第67章
孩子们的餐厅同样在户外。
不是传统的食堂, 也不是接着话筒的大礼堂，而是一座在草地上生长的、可自由漫步的露天花园餐厅。
十几张古朴的长桌拼接起来, 上面铺着浆洗挺括的亚麻桌布，晶莹剔透的玻璃盏盛着沙拉，孩子们清晨摘下的黄瓜已被处理成均匀的片与丝，放在透明花盘里自行取用。
餐桌边摆放了小巧复古的铜制保温餐锅，铁板上的烤牛肉正滋滋作响，桌上装饰是做成迷你胡萝卜造型的慕斯、点缀着巧克力泥土的盆栽提拉米苏，于细节处展示着专业团队的小巧思。
最引人注目的是一些漂亮的小篮子，里面放着洗净的生菜叶，用丝带系得像小礼物一样精致，届时会按照用餐的小朋友们人头分发。
饭桌腿上甚至系了粉色气球，仔细看去, 还能看见新婚快乐。
樊师傅穿着整洁的厨师服，在餐桌后笑容可掬, 刘波穿着司仪的西装春风拂面, 举着个话筒，正招呼小朋友们入座。
向榆不知道是不是自己错觉，突然有种掏钱随个份子的冲动。
小聂老师膝盖一软：“今天，今天是什么大日子？”
季开朗抓着向榆的手也用力紧了紧，凑到她耳边低声问：“我嘞个, 榆姐这得多少钱啊。”
刘波转过头, 冲向榆比了个wink，一切尽在不言中。
他昂首挺胸地领着孩子们落座了。
花园餐厅入口甚至有一个拱门, 上面用气球和木牌写着【热烈欢迎一小同学】，而人走过拱门时，两侧气球啪啪爆开洒下花瓣, 放出端庄又悠扬的进行曲。
向榆恨不得自戳双目。
我知道刘波你的地皮买在后山这块，也知道你很急想赚钱，但这样把你家草坪婚礼的全套拉过来你爹真的没意见吗，这个蛋糕这个提拉米苏也是酒店特供预制菜吧！
用餐人数不多，用餐模式和电影宫廷贵族那套一模一样，大家对着长桌而坐，桌上摆着高脚杯和刀叉，松林为幕，鸟鸣为乐。
樊师傅开始了他拿腔捏调的开场白，一口伦敦腔的普通话：“各位小主厨，今日的收获如何？”
“我检查了大家的收成，都是完美的成熟度，你们把握得刚刚好。”
樊大厨的笑容不作假。
他最近顺风顺水，春风得意。
菜地丰收了，因为杜春直达圣听而不平的樊大厨也收了心，对着那黄瓜生菜爱不释手，也不计较小吴先他一步拍上薄荷了，因为向榆发话这些菜随他料理，想怎么做这么做。
在圣人眼皮子底下不搞争宠这套，打好关系才是王道，杜春把喂鸡喂鸭的残次品塞了不少给他，他拿给妻子女儿，一家人都吃得很高兴。
至于员工福利那份好的，樊志刚送给自己老师了。
他自己也有师傅，也有人情往来，上下需要打点维系的费用不少，小吴怎么孝敬他，他就得怎么孝敬他老师。
他师承国宴大厨施烨游，老师傅已经八十岁高龄了，名下徒子徒孙不计其数，逢年过节丝绸茅台送过不少，只有今年寄的生菜黄瓜去。
听闻师傅他老人家高兴地走进厨房，亲自操刀了一盘翠竹报春，还拍照发给他。
几个师兄也在老师家，吃饭时直接发视频过来，请他空了来上京玩，桌上老爷子笑得合不拢嘴，夸小刚不止心思伶俐，在选食材上也终于开悟了。
这话颇有些让人汗颜，但在国宴大厨圈子里，他这样混到偏远省份的不太拿得出手......
总之，在京城开连锁酒楼、平日眼高于顶的大师兄还私下打电话问他，哪里门路搞到的高级货，啥时空了他也来飞来西海玩玩呀。
话里话外的恭维之意让樊志刚天灵盖都爽飞了。
在老板问他愿不愿意去接待哈蟆谷小学的时候，樊师傅心里乐得冒泡——他是少东家的陪嫁，在刘波那里也能听到风声。
掌门不满外面镇上住宿涨价，一直想解决食宿问题，景区里种菜业务又重，后山的荷花池有可能会打造成高端农家乐，引进一些付费劳动力。
这个付费劳动力听起来很时髦，樊师傅年纪大了听不懂，但最重要的就是揣摩圣意，显然接待哈蟆谷小学就是向榆的小试牛刀。
果然，老板问他去不去，孩子家长要求很多，怕小吴拾掇不下。
樊师傅刚爽飞的天灵盖，直接飞出地外星系找不到家了。
虽然不知为啥老板最近一直躲着自己，但显然是很认可老樊我的业务水平的。
后宫立足最重要的就是一门本事傍身，就像媳妇老看的那安陵容会就唱歌跳舞的，人家甄嬛也会琴棋书画啊。
他把胸脯拍得邦邦响，不怕要求多，就怕要求不多，要求不多能体现他的水平？能和普通厨师拉开差距？以为我老樊就会做员工餐呢？
来吧来吧，就一中四五十个小学生，还有一半不吃，加上哈蟆谷小学那一个班凋敝的人口，放酒店也就是几个大包间的备餐量。
这种刷脸卖好的时候，樊志刚是不打算要加班补贴的，但思来想去还是问向榆把补贴换成了蔬菜份额，换成新鲜完整的好菜带给妻子女儿了——无论如何人情往来，对没吃上好菜的妻女始终是亏欠。
向榆也很高兴，很认可他老樊的人品，特别爽快就答应了。
现在呈现在小学生面前的就是一个打了鸡血的樊师傅。
向榆的菜地里目前品种单一，但难不倒他，除了常规的蒜蓉生菜和拍黄瓜，樊师傅参考了广南佛山的生菜宴，提前炒制了一批风味浓郁又口感丰富的馅料。
比如野菌龙虾、鸡蓉黄瓜这样的搭配，食用的时候用生菜叶包裹，拿在手里制成精巧的碧玉饺子，又有趣又好吃。
为了方便介绍，他将馅料分出了三个类别，一类是东亚咸鲜口，就是烤肉店最常见的碳烤牛肉、炸猪排，加蒜片或青椒圈，可以自己沾烤肉酱或者辣椒面，这一栏目主题是碳烤酥炸的焦香，包在生菜里佐以辛辣清脆的配料。
第二类是中式酱香口，就是北京烤鸭京酱肉丝那套，夹黄瓜条和葱丝。
第三类是东南亚清爽的，馅是打抛猪肉和炸虾，调味以产地的薄荷为主导，加鱼露、辣椒、罗勒和柠檬，酸辣开胃，薄荷的香味更是霸道无比。
这三类也分别以生菜、黄瓜、薄荷三类特色产物主导，向向榆交上了一份完美答卷。
而对小学生们来说.......
整个现场是没有碗的，只有那种小木编篮里洗干净堆高高的生菜叶，一篮一篮地发到他们手上。
学生们抱着生菜叶走到小摊前，樊师傅就笑眯眯地舀上一勺热乎乎的肉馅，然后自己动手夹取蒜片、葱条、黄瓜丝，在手里一裹，两口就吃干净了。
这是墨西哥卷饼taco的吃法，方便快捷，美味又干净。
招待国外贵宾樊师傅不敢这么标新立异，但是招待这群小朋友么......
没现场兴奋得晕过去几个都算季开朗运气好。
一个在户外、不用碗、不用坐着、不用筷子、想吃什么自己夹、全部diy的地方。
对村里的孩子们别开生面，他们没见过这样的，嘴张得大大的。
一些学生想地里冒出了这样童话里的场景，向榆姐姐果然会魔法。
也有比较成熟的小朋友，比如苹苹就在想，城里的食堂原来这么好吗。
而城里的少爷公主们同样没见过这世面，就差写一篇桃花源记了。
刚到农村还有些端着，现在哪里还顾得上矜持，孩子们在开头介绍完后就跳下座位，挎着自己的生菜篮子，向自助区冲去。
这群平时喂着吃饭的小祖宗突然爆发出了巨大的潜力，小聂老师手忙脚乱试图控制混乱的局势：“同学们！不要急，不要急，大家一个一个来！”
能不急吗！哈蟆谷的小学生跑得飞快，留到后面万一叶子都没有了呢！
这样的用餐形式没有主食，防止他们吃不饱，季开朗在旁边和小吴师傅一起制作东北大饭包，小吴在炒鸡蛋酱，蛋花裹挟着豆酱咸香逼人，季开朗在切黄瓜和葱丝。
小学生们负责帮忙剥花生米，把将煮得酥烂的土豆压成绵密起沙的泥，每个人都干得很起劲。
最后就到了大家最喜欢的环节，将这些食材一股脑倒进盆里，把土豆泥、鸡蛋酱、花生米、蔬菜丝全搅拌到一起，再用脆生生的生菜叶一包，满口生香回味无穷。
大家笑着吃着，没有饭不好吃，没有菜不合胃口，没有人不在笑，没有人不在快乐。
大家都好幸福。
这样一桌成本不低，喜来登的设备和大厨，顶好顶好的食材。
脆甜多汁带有甜味的雪梨生菜让他们当碗和做饭包了，馅料更是顶配，肉馅里面甚至有黑松露——向榆在村里采购农产品的价格便宜得难以想象，她和村干部对接，出于投桃报李，村干部协调出的价格像村民在上供。
对孩子们来说，这个花园里的每样食物都在发光，完全就是天堂一样的味蕾体验。
对向榆来说，倒不是特意招待一小学生，哈蟆谷小学的孩子们请她吃了席，今日她请回来而已。
一小学生吃的最多二十来人，还有二十来个自己带饭的嘛。
向榆将目光投向了在花园外围扎营的，二十个呆若木鸡的小朋友。
是她的错，给樊大厨报数是一小用餐名单+哈蟆谷小学班里全员，习惯了接定制单的前喜来登老成员，办事时的椅子数目和生菜篮数目是完全、严格、按照人头定制的，就差在座位上放上姓名牌了。
不是传统的食堂, 也不是接着话筒的大礼堂，而是一座在草地上生长的、可自由漫步的露天花园餐厅。
十几张古朴的长桌拼接起来, 上面铺着浆洗挺括的亚麻桌布，晶莹剔透的玻璃盏盛着沙拉，孩子们清晨摘下的黄瓜已被处理成均匀的片与丝，放在透明花盘里自行取用。
餐桌边摆放了小巧复古的铜制保温餐锅，铁板上的烤牛肉正滋滋作响，桌上装饰是做成迷你胡萝卜造型的慕斯、点缀着巧克力泥土的盆栽提拉米苏，于细节处展示着专业团队的小巧思。
最引人注目的是一些漂亮的小篮子，里面放着洗净的生菜叶，用丝带系得像小礼物一样精致，届时会按照用餐的小朋友们人头分发。
饭桌腿上甚至系了粉色气球，仔细看去, 还能看见新婚快乐。
樊师傅穿着整洁的厨师服，在餐桌后笑容可掬, 刘波穿着司仪的西装春风拂面, 举着个话筒，正招呼小朋友们入座。
向榆不知道是不是自己错觉，突然有种掏钱随个份子的冲动。
小聂老师膝盖一软：“今天，今天是什么大日子？”
季开朗抓着向榆的手也用力紧了紧，凑到她耳边低声问：“我嘞个, 榆姐这得多少钱啊。”
刘波转过头, 冲向榆比了个wink，一切尽在不言中。
他昂首挺胸地领着孩子们落座了。
花园餐厅入口甚至有一个拱门, 上面用气球和木牌写着【热烈欢迎一小同学】，而人走过拱门时，两侧气球啪啪爆开洒下花瓣, 放出端庄又悠扬的进行曲。
向榆恨不得自戳双目。
我知道刘波你的地皮买在后山这块，也知道你很急想赚钱，但这样把你家草坪婚礼的全套拉过来你爹真的没意见吗，这个蛋糕这个提拉米苏也是酒店特供预制菜吧！
用餐人数不多，用餐模式和电影宫廷贵族那套一模一样，大家对着长桌而坐，桌上摆着高脚杯和刀叉，松林为幕，鸟鸣为乐。
樊师傅开始了他拿腔捏调的开场白，一口伦敦腔的普通话：“各位小主厨，今日的收获如何？”
“我检查了大家的收成，都是完美的成熟度，你们把握得刚刚好。”
樊大厨的笑容不作假。
他最近顺风顺水，春风得意。
菜地丰收了，因为杜春直达圣听而不平的樊大厨也收了心，对着那黄瓜生菜爱不释手，也不计较小吴先他一步拍上薄荷了，因为向榆发话这些菜随他料理，想怎么做这么做。
在圣人眼皮子底下不搞争宠这套，打好关系才是王道，杜春把喂鸡喂鸭的残次品塞了不少给他，他拿给妻子女儿，一家人都吃得很高兴。
至于员工福利那份好的，樊志刚送给自己老师了。
他自己也有师傅，也有人情往来，上下需要打点维系的费用不少，小吴怎么孝敬他，他就得怎么孝敬他老师。
他师承国宴大厨施烨游，老师傅已经八十岁高龄了，名下徒子徒孙不计其数，逢年过节丝绸茅台送过不少，只有今年寄的生菜黄瓜去。
听闻师傅他老人家高兴地走进厨房，亲自操刀了一盘翠竹报春，还拍照发给他。
几个师兄也在老师家，吃饭时直接发视频过来，请他空了来上京玩，桌上老爷子笑得合不拢嘴，夸小刚不止心思伶俐，在选食材上也终于开悟了。
这话颇有些让人汗颜，但在国宴大厨圈子里，他这样混到偏远省份的不太拿得出手......
总之，在京城开连锁酒楼、平日眼高于顶的大师兄还私下打电话问他，哪里门路搞到的高级货，啥时空了他也来飞来西海玩玩呀。
话里话外的恭维之意让樊志刚天灵盖都爽飞了。
在老板问他愿不愿意去接待哈蟆谷小学的时候，樊师傅心里乐得冒泡——他是少东家的陪嫁，在刘波那里也能听到风声。
掌门不满外面镇上住宿涨价，一直想解决食宿问题，景区里种菜业务又重，后山的荷花池有可能会打造成高端农家乐，引进一些付费劳动力。
这个付费劳动力听起来很时髦，樊师傅年纪大了听不懂，但最重要的就是揣摩圣意，显然接待哈蟆谷小学就是向榆的小试牛刀。
果然，老板问他去不去，孩子家长要求很多，怕小吴拾掇不下。
樊师傅刚爽飞的天灵盖，直接飞出地外星系找不到家了。
虽然不知为啥老板最近一直躲着自己，但显然是很认可老樊我的业务水平的。
后宫立足最重要的就是一门本事傍身，就像媳妇老看的那安陵容会就唱歌跳舞的，人家甄嬛也会琴棋书画啊。
他把胸脯拍得邦邦响，不怕要求多，就怕要求不多，要求不多能体现他的水平？能和普通厨师拉开差距？以为我老樊就会做员工餐呢？
来吧来吧，就一中四五十个小学生，还有一半不吃，加上哈蟆谷小学那一个班凋敝的人口，放酒店也就是几个大包间的备餐量。
这种刷脸卖好的时候，樊志刚是不打算要加班补贴的，但思来想去还是问向榆把补贴换成了蔬菜份额，换成新鲜完整的好菜带给妻子女儿了——无论如何人情往来，对没吃上好菜的妻女始终是亏欠。
向榆也很高兴，很认可他老樊的人品，特别爽快就答应了。
现在呈现在小学生面前的就是一个打了鸡血的樊师傅。
向榆的菜地里目前品种单一，但难不倒他，除了常规的蒜蓉生菜和拍黄瓜，樊师傅参考了广南佛山的生菜宴，提前炒制了一批风味浓郁又口感丰富的馅料。
比如野菌龙虾、鸡蓉黄瓜这样的搭配，食用的时候用生菜叶包裹，拿在手里制成精巧的碧玉饺子，又有趣又好吃。
为了方便介绍，他将馅料分出了三个类别，一类是东亚咸鲜口，就是烤肉店最常见的碳烤牛肉、炸猪排，加蒜片或青椒圈，可以自己沾烤肉酱或者辣椒面，这一栏目主题是碳烤酥炸的焦香，包在生菜里佐以辛辣清脆的配料。
第二类是中式酱香口，就是北京烤鸭京酱肉丝那套，夹黄瓜条和葱丝。
第三类是东南亚清爽的，馅是打抛猪肉和炸虾，调味以产地的薄荷为主导，加鱼露、辣椒、罗勒和柠檬，酸辣开胃，薄荷的香味更是霸道无比。
这三类也分别以生菜、黄瓜、薄荷三类特色产物主导，向向榆交上了一份完美答卷。
而对小学生们来说.......
整个现场是没有碗的，只有那种小木编篮里洗干净堆高高的生菜叶，一篮一篮地发到他们手上。
学生们抱着生菜叶走到小摊前，樊师傅就笑眯眯地舀上一勺热乎乎的肉馅，然后自己动手夹取蒜片、葱条、黄瓜丝，在手里一裹，两口就吃干净了。
这是墨西哥卷饼taco的吃法，方便快捷，美味又干净。
招待国外贵宾樊师傅不敢这么标新立异，但是招待这群小朋友么......
没现场兴奋得晕过去几个都算季开朗运气好。
一个在户外、不用碗、不用坐着、不用筷子、想吃什么自己夹、全部diy的地方。
对村里的孩子们别开生面，他们没见过这样的，嘴张得大大的。
一些学生想地里冒出了这样童话里的场景，向榆姐姐果然会魔法。
也有比较成熟的小朋友，比如苹苹就在想，城里的食堂原来这么好吗。
而城里的少爷公主们同样没见过这世面，就差写一篇桃花源记了。
刚到农村还有些端着，现在哪里还顾得上矜持，孩子们在开头介绍完后就跳下座位，挎着自己的生菜篮子，向自助区冲去。
这群平时喂着吃饭的小祖宗突然爆发出了巨大的潜力，小聂老师手忙脚乱试图控制混乱的局势：“同学们！不要急，不要急，大家一个一个来！”
能不急吗！哈蟆谷的小学生跑得飞快，留到后面万一叶子都没有了呢！
这样的用餐形式没有主食，防止他们吃不饱，季开朗在旁边和小吴师傅一起制作东北大饭包，小吴在炒鸡蛋酱，蛋花裹挟着豆酱咸香逼人，季开朗在切黄瓜和葱丝。
小学生们负责帮忙剥花生米，把将煮得酥烂的土豆压成绵密起沙的泥，每个人都干得很起劲。
最后就到了大家最喜欢的环节，将这些食材一股脑倒进盆里，把土豆泥、鸡蛋酱、花生米、蔬菜丝全搅拌到一起，再用脆生生的生菜叶一包，满口生香回味无穷。
大家笑着吃着，没有饭不好吃，没有菜不合胃口，没有人不在笑，没有人不在快乐。
大家都好幸福。
这样一桌成本不低，喜来登的设备和大厨，顶好顶好的食材。
脆甜多汁带有甜味的雪梨生菜让他们当碗和做饭包了，馅料更是顶配，肉馅里面甚至有黑松露——向榆在村里采购农产品的价格便宜得难以想象，她和村干部对接，出于投桃报李，村干部协调出的价格像村民在上供。
对孩子们来说，这个花园里的每样食物都在发光，完全就是天堂一样的味蕾体验。
对向榆来说，倒不是特意招待一小学生，哈蟆谷小学的孩子们请她吃了席，今日她请回来而已。
一小学生吃的最多二十来人，还有二十来个自己带饭的嘛。
向榆将目光投向了在花园外围扎营的，二十个呆若木鸡的小朋友。
是她的错，给樊大厨报数是一小用餐名单+哈蟆谷小学班里全员，习惯了接定制单的前喜来登老成员，办事时的椅子数目和生菜篮数目是完全、严格、按照人头定制的，就差在座位上放上姓名牌了。