俺就喜欢当村姑 作者:黑色幕帏
分卷阅读126
俺就喜欢当村姑 作者:黑色幕帏
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正在家闲着就来阿婆这儿坐着，想着和大丫能搭上话，可是大丫本来就不爱说话，在炕上一坐，守着炕桌，专心看书，也不往那边看，只好有一搭没一搭的和阿婆聊着，吴阿婆也不装着没看见，细心的品着茶。
那天阿婆恳请大丫留下，本来想着过完十五就走，看着阿婆也不忍心拒绝，打算留下来，教一下这里人怎么合理利用土地进行种植来发家致富，再给阿婆找个忠厚老实的人养老，这样走的时候心里也好受点。
天气渐渐变暖，吴阿婆和大丫又一次赶集，这次大丫直接在集市上买了一辆驴车，家里没有个车很是不方便，而驴车是适合女性赶车的，所以一直以来大丫都是买驴车，不显眼，还能购置东西。
这回有了驴车，买了好多的生活用品，本来想着在镇上找找有没有乞丐，寻回来慢慢培养，可是一个也没有寻到，不禁让大丫有点失望。
第九十六章 营生
回来吃晚饭的时候大丫就问吴阿婆“阿婆，这个村里有没有孤儿什么的，品性好的”
吴阿婆摇摇头，“没有，虽然咱们这里人穷，但是咱们这里的天气和水里也适合种地，庄家虽然收成不好，但家家也不是那么饿的过不下去，”
“哦，”
阿婆叹了口气“孩子，我知道你心好，想给我找个养老的，可是知人知面不知心，我怕弄回一个白眼狼，唉~~”
大丫也只能暂时打消这种想法。
随着天气变暖，有时候会下一场毛毛细雨，看着阿婆家的房屋，虽然不漏，但是要是大风大雨大雪，真怕顶不住，于是和阿婆商量了一下，打算在原地翻盖几间房子，房钱大丫来出，就当是她在这儿给的房钱，吴阿婆经不住大丫游说，终于答应了，在村里找了人手，开始拉砖，挖地基。
先盖了东西一边一间厢房，等厢房弄好，装修好后，大丫和阿婆移到厢房住，正房的东西都搬到东西厢房之内，再盖正屋，因为盖的房间不是很多，带侧房一共五间，只用了一个月就盖好了，全部都是青砖，院墙也重新用砖起了新的。还专门请人在厢房一侧弄了一个专业的暖棚，天热的时候明布就收起来，种些菜，天冷了就盖上当暖棚，还垒了一个鸡窝，养了十几只鸡。
养的鸡下的蛋就留着自家吃，种的菜也是自家吃，阿婆家的地都让别人种着，收了地每亩会给阿婆一百斤的粮食，两人也不能这样每天都闲着，在逛集市的时候大丫就发现，集市上连个豆腐都没有卖，而大明国却有，这里就没有，问过阿婆，说这里没人种豆子，即便有人卖豆子的，也是从别的地方贩卖过来的，价钱也贵，买的人少。
大丫脸上一阵黑线，豆子这东西很有营养，冬天可以当菜，平时可以当饭，怎么就没人种。
第二天，大丫就赶着驴车到了镇上，找到粮店，买了二十斤的黄豆和绿豆，绿豆用来做绿豆糕和发豆牙，黄豆用来做豆腐，吴阿婆家现在有地方，东厢房放杂物，西厢房就用来做豆腐，现在阿婆和大丫分别睡一间房，不用再挤在一个炕上，正房中间是一间客厅带餐厅，家具有新的，有旧的。
发豆牙的方法教给了阿婆，家里腾出一个大盆子，阿婆就按照大丫所说开始发豆牙，先发了三斤试试看，这个不用人看着，然后就是做豆腐，家里没有石磨，只能先把黄豆泡胀，然后捣烂，再下锅煮，最后把豆渣挥出来，沉淀，然后放到一个固定的模型上成型，多出的豆水就是豆浆，大丫搯了一碗，加了一点点的糖，让阿婆尝尝。
阿婆喝着浓郁的豆香味的豆浆，带着点点丝甜，高兴的连喝了两碗，还专门用瓦罐盛了满满一罐，送给街坊邻里品尝。因为是第一次做豆腐，所以做的比较少，当天，大丫就用做出的豆腐，弄了一个小葱拦豆腐，五香豆干凉调一下，于又做了一个豆腐汤。
阿婆高兴的吃的饭都比以前多了不少，还拿了好多，送给村里人品尝。
好多人吃过后，都觉得好吃，还来阿婆家问是怎么做的，这是大丫做的，阿婆是不会说出的，只是说这是他们的营生，不外传。
大丫不是不想教，只是暂时不教，因为还不知道市场行情，还有豆芽，这里也根本没有卖，这两样一年四季都可以卖，好吃还有营养，等打开市场行情，再教他们，当然也不是无条件的，象那些口碑不好的人家，她是一点都不会教。
第二天天刚亮，大丫和阿婆两人就起床了，昨天晚上两人就商量，今天早点做出去，去镇上卖下试试，豆牙还没发好，先卖豆腐，于是两人早早就起来，豆子昨天晚上就泡好了，两人把豆子捣烂，开始做豆腐，做了整整二十斤的豆腐，还带着一大桶的豆浆。
把豆渣给驴子了一些，又给鸡喂了一些，又喂驴子喂了一些水，套上套，把豆腐和豆浆搬上去，还带了一个小桌子，把院门锁好，去了镇上。因为今天不是集日，镇上的人不是很多，但是来来往往的也是不少，大丫把车停在一个不碍事的地方，然后把桌子支上，把豆腐摆上，桶放在桌子底下。
阿婆年轻时也做过生意，知道该做什么，只见阿婆马上就扯开嗓子“乡亲们都来看看啊，刚刚新鲜出炉的好吃食，豆腐，豆浆，快来买啊，”这一嗓子真大，立码就有人来他们这里来看，看着白花花的一板豆腐，都好奇的问“这雪白的东西是吃食？”
大丫笑笑“这是豆腐，是用黄豆做的，不但好吃，对身体还有好处”
“真的嘛？”
大丫赶紧把做好的葱油豆腐递过去，然后用一个竹签插了一块，让人家品尝，尝过的都说好吃，于是这个尝尝，那个尝尝，很快一盘提前炒好的就被吃完，那些吃过的人见没有了，忙问这是怎么做的
“这豆腐切成块，象炒菜一样，下锅翻几下就可以盛出来上盘了，很简单，还可以配上葱沫拌匀，滴个几滴香油，那味道下酒真的不错”好多人听着都快流口水，忙问价
“豆腐二十文一斤，对了，我们还卖豆浆，一碗二文钱，”说着，用大勺从桶里搯了一勺，放碗里，又加了一勺糖搅了搅，递给问价的人，那人赶紧接过来，就着热乎劲，几口就喝完了，还意尤未尽的抹了抹嘴。
“给我来一斤豆腐，我回家就炒去，然后再拿个罐来，再打几碗豆浆，让我娘也尝尝，真好喝”大丫切豆腐，阿婆就称，称好给了那人，那人开心的接过就走了，有一个就有二个，一板豆腐很快就卖完了，而豆浆，也卖了半桶，后面还不断有人来买。
一板豆府二十斤，卖了四百文，豆浆卖了五十碗，一百文，一共五百文，快半两银子了，而黄豆是十文钱一斤，早晨用了十斤，才一百文的成本，且今天只是试卖。
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那天阿婆恳请大丫留下，本来想着过完十五就走，看着阿婆也不忍心拒绝，打算留下来，教一下这里人怎么合理利用土地进行种植来发家致富，再给阿婆找个忠厚老实的人养老，这样走的时候心里也好受点。
天气渐渐变暖，吴阿婆和大丫又一次赶集，这次大丫直接在集市上买了一辆驴车，家里没有个车很是不方便，而驴车是适合女性赶车的，所以一直以来大丫都是买驴车，不显眼，还能购置东西。
这回有了驴车，买了好多的生活用品，本来想着在镇上找找有没有乞丐，寻回来慢慢培养，可是一个也没有寻到，不禁让大丫有点失望。
第九十六章 营生
回来吃晚饭的时候大丫就问吴阿婆“阿婆，这个村里有没有孤儿什么的，品性好的”
吴阿婆摇摇头，“没有，虽然咱们这里人穷，但是咱们这里的天气和水里也适合种地，庄家虽然收成不好，但家家也不是那么饿的过不下去，”
“哦，”
阿婆叹了口气“孩子，我知道你心好，想给我找个养老的，可是知人知面不知心，我怕弄回一个白眼狼，唉~~”
大丫也只能暂时打消这种想法。
随着天气变暖，有时候会下一场毛毛细雨，看着阿婆家的房屋，虽然不漏，但是要是大风大雨大雪，真怕顶不住，于是和阿婆商量了一下，打算在原地翻盖几间房子，房钱大丫来出，就当是她在这儿给的房钱，吴阿婆经不住大丫游说，终于答应了，在村里找了人手，开始拉砖，挖地基。
先盖了东西一边一间厢房，等厢房弄好，装修好后，大丫和阿婆移到厢房住，正房的东西都搬到东西厢房之内，再盖正屋，因为盖的房间不是很多，带侧房一共五间，只用了一个月就盖好了，全部都是青砖，院墙也重新用砖起了新的。还专门请人在厢房一侧弄了一个专业的暖棚，天热的时候明布就收起来，种些菜，天冷了就盖上当暖棚，还垒了一个鸡窝，养了十几只鸡。
养的鸡下的蛋就留着自家吃，种的菜也是自家吃，阿婆家的地都让别人种着，收了地每亩会给阿婆一百斤的粮食，两人也不能这样每天都闲着，在逛集市的时候大丫就发现，集市上连个豆腐都没有卖，而大明国却有，这里就没有，问过阿婆，说这里没人种豆子，即便有人卖豆子的，也是从别的地方贩卖过来的，价钱也贵，买的人少。
大丫脸上一阵黑线，豆子这东西很有营养，冬天可以当菜，平时可以当饭，怎么就没人种。
第二天，大丫就赶着驴车到了镇上，找到粮店，买了二十斤的黄豆和绿豆，绿豆用来做绿豆糕和发豆牙，黄豆用来做豆腐，吴阿婆家现在有地方，东厢房放杂物，西厢房就用来做豆腐，现在阿婆和大丫分别睡一间房，不用再挤在一个炕上，正房中间是一间客厅带餐厅，家具有新的，有旧的。
发豆牙的方法教给了阿婆，家里腾出一个大盆子，阿婆就按照大丫所说开始发豆牙，先发了三斤试试看，这个不用人看着，然后就是做豆腐，家里没有石磨，只能先把黄豆泡胀，然后捣烂，再下锅煮，最后把豆渣挥出来，沉淀，然后放到一个固定的模型上成型，多出的豆水就是豆浆，大丫搯了一碗，加了一点点的糖，让阿婆尝尝。
阿婆喝着浓郁的豆香味的豆浆，带着点点丝甜，高兴的连喝了两碗，还专门用瓦罐盛了满满一罐，送给街坊邻里品尝。因为是第一次做豆腐，所以做的比较少，当天，大丫就用做出的豆腐，弄了一个小葱拦豆腐，五香豆干凉调一下，于又做了一个豆腐汤。
阿婆高兴的吃的饭都比以前多了不少，还拿了好多，送给村里人品尝。
好多人吃过后，都觉得好吃，还来阿婆家问是怎么做的，这是大丫做的，阿婆是不会说出的，只是说这是他们的营生，不外传。
大丫不是不想教，只是暂时不教，因为还不知道市场行情，还有豆芽，这里也根本没有卖，这两样一年四季都可以卖，好吃还有营养，等打开市场行情，再教他们，当然也不是无条件的，象那些口碑不好的人家，她是一点都不会教。
第二天天刚亮，大丫和阿婆两人就起床了，昨天晚上两人就商量，今天早点做出去，去镇上卖下试试，豆牙还没发好，先卖豆腐，于是两人早早就起来，豆子昨天晚上就泡好了，两人把豆子捣烂，开始做豆腐，做了整整二十斤的豆腐，还带着一大桶的豆浆。
把豆渣给驴子了一些，又给鸡喂了一些，又喂驴子喂了一些水，套上套，把豆腐和豆浆搬上去，还带了一个小桌子，把院门锁好，去了镇上。因为今天不是集日，镇上的人不是很多，但是来来往往的也是不少，大丫把车停在一个不碍事的地方，然后把桌子支上，把豆腐摆上，桶放在桌子底下。
阿婆年轻时也做过生意，知道该做什么，只见阿婆马上就扯开嗓子“乡亲们都来看看啊，刚刚新鲜出炉的好吃食，豆腐，豆浆，快来买啊，”这一嗓子真大，立码就有人来他们这里来看，看着白花花的一板豆腐，都好奇的问“这雪白的东西是吃食？”
大丫笑笑“这是豆腐，是用黄豆做的，不但好吃，对身体还有好处”
“真的嘛？”
大丫赶紧把做好的葱油豆腐递过去，然后用一个竹签插了一块，让人家品尝，尝过的都说好吃，于是这个尝尝，那个尝尝，很快一盘提前炒好的就被吃完，那些吃过的人见没有了，忙问这是怎么做的
“这豆腐切成块，象炒菜一样，下锅翻几下就可以盛出来上盘了，很简单，还可以配上葱沫拌匀，滴个几滴香油，那味道下酒真的不错”好多人听着都快流口水，忙问价
“豆腐二十文一斤，对了，我们还卖豆浆，一碗二文钱，”说着，用大勺从桶里搯了一勺，放碗里，又加了一勺糖搅了搅，递给问价的人，那人赶紧接过来，就着热乎劲，几口就喝完了，还意尤未尽的抹了抹嘴。
“给我来一斤豆腐，我回家就炒去，然后再拿个罐来，再打几碗豆浆，让我娘也尝尝，真好喝”大丫切豆腐，阿婆就称，称好给了那人，那人开心的接过就走了，有一个就有二个，一板豆腐很快就卖完了，而豆浆，也卖了半桶，后面还不断有人来买。
一板豆府二十斤，卖了四百文，豆浆卖了五十碗，一百文，一共五百文，快半两银子了，而黄豆是十文钱一斤，早晨用了十斤，才一百文的成本，且今天只是试卖。
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