七十年代小田园 作者:拾玖景观

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    因为到了四月末,就要公开宣判了。

    到时候,他必死无疑。

    那还有什么好交代的?

    就让外界去猜测吧,他最喜欢的就是破解谜团,临走前把这个谜团留给外界,让他们继续去猜测吧?

    这样,所有的人都会记住他的名字。

    看看,他现在不就因为这个而登上了报纸?

    *

    (2)嫩苜蓿

    清明节到了,地里的苜蓿冒出了嫩绿的尖尖。

    这是春天最美的一道风味,自然不能错过。连队里的大人孩子,一大早就拎着筐子下了地,就为采摘头一把绿芽。

    中午,王慧珍趁着下地的功夫,随手采摘了两大捧,装在布袋里带回了家。

    田爸爸用开水焯了一下,滤干水分,放入小盆,往里面加了盐、熟油,拌匀后装盘,端上了桌。

    头茬苜蓿芽,吃起来真是又鲜又嫩,口感极好,营养价值也高。

    黎元元第一次吃到这种嫩苜蓿,对大自然的恩赐,心存感激。

    放在后世,第一茬苜蓿芽上市时,一公斤可以卖到二十多元,还十分抢手,可谓纯天然绿色食品。而现在,只要下地时贴着地边,不要随意毁坏苜蓿植株,连队里也是睁一只眼闭一只眼,权当为职工们谋福利了。

    田爸爸说,嫩苜蓿可以凉拌,清炒,炖汤,还可以包菜肉馄饨。等到星期天,趁着苜蓿的新鲜劲儿,包一顿素馄饨吃吃。

    说完,还颇为遗憾地补充了一句:“苜蓿趁大油,包出来的菜肉馄饨最为鲜美,吃起来比荠菜馄饨还要好吃……”

    黎元元听得嘴巴里直流口水。

    她喜欢吃菜肉大馄饨,尤其是荠菜馅的,别提有多美味了。可现在苜蓿馅的菜肉馄饨竟然比荠菜馅的还要好吃?

    那该有多鲜啊。

    可惜,连队里还没杀猪,即便想吃也吃不上。

    那就先尝尝素馄饨吧?

    凭田爸爸的手艺,定能做出花样来吧?

    作者有话要说:  困了~

    剩下的明天再写吧~

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    捉虫~

    第50章 掐苜蓿

    *

    四月十一日是个星期天, 也是小元元的生日。

    对田根宝和王慧珍来说,这可是一件大事。可这个时节,家里存的东西基本上都吃光了, 好在苜蓿发芽了, 倒是可以尝尝鲜。

    于是,在晚上吃饭时,就和慧珍商量好了, 明天一大早就下地, 去掐点苜蓿尖尖,准备包素馄饨吃。

    黎元元听了, 也想跟着去。

    三个小哥哥,自然也想去凑个热闹。反正明天是星期天, 也不用去上学,课外小组集中在下午办作业, 一点也不耽误。

    春天,去田野里逛逛, 是一桩美事。

    趁着现在天还不算热,带着孩子们一起出去走走也好。于是,王慧珍就爽快地答应下来, 还笑着叮嘱道:“你们几个要想下地, 明天一大早就得爬起来, 不许睡懒觉!”

    “妈妈,您就放心吧,我先定上闹钟, 明天我们几个老早的就爬起来了!”田伟民拍着胸脯,大声说道。

    黎元元也赶紧点了点头。

    天气一暖和,赖床的毛病早就改了。

    明天,邓萧哥哥也会过来,到时候就能尝尝田爸爸做的素馄饨了。

    *

    第二天一大早,田根宝像往日那样做了一锅泡饭。

    不过,今天还特地煮了六个鸡蛋,和小咸菜、酱豆一起摆在了桌上。吃饭时,还笑呵呵地说道:“今天吃鸡蛋,一人一个,我们可都是沾了小元元的光啊!”

    黎元元听了,抿着嘴笑了笑。

    从今天开始,她就是六岁的大娃娃了。

    到了秋天,就可以背着书包去上学了。

    吃了早饭,王慧珍掂着一只柳条筐子,带着四个孩子出门时,天气还有点凉。

    黎元元里面穿着小毛衣,外面罩着一件红方格小外套,斜挎着一只花书包。因为怕把衣服弄脏了,还特意戴着两只花袖套。

    三个小哥哥,胳膊上也戴着蓝袖套。

    这都是王妈妈去杨淑芬家,让她帮忙做的。回来后,恨不得立马去买一台缝纫机回来,这样就可以自己在家里轧衣服了。

    听田爸爸说,攒的钱还差一点点,等到下个月发工资时就差不多了。

    黎元元心想,再过几个月那场变革就要开始了。到时候,一定要给田爸爸和王妈妈一点建议,这样才能抢在别人前面奔小康。

    一家五口,排成一队出了连队,就上了干道。

    “妈妈,我们去哪里啊?”

    “元元,我们去支渠那边,就是上次爸爸带着你和伟民去打鱼的地方……过了大闸,在干道西边就是一大片苜蓿地,那边离连队也不算太远,走路过去的话,半个多小时就到了……”

    “喔,那边种的有苜蓿啊?”

    “是呀,好大一片呢,一年可以割好几茬,专门用来做饲料的,养猪养牛都用得着……”

    一路上,王慧珍带着孩子,说说笑笑的。

    风呼呼地吹着,感觉还有点凉。

    黎元元听王妈妈说,如果运气好,还能在苜蓿地里挖到鲜蘑菇。这种蘑菇,又白又嫩,肥肥的,一窝一窝,长在苜蓿丛中。

    采摘下来,又是一道美味,用来烧汤可鲜美了。

    可要想采到鲜蘑菇,就必须趁着露水提早下地。否则一到中午,温度一高,蘑菇就会变黑变老,也就没法吃了。

    *

    沿着干道,爬上大堤。

    一眼望去,满目葱绿。

    一片一片的苜蓿地,就像一张鲜嫩的绿毯铺在大地上,带给人无尽的遐想。黎元元远远地望着,恨不得立刻就冲过去,在上面打两个滚。

    “伟民啊,你们几个一会儿下地,掐苜蓿尖尖的时候,都注意看一下脚底下,没准能挖到鲜蘑菇呢!”

    “嗯,我们晓得了!”

    几个小孩,都把小书包挪到胸前,敞着口,这样掐到的苜蓿尖尖,就可以直接放进去,也省得被太阳晒疲沓了。

    跟着王妈妈,几个孩子嗷嗷叫着冲下大坡,沿着西边的那条小路,进了苜蓿地里。这时候,地里已经有人了,也是来掐苜蓿的。

    “我们往那边走走,这一片都被人家掐过了,也没有蘑菇了……”王慧珍压低了嗓门说道。于是,几个孩子跟着妈妈往南边又走了走。

    一下地,掐苜蓿大赛就开始了。

    几个小孩子,比着看谁掐得多,掐得快。

    不一会儿,每个人都掐了小半书包。

    黎元元就是好运气。

    在一丛苜蓿下面,发现了一窝鲜蘑菇。白白的,嫩嫩的,胖胖的,才拱出来几个小头头,圆乎乎的,看着非常鲜嫩可口。

    “妈妈,这边有蘑菇嗳!”黎元元挥着小手,大声喊道。

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