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宋朝乡下人的进城生活 作者:清歌一片
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宋朝乡下人的进城生活 作者:清歌一片
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氏抬了眉头，做出一脸的惊奇之相，面上的白粉随着她嘴巴的一张一合扑簌簌地往下掉：“哎呦，怎的会如此命苦……”
顾早怕她接下来会长篇大论没完没了地关心下去，急忙截住了她下面的感叹：“伯娘，我全家如今都是已经到了染院桥的那房子，却是没有钥匙被锁在了外面，隔壁那大嫂说叫到你这取，我便来了，还请伯娘将钥匙给了，我好早些回去安顿了他们。”
胡氏瞅了顾早一眼，却是没有说话，顾早突然想了起来，立刻说道：“那房子不知道伯娘为我们租来多少租金，我现在过来身边倒是没有带几个钱，等明日安顿好了便会将租金送来。”
胡氏这才摆了手，一边从衣袖里摸出一把钥匙，一边笑嘻嘻地说道：“大家都是亲戚，说什么钱不钱的，便是晚个两三日又有什么关系，那房子租价不过每月两贯，我却是问了好多人才打听过来的，没比这更便宜的了，两间房，离街面又近，要不是我跟那房主认识，哪里还会轮到你们租用，早就被人抢去了。”
顾早暗地里倒抽了口冷气。东京物价贵，房价更贵，她是早有心理准备的，只是万万没想到这么个七弯八拐的小巷子尽头的破房子也是这个租价，虽是有些怀疑，面上却也不好露出来，只是从胡氏手里接过了钥匙，道过了谢，便要告辞离去。
胡氏也不挽留，只是笑眯眯地拍了她的手，让她有空带弟妹方氏过来玩耍，顾早嘴里恭恭敬敬应了，这才出了那绸缎铺，却是连顾大的脸面都没见着。
顾早怕方氏等急了，又舍不得雇车坐，只是急匆匆地赶了回去，饶是这样回去了，还是被方氏好一阵埋怨，顾早便略略提了下路远。方氏听说胡氏竟是给自己租了个离她家足有一城之距的房子，她也不是个笨的，心里便已似是被牢牢梗住，那气就不顺了，等听说这个房子居然一个月也要两贯钱，差点就骂了出来，被顾早打了岔子，这才强忍了憋住，那脸色却是已经成了猪肝样了。
顾早开了锁，刚打开门，迎面却是扑来了一阵酸沤味，再一看却是傻了眼，前面的屋子里居然还摆了几口已经有些裂口的瓦缸子，大小不一，过去一瞧，缸底还残了些腌渍的汤水，却是已经沤出了泡，刚才那酸臭味，应该便是这里散出的，后屋也是一样。
方氏更是不痛快了。顾早无奈，只得叫了三姐青武一起，将那些缸子一个个地搬了出来叠放到了门口，又从隔壁借了扫帚，将两间屋子打扫了通气，这才将自家的东西一一搬了进去安顿。统共只有两间房，前面的便做了做饭的地，方氏晚间也打地铺在这里，后间收拾了，顾早三姐青武都挤在了一起，因了没有床具，将那带来的箱笼拼了做个小床给青武睡，顾早和三姐便也打了地铺。
屋子里也没个灶，晚间时候，顾早又从隔壁借了煤炉烧了些船上剩下的饭菜，全家胡乱吃了。见天还未黑，她跟方氏说了声出去认下路，便带了三姐青武一道出了门，方氏也不管，只嚷了声早些回来，自己便又去整理那些带来的物什了。
顾早和三姐青武出了巷弄，沿着街面往南走了几步，四周渐渐地便热闹了起来，此时华灯初上，夜市却是刚刚开始了，当街叫卖的吃食各式各样，水饭、熬肉、干脯、肚肺鳝鱼、包子鸡皮、鸡鸭杂碎，每份要价十五文，顾早见青武有些眼馋的样子，便买了些过来。又逛了会，过了座桥，见卖的东西又不一样了，有旋煎羊白肠、炸鱼头、姜豉、抹脏、红丝、批切羊头，还有些辣脚子姜、辣萝卜、腌菜，生意倒是出奇的好。她从前便是最爱吃这种东西的，忍不住也凑过去买了几文钱，放进嘴里细细嚼了下，感觉味道却是一般，远比不上从前自己做的，将手上的东西递给了三姐，见她却是吃得津津有味的样子，心中突然一动，看看时间也是不早了，便拉了还有些意犹未尽的三姐和青武回了家。
刚进了家门，却已经是听见了方氏的声音，仔细听去，却是在骂人，骂的不是别人，居然就是那今日还没有和她碰过面的胡氏。这屋子板障薄，又都是连着的，顾早怕被隔壁的人听了，急忙上前，扯住了她的衣袖。
方氏却是甩脱了她的手，自己坐到了那刚打好的地铺上，气哼哼地说道：“二姐，你那个伯娘，素来就是个不拔毛的公鸡，这次居然这么痛快地答应给我们租房子，我还道她一时发了善心的呢，却原来是被她给耍了！我刚刚去了隔壁问过了那沈娘子，她与我家这是同样的格局，租来却不过一贯五，那胡氏怎的要了我们两贯？最最叫人牙疼的是这房子便是她自己的，过去先是租给了个挑夫，不想几个月便当街被马踏了。又租了个卖菜的，没多久也暴病死了。最前一个，就是个发酱的，租了半年，发的酱却是吃死了人，这才丢了这些坛坛罐罐跑路走了，那婆娘好黑的心，竟是诓骗了我们过来，想让我们一家也遭了霉运哪，不行，明天就另外去找个房子，快些搬了出去，免得也惹上了这丧门星。”
顾早想了下，便笑道：“娘，你也莫要着急，这房子租金的事情，我会去和伯娘说的，人家租来一贯五，我们也断不会有那明吃亏的道理，至于搬家，我看就不必了，城里房子也确实不好找，搬来搬去也麻烦，我方才瞧见街那头有个黄大仙的庙，香火很旺，想来也是灵的，你若是不放心，便去求张灵符过来避避邪气。”
方氏听了，沉默了下，顾早便知道她是被自己说动了，关了门正要和三姐青武进去，却听见方氏又在那自言自语道：“明日一早便都丢了这些烂缸子，摆在门口让人瞧着闹心。”
顾早急忙阻拦了道：“娘，那些缸子留着我正还有用呢，可不能扔。”
方氏不解地看了她一眼，顾早也不解释，只是笑笑便进去了。
晚上洗了睡下无话。第二日一早，顾早便叫了三姐青武一起，打听了附近的早市，一溜烟地去了。到了那早市，买了一袋子的萝卜盐并一些其他调料回来，统共不过花了一百文不到。
回到了家，指挥着三姐和青武一起挑了几个缸子洗干净了，自己便动手做了起来。先是挑了小个白净的整用线穿，晾下装入坛中，入了些盐酒；又取了细茎的萝卜，每个竖着切成了四条，也是用线穿了晾过了水，按着每斤萝卜二两盐的比例腌了下去，按捺得严严实实，上面浇了一层烧酒，再封了口；再取了剩下的萝卜切成片状晾晒了，将姜、桔皮丝、花椒、茴香末滚了醋浇拌，再入了盐，也是封入了坛子。
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顾早怕她接下来会长篇大论没完没了地关心下去，急忙截住了她下面的感叹：“伯娘，我全家如今都是已经到了染院桥的那房子，却是没有钥匙被锁在了外面，隔壁那大嫂说叫到你这取，我便来了，还请伯娘将钥匙给了，我好早些回去安顿了他们。”
胡氏瞅了顾早一眼，却是没有说话，顾早突然想了起来，立刻说道：“那房子不知道伯娘为我们租来多少租金，我现在过来身边倒是没有带几个钱，等明日安顿好了便会将租金送来。”
胡氏这才摆了手，一边从衣袖里摸出一把钥匙，一边笑嘻嘻地说道：“大家都是亲戚，说什么钱不钱的，便是晚个两三日又有什么关系，那房子租价不过每月两贯，我却是问了好多人才打听过来的，没比这更便宜的了，两间房，离街面又近，要不是我跟那房主认识，哪里还会轮到你们租用，早就被人抢去了。”
顾早暗地里倒抽了口冷气。东京物价贵，房价更贵，她是早有心理准备的，只是万万没想到这么个七弯八拐的小巷子尽头的破房子也是这个租价，虽是有些怀疑，面上却也不好露出来，只是从胡氏手里接过了钥匙，道过了谢，便要告辞离去。
胡氏也不挽留，只是笑眯眯地拍了她的手，让她有空带弟妹方氏过来玩耍，顾早嘴里恭恭敬敬应了，这才出了那绸缎铺，却是连顾大的脸面都没见着。
顾早怕方氏等急了，又舍不得雇车坐，只是急匆匆地赶了回去，饶是这样回去了，还是被方氏好一阵埋怨，顾早便略略提了下路远。方氏听说胡氏竟是给自己租了个离她家足有一城之距的房子，她也不是个笨的，心里便已似是被牢牢梗住，那气就不顺了，等听说这个房子居然一个月也要两贯钱，差点就骂了出来，被顾早打了岔子，这才强忍了憋住，那脸色却是已经成了猪肝样了。
顾早开了锁，刚打开门，迎面却是扑来了一阵酸沤味，再一看却是傻了眼，前面的屋子里居然还摆了几口已经有些裂口的瓦缸子，大小不一，过去一瞧，缸底还残了些腌渍的汤水，却是已经沤出了泡，刚才那酸臭味，应该便是这里散出的，后屋也是一样。
方氏更是不痛快了。顾早无奈，只得叫了三姐青武一起，将那些缸子一个个地搬了出来叠放到了门口，又从隔壁借了扫帚，将两间屋子打扫了通气，这才将自家的东西一一搬了进去安顿。统共只有两间房，前面的便做了做饭的地，方氏晚间也打地铺在这里，后间收拾了，顾早三姐青武都挤在了一起，因了没有床具，将那带来的箱笼拼了做个小床给青武睡，顾早和三姐便也打了地铺。
屋子里也没个灶，晚间时候，顾早又从隔壁借了煤炉烧了些船上剩下的饭菜，全家胡乱吃了。见天还未黑，她跟方氏说了声出去认下路，便带了三姐青武一道出了门，方氏也不管，只嚷了声早些回来，自己便又去整理那些带来的物什了。
顾早和三姐青武出了巷弄，沿着街面往南走了几步，四周渐渐地便热闹了起来，此时华灯初上，夜市却是刚刚开始了，当街叫卖的吃食各式各样，水饭、熬肉、干脯、肚肺鳝鱼、包子鸡皮、鸡鸭杂碎，每份要价十五文，顾早见青武有些眼馋的样子，便买了些过来。又逛了会，过了座桥，见卖的东西又不一样了，有旋煎羊白肠、炸鱼头、姜豉、抹脏、红丝、批切羊头，还有些辣脚子姜、辣萝卜、腌菜，生意倒是出奇的好。她从前便是最爱吃这种东西的，忍不住也凑过去买了几文钱，放进嘴里细细嚼了下，感觉味道却是一般，远比不上从前自己做的，将手上的东西递给了三姐，见她却是吃得津津有味的样子，心中突然一动，看看时间也是不早了，便拉了还有些意犹未尽的三姐和青武回了家。
刚进了家门，却已经是听见了方氏的声音，仔细听去，却是在骂人，骂的不是别人，居然就是那今日还没有和她碰过面的胡氏。这屋子板障薄，又都是连着的，顾早怕被隔壁的人听了，急忙上前，扯住了她的衣袖。
方氏却是甩脱了她的手，自己坐到了那刚打好的地铺上，气哼哼地说道：“二姐，你那个伯娘，素来就是个不拔毛的公鸡，这次居然这么痛快地答应给我们租房子，我还道她一时发了善心的呢，却原来是被她给耍了！我刚刚去了隔壁问过了那沈娘子，她与我家这是同样的格局，租来却不过一贯五，那胡氏怎的要了我们两贯？最最叫人牙疼的是这房子便是她自己的，过去先是租给了个挑夫，不想几个月便当街被马踏了。又租了个卖菜的，没多久也暴病死了。最前一个，就是个发酱的，租了半年，发的酱却是吃死了人，这才丢了这些坛坛罐罐跑路走了，那婆娘好黑的心，竟是诓骗了我们过来，想让我们一家也遭了霉运哪，不行，明天就另外去找个房子，快些搬了出去，免得也惹上了这丧门星。”
顾早想了下，便笑道：“娘，你也莫要着急，这房子租金的事情，我会去和伯娘说的，人家租来一贯五，我们也断不会有那明吃亏的道理，至于搬家，我看就不必了，城里房子也确实不好找，搬来搬去也麻烦，我方才瞧见街那头有个黄大仙的庙，香火很旺，想来也是灵的，你若是不放心，便去求张灵符过来避避邪气。”
方氏听了，沉默了下，顾早便知道她是被自己说动了，关了门正要和三姐青武进去，却听见方氏又在那自言自语道：“明日一早便都丢了这些烂缸子，摆在门口让人瞧着闹心。”
顾早急忙阻拦了道：“娘，那些缸子留着我正还有用呢，可不能扔。”
方氏不解地看了她一眼，顾早也不解释，只是笑笑便进去了。
晚上洗了睡下无话。第二日一早，顾早便叫了三姐青武一起，打听了附近的早市，一溜烟地去了。到了那早市，买了一袋子的萝卜盐并一些其他调料回来，统共不过花了一百文不到。
回到了家，指挥着三姐和青武一起挑了几个缸子洗干净了，自己便动手做了起来。先是挑了小个白净的整用线穿，晾下装入坛中，入了些盐酒；又取了细茎的萝卜，每个竖着切成了四条，也是用线穿了晾过了水，按着每斤萝卜二两盐的比例腌了下去，按捺得严严实实，上面浇了一层烧酒，再封了口；再取了剩下的萝卜切成片状晾晒了，将姜、桔皮丝、花椒、茴香末滚了醋浇拌，再入了盐，也是封入了坛子。
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