是，县令衙门那片倒是最清闲的地方，明明是‘县中心’，却没铺子也没人敢走动。
岑越想到在岑村跟铁匠娘说的，三天后衙役来接……
再看丰禾府县的衙门，囧囧有神，要真是跑到府县敲鼓升堂，三天显然不够。时下告个官还挺麻烦费事的，难怪是村里有村长管辖，大点有乡绅、里正，寻常老百姓一辈子可能都见不了官老爷一面。
这还是七品的县令，对老百姓那就是‘天’，所以说九品的主薄，在当官界是芝麻绿豆大小，搁老百姓心里那也算半个天了。
……说起来那天也就是面对村民，牛师傅也没在旁说句：三天不够嘞郎君，一来一回起码得六七天。
岑越拉着阿扉绕开衙门，涨知识了！
走走逛逛，消消食。
岑越路上来时问过王掌柜，当年老太爷带齐少扉看病是哪家医堂，王掌柜说是荣和堂，请里面的邹大夫诊治的，整个丰禾府县，荣和堂是拔尖的。
刚买东西吃饭时，岑越也打听过，荣和堂在府县百姓心里确实是第一，说是什么头疼脑涨身子不舒服，邹大夫一出手，几服药下去就好了，医堂还很和善……
“那其他的呢？还有没有？”岑越说：“我们病有些复杂，想多跑几间都看看。”
当地百姓闻言，忙说：“除了荣和堂，还有杏林堂和许家药铺，许家药铺不光是卖药还有许大夫坐诊的，不过许大夫多治小儿妇科。”
“在其他的就不成了，你要是疑难杂症，那赤脚大夫可信不得，莫要被人诓骗了。”
岑越：“太谢谢了，知道了。”
对方还指了路和方向，说：“荣和堂最好找了，你往那儿过去，穿过这条巷子，走个百来米一眼就能瞧见……”
“杏林堂不在这儿，得往西边去，许家铺子就在城门口里头的小巷子，你们要是回乡出去那能顺道看看……”
岑越道了谢，带着阿扉先去荣和堂。
荣和堂在府县最大，光是门脸铺子就占了整整四间，后头还有大院子。
光是坐诊的大夫就有三位，都排着队伍，有抱孩子的，有背着老人的，门口小药童维持秩序，岑越刚上前询问了句邹大夫，就听有个男人喊：“大夫救命，我哥的腿断了，都是血，救命啊。”
那小药童忙出去了。岑越一看，外头路上一个年轻男子推着木车，车上半躺着另一个年岁略大点的，腿上全是血，裹着衣裳，疼的唇发白，声都叫不大。
“越越怕。”齐少扉往越越身后躲，不敢去看。
围观热闹的一圈，都在看。岑越拉着阿扉出去躲开，一看阿扉脸都煞白的，当即哄着说“不怕不怕。”
在家时出去买菜猪肉铺子也有血，有时候刘妈妈杀鸡，阿扉虽然害怕，但没像现在这样，吓得脸发白。岑越蹙了下眉，想到刘妈妈说，当时在京里，阿扉和书童都是从高处坠落下来的。
书童当场殒命。
岑越再看阿扉，阿扉脸还是白的，手也有点凉，一直拉着他。
“我有些渴，咱们去茶馆坐坐。”岑越拉着阿扉的手往旁边茶楼去，离荣和堂不远，拐个弯到了大街上就是。
荣和堂没在大街，在胡同里一些，算是闹中取静的好地方。
齐少扉脸煞白，懵懵的点点头，由着越越拉着走。到了茶楼坐下，岑越没叫什么吃的，就点了一壶最便宜的茶，他先给阿扉倒了一杯，送到大崽嘴边。
“喝一口。”
齐少扉神色还是茫茫然的，只是本能的听越越的话，低头喝了口热茶，舌尖有点烫，一下子回了神，喃喃说烫。
“那你捧着，慢慢喝。”岑越把茶杯交给阿扉。
齐少扉接过，端着茶杯，好一会才低头想喝茶，又想起烫来，鼓着腮帮子吹了吹，才饮了一口。
岑越没说话也慢慢喝着茶。
茶楼闲聊的、弹琴卖曲的，还挺热闹，岑越听了一首曲子，见阿扉脸色才好起来，岑越有点犹豫纠结到底要不要问，他想阿扉是不是刚想起什么了。
要是刺激起记忆，那他刚拉阿扉避开……
“越越，好多血啊。”
岑越没想到阿扉先说，他装作自然的说：“刘妈妈杀鸡也很多血，没事的。”
“听着好痛哦。”
“人受伤了自然是会痛的，不过找到大夫治疗，就会好起来，命重要。”岑越说。
齐少扉点了点头，问：“会好吗？”
“那过去看看？”
齐少扉头摇的跟拨浪鼓差不多。岑越：……
“那先喝口茶，歇一会，等人少了咱们再去。”
“好。”
唱曲的一对父女下去歇息，换到说书的上来了，这下茶楼热闹许多，可见说书的比较火。说书的一敲醒木，整个茶楼安静了下来，那说书人就开始了。
岑越听着，应该是书折子其中一段，前因后果他都没听过，不过不妨碍听得津津有味，这时候说书人还是厉害，还会模仿小鸟叫声，一会男声一会女声，情绪带动到位，听的人入神。
大概讲的是大将军招安山匪，这山匪头子是个女郎，从头到尾有好几个悬疑，先是放出络腮胡壮汉是头目，又吊人猜是账房书生……
“越越，好像是小丫鬟。”齐少扉听到一半时就说了。
最后还真是那位‘平平无奇的小丫鬟’，岑越就问阿扉怎么猜出来的。齐少扉说：“什么事她都在。”
这倒是。不过岑越猜出来是因为矛盾，最初小丫鬟出场，说是个‘观面相二十五六的女郎’、‘姿色平平不起眼’、‘身板弱小’，后面说时叫小丫鬟如何如何。
显然是故意想弱化小丫鬟的存在。
这话本还挺有意思的。岑越夸了句，“不知道有没有卖的。”