她每天带著王一和王齐跑上跑下,採购食材,挑选香料,並亲自示范每一道菜都该怎么处理。
    她还写下火锅底料的配比,还有必不可少的蘸料配方。
    宋以安叮嘱道:“若想醉仙楼开得长久,这些火锅底料和蘸料的配方,只许信得过的人来调配。”
    她又从袖中抽出几张图纸,递给王齐。
    “还有,记得定做这个锅。”
    图纸上,画著鸳鸯锅和四宫格的样式。
    王齐一一应下,不敢有丝毫怠慢。
    开业前的一天。
    宋相、李伯、王一、王齐,还有宋以安齐聚醉仙楼。
    醉仙楼里,摆上了一张圆桌,桌上放著一口崭新的铜锅,被分隔成四格,左上是红彤彤的牛油锅底,辣椒花椒浮於汤麵,看著就辣,左下飘著几根大葱、香菇、红枣和薑片,清汤白底,素净得很,右上番茄锅底,红得透亮,右下则是金汤花胶锅底,色泽金黄。
    铜锅旁边摆满了处理好的肉片、蔬菜、水果,还有饮子,菜品丰富,应有尽有。
    宋相看见了这铜锅,面露惊讶,这器型,既像温鼎,又不太一样。
    宋以安挽袖,亲自给祖父布菜,“祖父先尝尝清汤口味?”
    宋相点了点头。
    她夹起一片薄如蝉翼的鱼片下了锅,涮了涮,默数几秒,捞起放到姜葱酱油料碟,蘸了蘸,放入碗中。
    宋相夹起送入口中。
    鱼肉脆爽清甜,一点都不柴,鲜美极了。
    宋以安又从番茄锅底捞起一块老豆腐。
    豆腐吸满了汤汁,咬一口,番茄汤汁在口中迸开,烫得人直吸气,却又捨不得吐出来。
    一旁的三人看得眼热,不自觉地咽了咽口水。
    最后,宋以安夹起一筷子鸭肠,扔进牛油锅里。
    宋相眉头一皱:“那是什么?”
    宋以安道:“鸭肠。”
    宋相脸色微变,目光转向王一:“你来吃。”
    王一:“……”
    怎么好事轮不到他,坏事就想起他。
    这鸭肠可是他亲手洗的,洗的时候,他差点吐了三回,如今要让他吃。
    他脸色发白,可主子下了命令不得不从。
    王一闭上眼,一脸视死如归,把烫好的鸭肠塞进嘴里,嚼了几下,惊喜地睁开眼睛,脆脆的,还挺好吃,並没有那股噁心的味道。
    “好吃的。”
    几人不信,觉得王一在睁眼说瞎话。
    宋相摆了摆手:“都坐下,一起吃。”
    一顿火锅下来,所有人吃得满头大汗,心服口服。
    尤其是那道鸭肠,脆爽弹牙,连宋相都忍不住多夹了几筷子。
    王齐心道,怪不得一壶酒把醉仙楼压得死死,有小姐这等神人,谁能斗得过。
    宋相擦了擦嘴,淡淡道:“不错。”
    他看向王齐:“往后醉仙楼经营上有什么疑问,都问二小姐即可。”
    王齐连忙起身,恭敬应道:“是。”
    宋相看著正埋头吃得正欢的宋以安,“这些你都是从何学来的?”
    宋以安面色一僵,抬起头,对上祖父的目光,“就、就自己瞎琢磨的。”
    她低下头,继续往碗里夹菜,试图用吃东西掩饰心虚。
    心里清楚,祖父不是那么好糊弄的。
    可有些事,她不能说,也说不清。
    宋相没再追问下去,只是端起杯子,抿了一口酸梅汤。
    ……
    国子监。
    午休时间。
    孙若兰凑过来,与她挤在一处,咬耳朵:“以安,你看那师弟,长得好生俊俏。”
    宋以安懒懒抬眼,顺著她指的方向瞥了一眼,正巧看见孙若兰口中“俊俏的师弟”,痴痴地望著路过的宋明思,眼睛都快粘上去了。
    她收回目光,面无表情:“那跟你有何关係?”
    孙若兰此时也看见了,撇了撇嘴,无趣道:“你们宋家三兄妹,可真欺负人。”
    宋以安挑眉:“跟我有何关係?”
    孙若兰托著腮,苦嘆一声,开始掰著手指头数:“国子监里,男生大多心属宋明思,女生呢,一半心属宋以礼,一半心属沈然。”
    宋以安不为所动:“那也与我无关。”
    孙若兰瞥了一眼宋以安,打趣道:“而沈大公子,唯独心属於你。”
    宋以安抬手打断她:“打住,不过是吊桥效应。”
    孙若兰不懂什么是吊桥效应,但她知道宋以安在推脱。
    宋以安懒得跟她掰扯,起身伸了个懒腰,朝食堂走去:“別天天就知道看师弟,想想明天你的乐艺考试怎么办吧。”
    孙若兰小脸瞬间皱成一团。
    宋以安这嘴,真是哪壶不开提哪壶。
    说起来,两人能处成这样,也是稀奇。
    三年来,宋以安在国子监,只与孙若兰走得近,至於为何是她。
    完全是孙若兰硬贴上来。
    小姑娘自被柳值罚了出去,其他小姐就觉得跟孙若兰交朋友太丟人了,再加上她的父亲犯了错,被降了官职,那些人便越发疏远她、孤立她。
    孙若兰也是傲气的,她们不搭理她,她也不屑於与她们来往。
    唯独宋以安,从来没对她落井下石。
    小姑娘也不知怎么的,有一阵子对宋以安又爱又恨,看她的眼神复杂,两人同一屋子,抬头不见低头见,慢慢地竟然越看她越顺眼,
    后来乾脆天天跟在宋以安屁股后头,甩都甩不掉。
    宋以安见她改过自新,又被磨得没法子,也就由著她去了。
    但有一事,孙若兰一直想不明白。
    她吃著蛋挞,腮帮子一鼓一鼓,忽然冒出了一句:“以礼哥,你有没有觉得很奇怪?”
    宋以礼抬眼:“什么奇怪?”
    孙若兰伸手,把隔壁宋以安的脑袋掰正,正对著宋以礼:“以安长得这么好看,为何那些男生都不喜欢她?”
    在宋以礼看来,自家妹妹是最好看的,一双黑白分明的杏子眼,脸型圆润可爱,笑时,颊边有两浅浅的梨涡。
    他眨了眨眼:“我喜欢。”
    孙若兰白了他一眼:“不是亲情的喜欢,是异性的那种。”
    宋以礼面无表情地回道:“那是他们有眼不识明珠。”
    宋以安终於忍无可忍,一把拍开孙若兰的手:“有吃的还堵不住你的嘴。”
    孙若兰可怜巴巴地揉了揉被拍红的手掌。
    然后,她很快就知道为何了。

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