第11章 贾母教子
九点钟的夜色已经很浓了，贾东旭拖著两条灌了铅的腿，一步一步蹭进四合院的大门。
门洞里黑黢黢的，只有閆埠贵那屋的窗纸上透出一点昏黄的灯光。贾东旭刚走过，门“吱呀”一声开了，閆埠贵探出半个身子，借著月光瞅了瞅，认出是贾东旭这倒霉小子，刚要开口说点什么，看见贾东旭那副灰头土脸、眼珠子都直了的模样，张了张嘴，又把那句“带点什么回来没有”给咽了回去，摆摆手，“去吧去吧，赶紧回去歇著。”
贾东旭连“嗯”都懒得嗯一声，拖著步子往里走。
到了自家门口，刚要推门，里头先炸了窝。
“谁啊？大半夜的还让不让人睡了？敲敲敲，敲丧呢！”贾张氏那破锣嗓子隔著门板传出来，紧接著是一阵悉悉索索穿衣服的声音，然后是骂骂咧咧的脚步声。
门“哐”地一下拉开，贾张氏披著件褂子，满脸怒容地杵在门口，看见是自家儿子，火气也没消，“加班加到这时候？你当你是厂长了？赶紧进来，外头那风灌得我脑仁儿疼！”
贾东旭默不作声地进了屋。屋里一股子潮气混合著剩饭的餿味。贾张氏往炕上一指，“吃吧，给你留著呢。”
炕桌上摆著一个豁了口的黑碗，里头是半碗凉透了的棒子麵粥，表面结了一层皱巴巴的皮。旁边一个笸箩里，搁著一个窝头，还有半个包子——那包子一看就是被人咬过一口的，里面的肉馅被抠得乾乾净净，只剩下两块翻著的麵皮。
贾东旭是真的饿狠了，什么也顾不上，端起来就吃。棒子麵粥凉了有点刮嗓子，他就著窝头，三两口把那半个包子皮也塞进嘴里，嚼都没怎么嚼就咽了下去。
一碗粥，一个窝头，半个包子皮，眨眼间就没了。贾东旭放下碗，舔了舔嘴唇，肚子里那股火烧火燎的劲儿是下去了，可还是空落落的，没饱。
“妈，还有没有？”他小声问。
贾张氏刚爬上炕，一听这话，脖子一梗，“没了！就那么些东西，你以为咱家是开粮铺的？你一个月挣那几个子儿，够填几张嘴的？吃了今儿不管明儿了还！”
贾东旭不敢吭声了。他太知道自己老娘的脾气，顶一句能骂一宿。他沉默了一会儿，又想起个事儿，“妈，那包子……哪儿来的？”
贾张氏本来都躺下了，一听这话，又翻过身来，昏暗的灯光下，那张脸皮笑肉不笑的，“哪儿来的？易中海那老绝户给的！说是给聋老太太买的，哼，充什么大善人！还有那聋老太太，也不是什么好东西，一大把年纪了，还死皮赖脸的活著，纯粹浪费粮食，活该是个死绝户，呸！”
骂了两句，贾张氏忽然想起正事，一骨碌坐起来，“哎，我让你去巴结易中海，办得怎么样了？”
贾东旭正收拾碗筷，闻言手上顿了顿，“妈，易叔他……今天鬆口了，说拜师的事儿，他说考虑考虑。”
“考虑？”贾张氏眼珠子转了转，脸上的横肉跟著抖了抖，“光考虑可不行，得让他点头！这老东西，不见兔子不撒鹰。”
她盘腿坐在炕上，想了片刻，一拍大腿，“明儿个，你去买点滷味，要好的！给易中海送去，再给后院那聋老太太也送一份。那老太太在院里说话管用，她要是帮咱说句话，易中海也得给几分面子。”
贾东旭点点头，“行，那妈你给我点钱。”
“钱？”贾张氏的声音瞬间高了八度，“我哪儿来的钱？你那点工资咱娘儿俩嚼穀嚼穀就没了，你爹那点抚恤金，那是留著给我养老送终的！你少打那主意！”
贾东旭急了，“妈，我工资都给您了，我手里一分没有，拿什么买？”
“你自己想办法！”贾张氏斩钉截铁，说完，把被子往身上一裹，背对著贾东旭躺下，再不说一句话。
贾东旭站在地上，看著炕上那团鼓囊囊的背影，张了张嘴，最后什么也没说出来。他默默地收拾了碗筷，吹了灯，摸黑爬上炕的另一头。屋子小，炕也窄，他和老娘之间隔著一条被褥的界线，却好像隔著什么更远的东西。
第二天傍晚，下班的时候，易中海习惯性地回头想叫贾东旭一起走，却发现身后早没了人。他挑了挑眉，也没在意，背著手慢悠悠地往回走。
贾东旭没跟易中海一起走，是绕道去了菜市场。他口袋里那几个钢鏰儿，是平日里从牙缝里省下来的私房钱，攒了有小半年了。他在滷味摊前站了好一会儿，看著油汪汪的猪头肉，咽了咽口水，咬咬牙，把钢鏰儿都掏出来，“给称二两……不，称三两！”
他用油纸包著那点猪头肉，小心翼翼地揣在怀里，快步往四合院走。进大门的时候，閆埠贵又在浇他那几盆宝贝疙瘩，抬头看见他，刚要开口，贾东旭低著头，脚步不停地从他身边绕了过去，连个招呼都没打。
閆埠贵举著水瓢，愣在那儿，“嘿，这小子……”
贾东旭刚进家门，贾张氏的眼睛就亮了，像鹰看见兔子似的，一把就扑了过来，“买了买了？我看看！”
她一把抢过油纸包，打开一看，油汪汪，香喷喷的猪头肉，贾张氏的眼珠子都快掉进去了。她二话不说，伸手就捏起一大块塞进嘴里，嚼得满嘴流油，一边嚼一边含糊不清地说：“嗯，不错，还行，总算没白养你，知道孝顺你妈了！”
贾东旭一看急了，脸都白了，上去就抢，“妈！妈！这不是给您的！这是给聋老太太和易师傅的！昨儿个不是您让买的吗！”
贾张氏嘴里塞著肉，手还护著油纸包，愣了一下，才想起昨晚的话。她脸上闪过一丝尷尬，但很快就没了，狠狠地剜了贾东旭一眼，“嚷嚷什么！给他们送，也不能全送了！咱家出钱买的，凭什么都便宜那两个老东西？”
说著，她找了个碗，不由分说，拨了足足一半到碗里，然后把剩下的往贾东旭手里一塞，“行了，拿去吧。”
贾东旭看著手里那少了一半的油纸包，再看看老娘碗里堆得冒尖的肉，欲哭无泪。他能说什么？他敢说什么？
他只能端著那半包猪头肉，往后院走去。
后院正房，聋老太太屋里亮著灯，传出说话声。贾东旭敲了敲门，门开了。
开门的竟然是易中海。
贾东旭一愣，易中海也是一愣，隨即两人都笑了，只是笑得各有各的意思。易中海今天又端著白面馒头来了，正陪著聋老太太说话呢。
“老太太，易师傅。”贾东旭赶紧打招呼，把手里的油纸包递上去，“买了点猪头肉，给您二老尝尝。”
聋老太太本来倚在炕上，看见那油纸包，再闻见那味儿，浑浊的老眼顿时笑成了一条缝，脸上的褶子都舒展开了。
“哎哟喂，是东旭啊！好孩子，快进来，快进来！”聋老太太声音都亮了几分，一把拉过贾东旭，“嘖嘖嘖，这猪头肉，香！真是老太太的乖孙子！知道疼人！”
贾东旭被这声“乖孙子”叫得心里直腻歪，浑身上下不自在，可脸上还得挤出笑来，顺著老太太的话说：“应该的，应该的，平日里多亏您和我师傅照应。”
易中海站在一旁，看著贾东旭这副恭敬的模样，又看看聋老太太满意的神情，也是老怀大慰，捋著不存在的鬍子笑道：“老太太，东旭这孩子，心眼实诚，知道感恩，是个好苗子。”
聋老太太把肉接过去，又招呼易中海坐下，三个人围著炕桌，气氛竟是难得的融洽，说了好一会儿话。
贾东旭坐了一会儿，心里惦记著家里那点事，便起身告辞。
等贾东旭走了，易中海看著聋老太太，认真地说：“老太太，我看东旭这孩子行，我打算正式收他当徒弟了。”
聋老太太正捏著一片猪头肉往嘴里送，闻言手顿了一下，眼皮子都没抬，“收徒？行啊。不过，不能就这么收了。”
易中海一愣，“那您的意思是？”
聋老太太把那片肉放进嘴里，慢条斯理地嚼著，半晌才说：“过几天，你找个由头，当著院里人的面，由我开口，提这收徒的事儿。”
易中海脑子一转，明白了。老太太这是要把这人情落在自己头上，让贾家记她的好。可这左右对自己也没坏处，而且以后也能让贾东旭分担一下照顾聋老太太的责任，他便点点头，“成，听您的。”
聋老太太看了他一眼，又问：“收了他之后，你打算怎么教？”
易中海心里早有打算，嘴上却说得漂亮，“那自然是尽心尽力地教，把手艺都传给他。”
聋老太太“嗤”地笑了一声，声音不高，却让易中海心里一凛。
“尽心尽力？”聋老太太放下筷子，浑浊的眼睛里透出一丝精明，“中海啊，你也是个聪明人，怎么还说糊涂话？教会徒弟，饿死师傅，这道理还要我教你？你把他教出来了，他手艺比你好，翅膀硬了，还用得著你？你拿什么拿捏他？”
易中海被问住了，额头沁出点细汗，“那……老太太您说怎么办？”
聋老太太往炕里靠了靠，慢悠悠地说：“手艺上，教个六七分就够了，关键的窍门，留一手。剩下的心思，多放在给他讲讲做人的道理，讲讲尊师重道，讲讲仁义礼智信。让他心里头，先把你当成了天，当成了地，觉得离了你他就活不成。这比什么都管用。”
易中海听得心服口服，连连点头，“老太太高见，高见！我记下了。”
一老一少，相视而笑，屋里暖意融融，仿佛真的是一家人。
又过了几天，院里风平浪静。但有心人都能看出来，后院聋老太太家，比以前热闹了。易中海和贾东旭，隔三差五地往那儿跑，手里总不空著，有时候是一包点心，有时候是半斤棒子麵，有时候就是来陪著说说话。那屋里，时不时传出笑声，听著亲热得很。
贾张氏那张常年阴著的脸，也难得地放晴了，至少在碰见易中海和他老婆李翠莲的时候，能挤出点笑模样，打个招呼。
何雨柱把这一切都看在眼里。他知道，这三家是要拧成一股绳了，贾东旭拜师易中海，也就是这两天的事儿。但他没空管这个，他也有自己的事。
他在丰泽园干得顺风顺水。升了三灶之后，没飘，反而更踏实了。他把两辈子的见识和这辈子的苦功揉在一起，手艺见天儿地往上涨。丰泽园的师傅们尝过他做的菜，都点头认可了他的手艺。於是，他领了个新差事——出堂做菜，也就是上门给人家做家宴。
以前的资本家、大宅门的老爷太太们，想请客吃饭，直接上馆子，敞开了吃，不怕招摇。如今世道变了，新政府讲究朴素，他们再大摇大摆地上馆子，就怕让人盯著说閒话。可生意场上、人情往来，又少不了这一套，怎么办？就把好厨子请到家里来，悄没声儿地办一桌。
何雨柱就干这个。累是真累，有时候一去就是一整天，站得腿发软。可赚头也大，主家给赏钱，走的时候，还常让他带几个饭盒回来，说是给家里孩子尝尝。何雨水最近小脸都圆润了不少，天天盼著哥哥回来开饭盒。
这天，何雨柱又接了个活。主家特意叮嘱，说请的贵客下班晚，让晚点再去，估计得做到九十点钟。何雨柱寻思著，得先回家给雨水做口吃的，不能让孩子饿著。
他提著个布袋，溜溜达达进了中院，刚要往自家走去，脚步忽然停住了。
他看见了前头一幕，眼睛不由得微微眯了起来。
门洞里黑黢黢的，只有閆埠贵那屋的窗纸上透出一点昏黄的灯光。贾东旭刚走过，门“吱呀”一声开了，閆埠贵探出半个身子，借著月光瞅了瞅，认出是贾东旭这倒霉小子，刚要开口说点什么，看见贾东旭那副灰头土脸、眼珠子都直了的模样，张了张嘴，又把那句“带点什么回来没有”给咽了回去，摆摆手，“去吧去吧，赶紧回去歇著。”
贾东旭连“嗯”都懒得嗯一声，拖著步子往里走。
到了自家门口，刚要推门，里头先炸了窝。
“谁啊？大半夜的还让不让人睡了？敲敲敲，敲丧呢！”贾张氏那破锣嗓子隔著门板传出来，紧接著是一阵悉悉索索穿衣服的声音，然后是骂骂咧咧的脚步声。
门“哐”地一下拉开，贾张氏披著件褂子，满脸怒容地杵在门口，看见是自家儿子，火气也没消，“加班加到这时候？你当你是厂长了？赶紧进来，外头那风灌得我脑仁儿疼！”
贾东旭默不作声地进了屋。屋里一股子潮气混合著剩饭的餿味。贾张氏往炕上一指，“吃吧，给你留著呢。”
炕桌上摆著一个豁了口的黑碗，里头是半碗凉透了的棒子麵粥，表面结了一层皱巴巴的皮。旁边一个笸箩里，搁著一个窝头，还有半个包子——那包子一看就是被人咬过一口的，里面的肉馅被抠得乾乾净净，只剩下两块翻著的麵皮。
贾东旭是真的饿狠了，什么也顾不上，端起来就吃。棒子麵粥凉了有点刮嗓子，他就著窝头，三两口把那半个包子皮也塞进嘴里，嚼都没怎么嚼就咽了下去。
一碗粥，一个窝头，半个包子皮，眨眼间就没了。贾东旭放下碗，舔了舔嘴唇，肚子里那股火烧火燎的劲儿是下去了，可还是空落落的，没饱。
“妈，还有没有？”他小声问。
贾张氏刚爬上炕，一听这话，脖子一梗，“没了！就那么些东西，你以为咱家是开粮铺的？你一个月挣那几个子儿，够填几张嘴的？吃了今儿不管明儿了还！”
贾东旭不敢吭声了。他太知道自己老娘的脾气，顶一句能骂一宿。他沉默了一会儿，又想起个事儿，“妈，那包子……哪儿来的？”
贾张氏本来都躺下了，一听这话，又翻过身来，昏暗的灯光下，那张脸皮笑肉不笑的，“哪儿来的？易中海那老绝户给的！说是给聋老太太买的，哼，充什么大善人！还有那聋老太太，也不是什么好东西，一大把年纪了，还死皮赖脸的活著，纯粹浪费粮食，活该是个死绝户，呸！”
骂了两句，贾张氏忽然想起正事，一骨碌坐起来，“哎，我让你去巴结易中海，办得怎么样了？”
贾东旭正收拾碗筷，闻言手上顿了顿，“妈，易叔他……今天鬆口了，说拜师的事儿，他说考虑考虑。”
“考虑？”贾张氏眼珠子转了转，脸上的横肉跟著抖了抖，“光考虑可不行，得让他点头！这老东西，不见兔子不撒鹰。”
她盘腿坐在炕上，想了片刻，一拍大腿，“明儿个，你去买点滷味，要好的！给易中海送去，再给后院那聋老太太也送一份。那老太太在院里说话管用，她要是帮咱说句话，易中海也得给几分面子。”
贾东旭点点头，“行，那妈你给我点钱。”
“钱？”贾张氏的声音瞬间高了八度，“我哪儿来的钱？你那点工资咱娘儿俩嚼穀嚼穀就没了，你爹那点抚恤金，那是留著给我养老送终的！你少打那主意！”
贾东旭急了，“妈，我工资都给您了，我手里一分没有，拿什么买？”
“你自己想办法！”贾张氏斩钉截铁，说完，把被子往身上一裹，背对著贾东旭躺下，再不说一句话。
贾东旭站在地上，看著炕上那团鼓囊囊的背影，张了张嘴，最后什么也没说出来。他默默地收拾了碗筷，吹了灯，摸黑爬上炕的另一头。屋子小，炕也窄，他和老娘之间隔著一条被褥的界线，却好像隔著什么更远的东西。
第二天傍晚，下班的时候，易中海习惯性地回头想叫贾东旭一起走，却发现身后早没了人。他挑了挑眉，也没在意，背著手慢悠悠地往回走。
贾东旭没跟易中海一起走，是绕道去了菜市场。他口袋里那几个钢鏰儿，是平日里从牙缝里省下来的私房钱，攒了有小半年了。他在滷味摊前站了好一会儿，看著油汪汪的猪头肉，咽了咽口水，咬咬牙，把钢鏰儿都掏出来，“给称二两……不，称三两！”
他用油纸包著那点猪头肉，小心翼翼地揣在怀里，快步往四合院走。进大门的时候，閆埠贵又在浇他那几盆宝贝疙瘩，抬头看见他，刚要开口，贾东旭低著头，脚步不停地从他身边绕了过去，连个招呼都没打。
閆埠贵举著水瓢，愣在那儿，“嘿，这小子……”
贾东旭刚进家门，贾张氏的眼睛就亮了，像鹰看见兔子似的，一把就扑了过来，“买了买了？我看看！”
她一把抢过油纸包，打开一看，油汪汪，香喷喷的猪头肉，贾张氏的眼珠子都快掉进去了。她二话不说，伸手就捏起一大块塞进嘴里，嚼得满嘴流油，一边嚼一边含糊不清地说：“嗯，不错，还行，总算没白养你，知道孝顺你妈了！”
贾东旭一看急了，脸都白了，上去就抢，“妈！妈！这不是给您的！这是给聋老太太和易师傅的！昨儿个不是您让买的吗！”
贾张氏嘴里塞著肉，手还护著油纸包，愣了一下，才想起昨晚的话。她脸上闪过一丝尷尬，但很快就没了，狠狠地剜了贾东旭一眼，“嚷嚷什么！给他们送，也不能全送了！咱家出钱买的，凭什么都便宜那两个老东西？”
说著，她找了个碗，不由分说，拨了足足一半到碗里，然后把剩下的往贾东旭手里一塞，“行了，拿去吧。”
贾东旭看著手里那少了一半的油纸包，再看看老娘碗里堆得冒尖的肉，欲哭无泪。他能说什么？他敢说什么？
他只能端著那半包猪头肉，往后院走去。
后院正房，聋老太太屋里亮著灯，传出说话声。贾东旭敲了敲门，门开了。
开门的竟然是易中海。
贾东旭一愣，易中海也是一愣，隨即两人都笑了，只是笑得各有各的意思。易中海今天又端著白面馒头来了，正陪著聋老太太说话呢。
“老太太，易师傅。”贾东旭赶紧打招呼，把手里的油纸包递上去，“买了点猪头肉，给您二老尝尝。”
聋老太太本来倚在炕上，看见那油纸包，再闻见那味儿，浑浊的老眼顿时笑成了一条缝，脸上的褶子都舒展开了。
“哎哟喂，是东旭啊！好孩子，快进来，快进来！”聋老太太声音都亮了几分，一把拉过贾东旭，“嘖嘖嘖，这猪头肉，香！真是老太太的乖孙子！知道疼人！”
贾东旭被这声“乖孙子”叫得心里直腻歪，浑身上下不自在，可脸上还得挤出笑来，顺著老太太的话说：“应该的，应该的，平日里多亏您和我师傅照应。”
易中海站在一旁，看著贾东旭这副恭敬的模样，又看看聋老太太满意的神情，也是老怀大慰，捋著不存在的鬍子笑道：“老太太，东旭这孩子，心眼实诚，知道感恩，是个好苗子。”
聋老太太把肉接过去，又招呼易中海坐下，三个人围著炕桌，气氛竟是难得的融洽，说了好一会儿话。
贾东旭坐了一会儿，心里惦记著家里那点事，便起身告辞。
等贾东旭走了，易中海看著聋老太太，认真地说：“老太太，我看东旭这孩子行，我打算正式收他当徒弟了。”
聋老太太正捏著一片猪头肉往嘴里送，闻言手顿了一下，眼皮子都没抬，“收徒？行啊。不过，不能就这么收了。”
易中海一愣，“那您的意思是？”
聋老太太把那片肉放进嘴里，慢条斯理地嚼著，半晌才说：“过几天，你找个由头，当著院里人的面，由我开口，提这收徒的事儿。”
易中海脑子一转，明白了。老太太这是要把这人情落在自己头上，让贾家记她的好。可这左右对自己也没坏处，而且以后也能让贾东旭分担一下照顾聋老太太的责任，他便点点头，“成，听您的。”
聋老太太看了他一眼，又问：“收了他之后，你打算怎么教？”
易中海心里早有打算，嘴上却说得漂亮，“那自然是尽心尽力地教，把手艺都传给他。”
聋老太太“嗤”地笑了一声，声音不高，却让易中海心里一凛。
“尽心尽力？”聋老太太放下筷子，浑浊的眼睛里透出一丝精明，“中海啊，你也是个聪明人，怎么还说糊涂话？教会徒弟，饿死师傅，这道理还要我教你？你把他教出来了，他手艺比你好，翅膀硬了，还用得著你？你拿什么拿捏他？”
易中海被问住了，额头沁出点细汗，“那……老太太您说怎么办？”
聋老太太往炕里靠了靠，慢悠悠地说：“手艺上，教个六七分就够了，关键的窍门，留一手。剩下的心思，多放在给他讲讲做人的道理，讲讲尊师重道，讲讲仁义礼智信。让他心里头，先把你当成了天，当成了地，觉得离了你他就活不成。这比什么都管用。”
易中海听得心服口服，连连点头，“老太太高见，高见！我记下了。”
一老一少，相视而笑，屋里暖意融融，仿佛真的是一家人。
又过了几天，院里风平浪静。但有心人都能看出来，后院聋老太太家，比以前热闹了。易中海和贾东旭，隔三差五地往那儿跑，手里总不空著，有时候是一包点心，有时候是半斤棒子麵，有时候就是来陪著说说话。那屋里，时不时传出笑声，听著亲热得很。
贾张氏那张常年阴著的脸，也难得地放晴了，至少在碰见易中海和他老婆李翠莲的时候，能挤出点笑模样，打个招呼。
何雨柱把这一切都看在眼里。他知道，这三家是要拧成一股绳了，贾东旭拜师易中海，也就是这两天的事儿。但他没空管这个，他也有自己的事。
他在丰泽园干得顺风顺水。升了三灶之后，没飘，反而更踏实了。他把两辈子的见识和这辈子的苦功揉在一起，手艺见天儿地往上涨。丰泽园的师傅们尝过他做的菜，都点头认可了他的手艺。於是，他领了个新差事——出堂做菜，也就是上门给人家做家宴。
以前的资本家、大宅门的老爷太太们，想请客吃饭，直接上馆子，敞开了吃，不怕招摇。如今世道变了，新政府讲究朴素，他们再大摇大摆地上馆子，就怕让人盯著说閒话。可生意场上、人情往来，又少不了这一套，怎么办？就把好厨子请到家里来，悄没声儿地办一桌。
何雨柱就干这个。累是真累，有时候一去就是一整天，站得腿发软。可赚头也大，主家给赏钱，走的时候，还常让他带几个饭盒回来，说是给家里孩子尝尝。何雨水最近小脸都圆润了不少，天天盼著哥哥回来开饭盒。
这天，何雨柱又接了个活。主家特意叮嘱，说请的贵客下班晚，让晚点再去，估计得做到九十点钟。何雨柱寻思著，得先回家给雨水做口吃的，不能让孩子饿著。
他提著个布袋，溜溜达达进了中院，刚要往自家走去，脚步忽然停住了。
他看见了前头一幕，眼睛不由得微微眯了起来。