整鸡出骨,这个考验刀工,要把生鸡处理成布袋形。
    配置八宝料,把各种料切丁翻炒,再塞入布袋鸡。
    布袋鸡热水淋皮,配高汤蒸熟。
    这过程说起来容易,但是每一步都有火候与讲究。
    各地皆有八宝鸡的做法,但是配料不尽相同。沈瑜用的主料是海米、瑶柱和香菇、蹄筋、冬笋、红豆、马蹄、墨鱼。
    即使按照步骤操作,也难免手忙脚乱,等到开始蒸鸡的时候,他这才松了一口气。
    查看游戏提示,任务只完成了一半,恐怕还要再试一次。
    沈承和朱丽霞还没进门儿,在楼梯上就闻到了一股香味儿。
    打开门之后,这股诱人的香气更为浓烈。
    朱丽霞问到,“小瑜,你做饭了吗?”
    沈瑜从厨房走出来,“爸妈回来了,今天有好吃的。”
    沈承:“做的什么?”
    沈瑜:“八宝布袋鸡。”
    他看父亲的气色比昨天好多了,就问道:“爸,今天是不是把手续办齐了?”
    沈承:“今天直接把手续办齐了,了却一桩心事,下个月就开始领内退的工资了。”
    沈瑜:“挺好,您也歇一歇。”
    吃饭的时候,沈瑜问道:“爸妈,明天拍卖会就开始了。里面有我的几样东西,我跟拍卖行要了三张入场券,你们要不要去着看?”
    朱丽霞有些意动,看向沈承。
    沈承想了想,摇头说道:“还是算了吧。我这个年纪,去看着你那些东西,再看到价格浮动,恐怕受不了,还是不去受刺激了。”
    他看对朱丽霞说:“你也别去了,咱们在家等消息就好。”
    看朱丽霞点头答应,有对沈瑜说道:“你也别太在意,即使没价格,不太如意,你也别激动。安安全全的去,安安全全的回。”
    沈瑜答应:“爸,放心吧。”
    沈承又嘱咐了一句:“如果价格满意,就给我们报个好消息。如果价格不满意,你就直接回来,我们也就不问了。”
    沈瑜坑了一下,然后笑着答应。
    沈承和朱丽霞再也没说这个话题,转而对八宝鸡赞不绝口。
    朱丽霞说:“小瑜这道菜,可不比饭店差,包括是以前做的这几道菜。”
    沈瑜说:“八宝鸡的做法有几种,我明天再试一种。您尝尝哪种好吃。”
    沈承放下筷子:“我今天也想跟你谈谈。”
    沈瑜问道:“爸,您说。”
    沈承说道:“我跟你谈过这个话题。买古董,不能作为一个长久的产业和事业。虽然你用它挣了钱,但是你得想想以后的路。
    我倒是建议你,收藏古董可以继续做,但是其他的时间,是不是做一个别的事业或者产业。”
    沈瑜说:“我没想那么多,真有点闲钱,咱买点儿房子存着?或者买商铺,您二老收个租?”
    沈承说道:“你别扯远了,我们俩干不了那个。我的意思你没明白。我在社会上见的事情也不少。你想没想过,你用古董挣了不少钱,以后挣的多了,算是小富。但是,你有没有能力守住这财富?”
    沈瑜没说话。
    上一世他过的并不好,考虑不到这个问题。
    重生之后忙着玩古董,挣了一些钱,觉得自己还没到考虑这个问题的时候,此刻父亲提出来了,那么……
    沈承看儿子似乎开始考虑,这才说道:“简单来说,那钱放在银行里,财富力量体现不出来。有了财富,还要有相应的力量和地位,你才能护得住这片财富。你一个人赤手空拳能守住多大地方?”
    沈瑜问道:“您想说什么就直说吧。你要有一份正经的产业或事业。
    一个好汉三个帮。你看我的单位,两千多人。我们厂的负责人,就比同系同其他厂的负责人说话管用。为什么呀,管的人多,跟着他吃饭的人多!”
    沈瑜说:“您的意思,我还要办企业,那我也不会。”
    沈承:“我没让你马上做,但是你得考虑能做什么。趁着我和你妈还能做点儿事儿,你有什么想法,我们还能帮衬帮衬你。”
    沈瑜听了父亲的话,觉得有些道理,但是自己在这方面,没有任何的思路,就有些沉默。
    朱丽霞对沈承说道:“明天还有事儿,这时候就别说这些了。”
    一家人吃过饭,沈瑜的手机响了。
    张鞠的电话。
    沈瑜按下接听键:“张姐。今天休假?”
    张鞠说道:“有事儿找你,明天万利拍卖行的拍卖会,你有没有入场券?”
    沈瑜:“有!”
    张鞠:“那好,给我一张行吗?我跟你一块儿去看看。”
    沈瑜说道:“姐,您别开玩笑了,您自己的本事,还弄不到一张邀请券。再者说,纪磊还能没有吗?”
    张鞠笑了几声,然后说道:“你和纪磊见过面啦?”
    沈瑜说:“今天在收藏协会的交流会上见过。”
    张鞠说道:“纪磊这人还不错,当个朋友挺好的。呃——具体的原因,我到时候再和你细说。如果你没别的安排,送我一张?”
    沈瑜明白,这里面有自己还不了解的事。
    两人约好了,明天银海大厦见面。
    刚挂了电话,手机又响起来。
    胡云霞的号码。

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