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宋朝乡下人的进城生活 作者:清歌一片
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宋朝乡下人的进城生活 作者:清歌一片
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是舍不得走了。
顾早记挂着明日宴席的采买，怕去晚了没好货剩下，扯了下里正夫人，她这才醒了过来，四人朝着那县城东的集市匆匆而去。
到了集市，顾早取出了昨晚叫青武写好的采买单子，上面所列的都是些乡里不大买得到的菜品，至于鸡鸭猪羊鱼鲜等，范娘子自己在那乡里人家中已经定好了。顾早按着单子上的次序报了出来，那里正夫人和吕氏二人摆开了架势与那小贩讨价还价，一阵忙乱之后，单子上所列的菜蔬，诸如波棱、莴苣、茭首、松蕈等便一一买了过来，堆放在了那板车之上足有满满半车。
顾早跟在后面不大开腔，只是每买一样东西，她便用个自制的外面裹了青武用过的旧纸壳的碳棒将所费银钱一一记下。买好了菜蔬，几人又转到了那果子的摊子前，东挑西捡，买了一堆的胭脂桃、粉红石榴、蜜林擒，看起来新鲜喜人，闻起来也是果香扑鼻；再是荔枝甘露饼、珑缠桃条、酥胡桃、缠梨肉之类的用作拼盘，又补了些油、盐、酱、豉、姜、椒、茶并一些甜糖蜂蜜，看看单子上的东西也是采买得差不多了，又见日头已是过了晌午，四人肚子也是有些饿了，便进了路边一家烧面店。
这饭食的钱，吕氏虽是说了从公中扣帐，只是顾早看了下挂在墙上的一个个菜牌，还是只为自己和三姐叫了碗最便宜的臊子面，那里正夫人却是要了个猪羊庵生面，吕氏叫了个笋泼肉面，又让店家烫了壶酒，她与里正夫人二人对酌，吃了个满面春风两颊酡红，才打了嗝相互扶了出来。
四人又去补齐了单子上所剩的东西，看看时辰还不算太晚，便又相携一路慢慢逛了出来，里正夫人买了不少头油脂粉香帕的东西，那吕氏也是零七碎八地买了不少玩意，顾早想起方氏床上的那把蒲扇已是破得只剩几根茎了，夏日夜里还是有些闷热，便也买了把崭新的青蒲团扇。
顾早给了三姐二十个钱，她看了半天，看中副丁香耳坠，那贩子叫价却要三十文，三姐怏怏地放了回去，顾早闭了眼睛落地还价，一番口沫横飞下来，不过八钱便得了手，三姐将自己耳垂上的棒塞拔了，戴上了耳坠，剩下十多文，却是要还给顾早，顾早笑着让她自己收了，三姐这才喜孜孜放入了自己的荷包之中。
顾早想起青武身上所穿的衣裳，肘子袖口都已经磨损得发白，见路边有家卖布的，便进去扯了几尺青布，回头看下三姐盯着块花布恋恋不舍的样子，盘算了下银钱，便让三姐也扯块去，一并做件新衣裳，三姐却是连连摇头。
顾早知她体谅自己，心中感动，算算自己昨日所得的三百个钱，里正夫人去了一百，方氏五十，刚刚三姐二十，现在扯了青武的布匹，确实也没剩几个了，想了下，便笑道：“如此也好，今日便不给你扯了，等姐姐手头宽裕了，日日让你穿新衣。”
出了布店，见到路边有卖零嘴杂食的，顾早自己自是不爱吃的，只是想起三姐与青武那日日要油没油要酱没酱的伙食，便又买了酥蜜食、香糖果子，糍糕、麻团几包，让三姐拎了，自己又去买了荷叶包起来的煎鹌子和一些鹅鸭排烧，这才与三姐两人四只手提满了东西地回了。
那骡子板车来时很空，现在要回去了，却是满登登地装满了东西，吕氏坐在前面赶车，里正夫人身子肥些，一人又占了块地，剩下便没多少空间了，好在三姐身量尚小，顾早自己也是苗条得很，挤挤便也一路往东山村去了。
骡子车赶到东山村口时，西边山头已是有些火烧云了，顾早和三姐拎了自己的东西，与那里正夫人下了车，目送那吕氏一个人挥了鞭继续朝着范娘子家赶去。
顾早与三姐回了家，还未到家门口，便看到青武远远地跑来，接了顾早手上的东西，三个人欢欢喜喜地进了门，刚把白日里所买的东西放下，方氏便已是过来翻翻捡捡了，嘴里嘀嘀咕咕：“哪里那么多闲钱的去买这许多的玩意，不过是哄个嘴巴一时痛快……”
顾早笑了下，只是拿了布在青武身上比划了下，便让三姐拿去，有空给青武做了添件新的夏衣。
方氏看了眼顾早，奇道：“二姐，你的针线从前那在村里也是拔尖的，好好的一块新布，你自己得空做了便是，三姐哪里比得过你？”
顾早支支吾吾道：“娘，你不知道，我这手自从摸了那厨间的锅碗瓢盆，便是粗了不少，现在竟是摸不得针头线脑了……”
方氏白了她一眼，拍了下正在拣食鹌鹑腿的青武，捧了吃食，自顾到了灶间，说是晚上下饭用。吃饭时，青武竟是吃了两大碗的饭，便是三姐，也比平日多添了半碗，那荷叶包里的炸鹌鹑和鹅鸭排烧已是见了底，方氏边是心痛，边是心酸，顾早笑了下，将那最后一块鹅腿子的肉夹到了她的饭头上。
次日便是邻村范娘子家的喜事了，顾早三更便起了身，叫了三姐一道去打个下手，她头上包了块青底蓝花布，穿了灰扑扑一身粗布衣裳，两人收拾好，便出了门，此时天色还是黑透透的，那淡淡的一轮娥眉月还刚刚出来，挂在当空，两人趁了这月色，朝着范娘子家去了，到了她家的院子门口时，四更还未到，远远便见到大门口烛火通红，隐隐可见贴了两个红红的喜字，里面已经是有人走动了。
那范娘子早就在院子里指挥着人忙开了，见顾早做事上心，这么早便来了，心中先便已经是有了三分欢喜，当下将她带到了后院，那里已经搭了个棚子，里面早按着顾早的吩咐架好了两口大锅，一个小锅，边上两只大水缸，地上堆满了柴火并堆得跟小山似的食材。
顾早叫了三姐，两人先去摘洗些菜蔬，没多久，那帮忙打下手的本村的几个婶子婆娘便也陆续过来了，范娘子在乡里屠户那里定好的猪羊肉也一扇扇地送到，又有人提了两笼鸡鸭，几篓鱼鲜，天还未亮，东西便都已经到齐了。
正文 小试牛刀
顾早见备菜整理得也差不多了，便默默又在脑中过了一遍今日的宴席菜单名目，这整套宴席也是有个名目的，叫做比翼双飞席，却是四围碟，八热菜，四果点，外加两个压桌。
那四围碟是蔬菜水果切雕、干果蜜脯造型、荤料什锦和素料什锦；八热菜是烩海八鲜、酥炸鹌鹑、奶汤鱼圆、琵琶大虾、贝心春卷、花仁枣羹、麻油鸡翅、清炖金蹄；四果点是香合欢饼、夹心糖酥、糖炒瓜子、豆沙汤圆；最后两个压桌的却是罗汉豆腐和烧烤羊肉。
顾早招呼了那几个婶
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顾早记挂着明日宴席的采买，怕去晚了没好货剩下，扯了下里正夫人，她这才醒了过来，四人朝着那县城东的集市匆匆而去。
到了集市，顾早取出了昨晚叫青武写好的采买单子，上面所列的都是些乡里不大买得到的菜品，至于鸡鸭猪羊鱼鲜等，范娘子自己在那乡里人家中已经定好了。顾早按着单子上的次序报了出来，那里正夫人和吕氏二人摆开了架势与那小贩讨价还价，一阵忙乱之后，单子上所列的菜蔬，诸如波棱、莴苣、茭首、松蕈等便一一买了过来，堆放在了那板车之上足有满满半车。
顾早跟在后面不大开腔，只是每买一样东西，她便用个自制的外面裹了青武用过的旧纸壳的碳棒将所费银钱一一记下。买好了菜蔬，几人又转到了那果子的摊子前，东挑西捡，买了一堆的胭脂桃、粉红石榴、蜜林擒，看起来新鲜喜人，闻起来也是果香扑鼻；再是荔枝甘露饼、珑缠桃条、酥胡桃、缠梨肉之类的用作拼盘，又补了些油、盐、酱、豉、姜、椒、茶并一些甜糖蜂蜜，看看单子上的东西也是采买得差不多了，又见日头已是过了晌午，四人肚子也是有些饿了，便进了路边一家烧面店。
这饭食的钱，吕氏虽是说了从公中扣帐，只是顾早看了下挂在墙上的一个个菜牌，还是只为自己和三姐叫了碗最便宜的臊子面，那里正夫人却是要了个猪羊庵生面，吕氏叫了个笋泼肉面，又让店家烫了壶酒，她与里正夫人二人对酌，吃了个满面春风两颊酡红，才打了嗝相互扶了出来。
四人又去补齐了单子上所剩的东西，看看时辰还不算太晚，便又相携一路慢慢逛了出来，里正夫人买了不少头油脂粉香帕的东西，那吕氏也是零七碎八地买了不少玩意，顾早想起方氏床上的那把蒲扇已是破得只剩几根茎了，夏日夜里还是有些闷热，便也买了把崭新的青蒲团扇。
顾早给了三姐二十个钱，她看了半天，看中副丁香耳坠，那贩子叫价却要三十文，三姐怏怏地放了回去，顾早闭了眼睛落地还价，一番口沫横飞下来，不过八钱便得了手，三姐将自己耳垂上的棒塞拔了，戴上了耳坠，剩下十多文，却是要还给顾早，顾早笑着让她自己收了，三姐这才喜孜孜放入了自己的荷包之中。
顾早想起青武身上所穿的衣裳，肘子袖口都已经磨损得发白，见路边有家卖布的，便进去扯了几尺青布，回头看下三姐盯着块花布恋恋不舍的样子，盘算了下银钱，便让三姐也扯块去，一并做件新衣裳，三姐却是连连摇头。
顾早知她体谅自己，心中感动，算算自己昨日所得的三百个钱，里正夫人去了一百，方氏五十，刚刚三姐二十，现在扯了青武的布匹，确实也没剩几个了，想了下，便笑道：“如此也好，今日便不给你扯了，等姐姐手头宽裕了，日日让你穿新衣。”
出了布店，见到路边有卖零嘴杂食的，顾早自己自是不爱吃的，只是想起三姐与青武那日日要油没油要酱没酱的伙食，便又买了酥蜜食、香糖果子，糍糕、麻团几包，让三姐拎了，自己又去买了荷叶包起来的煎鹌子和一些鹅鸭排烧，这才与三姐两人四只手提满了东西地回了。
那骡子板车来时很空，现在要回去了，却是满登登地装满了东西，吕氏坐在前面赶车，里正夫人身子肥些，一人又占了块地，剩下便没多少空间了，好在三姐身量尚小，顾早自己也是苗条得很，挤挤便也一路往东山村去了。
骡子车赶到东山村口时，西边山头已是有些火烧云了，顾早和三姐拎了自己的东西，与那里正夫人下了车，目送那吕氏一个人挥了鞭继续朝着范娘子家赶去。
顾早与三姐回了家，还未到家门口，便看到青武远远地跑来，接了顾早手上的东西，三个人欢欢喜喜地进了门，刚把白日里所买的东西放下，方氏便已是过来翻翻捡捡了，嘴里嘀嘀咕咕：“哪里那么多闲钱的去买这许多的玩意，不过是哄个嘴巴一时痛快……”
顾早笑了下，只是拿了布在青武身上比划了下，便让三姐拿去，有空给青武做了添件新的夏衣。
方氏看了眼顾早，奇道：“二姐，你的针线从前那在村里也是拔尖的，好好的一块新布，你自己得空做了便是，三姐哪里比得过你？”
顾早支支吾吾道：“娘，你不知道，我这手自从摸了那厨间的锅碗瓢盆，便是粗了不少，现在竟是摸不得针头线脑了……”
方氏白了她一眼，拍了下正在拣食鹌鹑腿的青武，捧了吃食，自顾到了灶间，说是晚上下饭用。吃饭时，青武竟是吃了两大碗的饭，便是三姐，也比平日多添了半碗，那荷叶包里的炸鹌鹑和鹅鸭排烧已是见了底，方氏边是心痛，边是心酸，顾早笑了下，将那最后一块鹅腿子的肉夹到了她的饭头上。
次日便是邻村范娘子家的喜事了，顾早三更便起了身，叫了三姐一道去打个下手，她头上包了块青底蓝花布，穿了灰扑扑一身粗布衣裳，两人收拾好，便出了门，此时天色还是黑透透的，那淡淡的一轮娥眉月还刚刚出来，挂在当空，两人趁了这月色，朝着范娘子家去了，到了她家的院子门口时，四更还未到，远远便见到大门口烛火通红，隐隐可见贴了两个红红的喜字，里面已经是有人走动了。
那范娘子早就在院子里指挥着人忙开了，见顾早做事上心，这么早便来了，心中先便已经是有了三分欢喜，当下将她带到了后院，那里已经搭了个棚子，里面早按着顾早的吩咐架好了两口大锅，一个小锅，边上两只大水缸，地上堆满了柴火并堆得跟小山似的食材。
顾早叫了三姐，两人先去摘洗些菜蔬，没多久，那帮忙打下手的本村的几个婶子婆娘便也陆续过来了，范娘子在乡里屠户那里定好的猪羊肉也一扇扇地送到，又有人提了两笼鸡鸭，几篓鱼鲜，天还未亮，东西便都已经到齐了。
正文 小试牛刀
顾早见备菜整理得也差不多了，便默默又在脑中过了一遍今日的宴席菜单名目，这整套宴席也是有个名目的，叫做比翼双飞席，却是四围碟，八热菜，四果点，外加两个压桌。
那四围碟是蔬菜水果切雕、干果蜜脯造型、荤料什锦和素料什锦；八热菜是烩海八鲜、酥炸鹌鹑、奶汤鱼圆、琵琶大虾、贝心春卷、花仁枣羹、麻油鸡翅、清炖金蹄；四果点是香合欢饼、夹心糖酥、糖炒瓜子、豆沙汤圆；最后两个压桌的却是罗汉豆腐和烧烤羊肉。
顾早招呼了那几个婶
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