田园牧歌[种田] 作者:么辛么同
分卷阅读52
田园牧歌[种田] 作者:么辛么同
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“是的，夫人…”
“果然是她的孩子…果然是…还有呢？他娘呢？”
谢夫人原本自欺欺人：即便是桃娘的孩子，也是她和别人生的吧？现在看来，如果姓牧的话，还真是哥留下的？如果被哥知道，当年是她捣的鬼？可是，回来的人不是说事情办妥了，怎么还会让她留下孩子？
“夫人，我们只打听到这些，跟踪的人半路被将军发现甩了，不过看方向，是往北边的村子里去了。”
“再派人去查，把周边的村镇挨个排查，一个都不能放过，必须把人给我找出来。”
“可是，夫人，我们人力有限，这么多城镇…”
“帮我递帖子给县令夫人，既然是附近的村庄，县里肯定有记载。”
“是，夫人，蓝祺这就去办。”蓝祺赶忙行礼退下，摸了摸额头的冷汗，还好没有被责罚。
小店装修的很快，对于这些古色古香的东西，牧野并不打算改掉，这里的木工活儿都很细致，只需把空间利用改动一下，自己想要的再加一些就行。
原先的小楼窗子开的比较窄，牧野让师傅全部拆掉，做成离地面半米高的落地窗，窗下整整齐齐摆了绿色植物，推开窗，心旷神怡。
透过植物间隙，可以望到外面的露天烧烤摊，烧烤摊四周架起了做工精巧的原木栏杆，上面高高的挂了大红宫灯，栏杆中间用南瓜大小的灯笼串成一串，夜间灯亮起来，影影绰绰，远远的就能望到，以至于往后许多慕名而来的客人问路时，大家都会说 ，那灯火阑珊处便是了。
一楼左侧，特意分出空地，建了间屋中屋。靠街道那面打开，做了往外延伸的台子，打包带走的客人直接在窗口排队就好。对着屋里一侧，也开了小窗，供应留在店里的食客。炸灌肠，面皮，碗团，准备新加的月饼，小酥饼，这类简单，油烟少的直接安置在小作坊即可。
进门右手边安置了排人高的架子，后面种竹子做隔断，架子上整整齐齐放着串好的肉，蔬菜，馒头各种烧烤食材。进门后只需要把想吃的东西放到拖盘，到柜台结账，顺便领个号码牌，就有人递给厨师做好并端上桌，很是方便。
隔断后面便是一排排整整齐齐的坐椅。为了烧烤味不飘的屋子到处都是，牧野规定吃烧烤的客人只能在外面的露天摊子。
最神奇的是进门处，牧野做了个现代吧台，背后安置操作台和置物架，放各种酒，茶叶，一些小摆设。他准备抽空研究些前世爱喝的饮料，果汁类的软饮售卖。
果汁机这里是没办法做的出来，和张师傅研究了几天后，决定做成底部类似于摩擦擦那种小孔的漏网，上面一层孔大一些，下面两层孔小一些，然后把要榨的水果放进去后盖上盖子，摇动外面链接的手柄，摩擦擦圆盘就会向相反的方向转动，并且往下挤压，汁水就可以从一侧的小孔流出来。
牧野试过除了类似于苹果这种坚硬的水果榨时费力些，别的都还挺轻松，自从有了这个简易版榨汁机，大部分时候客人都会看到要么是牧小老板在喝西红柿汁，要么就是蒋老板在榨西红柿汁，时间久了甚至都有客人跟风点一杯。
二层暂时不准备对外开放，烧烤和团子外面的这些座位暂时够了，牧野准备留着派其它用处。
小楼后面的两个小跨院，一个开了小门，做了安伯面馆的户外餐厅。另一个院子右边原本盖了排砖瓦房，牧野让师傅重新粉刷，做成两人一间的小宿舍，安置店里的伙计，若是以后有成家的，再给他们另寻住处。
他和蒋烨依旧是每日要回福田村，他们都默认那里才是自己的家，不愿意住在镇上，所以店里基本到了晚上就都交给福叔。
福叔以前帮着蒋烨看护庄子，是个精干的小老头，管家看账样样精通，店里的人也都是福叔亲自挑选带了过来，自从有了他，牧野干脆当起了甩手掌柜，每日里窝在厨房研究新吃食。
烧烤这东西，慢慢的大家都能学会，他也没准备一直做这个，只是瞧着那么一大片地儿空着实在闹心，正好自己又嘴馋了。他最想做的，还是家乡的各种小吃食。
把土豆洗净削皮泡在水里，用定做好的大擦板擦成小拇指长短一厘米宽的土豆薄片，倒白面粉，用筷子搅拌均匀。笼屉里铺白纱布，把拌好的土豆倒进去摊平，大火蒸到断生，倒簸箕里，用筷子拨开防止粘成一坨。
另起锅倒油，下蒜瓣葱花爆香，蒸好的土豆倒进去翻炒，直到粒粒分明，略带焦黄，放盐，五香粉调味，一碗香喷喷的不烂子就炒好了。
这是最简单的做法，还可以用鸡蛋炒，肉沫炒，豆角粒炒。但豆芽这类易出水的蔬菜，炒出来黏黏腻腻的，就不合适了，大概没人会喜欢那种泡烂了的感觉。
吃不烂子最好搭配碗小米汤或冰镇绿豆沙，用老家的话说“溜个缝儿”，比吃一大碗的米饭都饱肚，特别实在。
第37章 买卖上门·与众不同的合作
“烨哥，快来，吃饭啦。”
蒋烨正在后院收拾菜园子，最近一直忙着生意，菜园都长了不少杂草，趁着空闲顺便收拾收拾，再种一排生长期短的蔬菜吃。听到牧野叫自己，放下手里的锄头，到井边打水清洗干净：“小野今天做的是什么？”
小野最近疯狂研究新菜谱，像是最开始的椒盐芝麻拌豆角，豆角焖面。最近村里好多人家都种了秋豆角，就等着玉嫂子验收，质量过关了卖到店里去呢。
如今玉嫂子已经完全成了牧野的蔬菜采购员，每次不仅送来的新鲜没有蛀虫，甚至都是清洗过了的，只需要厨房再清水冲一遍，就可以直接下锅，特别的方便，省心。烧木炭的法子也给了田大业，现在还雇了几个和他关系好的一起合伙盖了个小窑，生意做的红红火火。
“这个叫不烂子，吃吃看怎么样？”
“这是土豆做的？”
入口干脆，带着淡淡焦香，嚼几下，软软绵绵，是土豆本身的口感，吃着还真舒服。半碗下肚再喝了碗冰镇在井里的绿豆汤竟然已经觉得饱了，这可和他平日里的食量差了不少呢。
众所周知，军营里的饭简直和喂猪没两样。这也是没法子的事儿，营里人口众多，厨子又少，做法复杂的没有时间弄，而且大多都是土豆白菜粉条之类容易保存的菜，虽说每顿有两个白面馒头，可都是些每日出力五大三粗的汉子，给十个也不见的就能饱。要是把土豆这么做，能省不少面不说，大家伙儿还能吃的饱饱的。
就是不知小野愿不愿意，毕竟这是小野用来赚钱的方子。自己是不是该和小野坦白了，虽说逼婚逃走有点丢人，是很丢人，可总瞒着小野也不是回事儿？
“牧小老板，你
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谢夫人原本自欺欺人：即便是桃娘的孩子，也是她和别人生的吧？现在看来，如果姓牧的话，还真是哥留下的？如果被哥知道，当年是她捣的鬼？可是，回来的人不是说事情办妥了，怎么还会让她留下孩子？
“夫人，我们只打听到这些，跟踪的人半路被将军发现甩了，不过看方向，是往北边的村子里去了。”
“再派人去查，把周边的村镇挨个排查，一个都不能放过，必须把人给我找出来。”
“可是，夫人，我们人力有限，这么多城镇…”
“帮我递帖子给县令夫人，既然是附近的村庄，县里肯定有记载。”
“是，夫人，蓝祺这就去办。”蓝祺赶忙行礼退下，摸了摸额头的冷汗，还好没有被责罚。
小店装修的很快，对于这些古色古香的东西，牧野并不打算改掉，这里的木工活儿都很细致，只需把空间利用改动一下，自己想要的再加一些就行。
原先的小楼窗子开的比较窄，牧野让师傅全部拆掉，做成离地面半米高的落地窗，窗下整整齐齐摆了绿色植物，推开窗，心旷神怡。
透过植物间隙，可以望到外面的露天烧烤摊，烧烤摊四周架起了做工精巧的原木栏杆，上面高高的挂了大红宫灯，栏杆中间用南瓜大小的灯笼串成一串，夜间灯亮起来，影影绰绰，远远的就能望到，以至于往后许多慕名而来的客人问路时，大家都会说 ，那灯火阑珊处便是了。
一楼左侧，特意分出空地，建了间屋中屋。靠街道那面打开，做了往外延伸的台子，打包带走的客人直接在窗口排队就好。对着屋里一侧，也开了小窗，供应留在店里的食客。炸灌肠，面皮，碗团，准备新加的月饼，小酥饼，这类简单，油烟少的直接安置在小作坊即可。
进门右手边安置了排人高的架子，后面种竹子做隔断，架子上整整齐齐放着串好的肉，蔬菜，馒头各种烧烤食材。进门后只需要把想吃的东西放到拖盘，到柜台结账，顺便领个号码牌，就有人递给厨师做好并端上桌，很是方便。
隔断后面便是一排排整整齐齐的坐椅。为了烧烤味不飘的屋子到处都是，牧野规定吃烧烤的客人只能在外面的露天摊子。
最神奇的是进门处，牧野做了个现代吧台，背后安置操作台和置物架，放各种酒，茶叶，一些小摆设。他准备抽空研究些前世爱喝的饮料，果汁类的软饮售卖。
果汁机这里是没办法做的出来，和张师傅研究了几天后，决定做成底部类似于摩擦擦那种小孔的漏网，上面一层孔大一些，下面两层孔小一些，然后把要榨的水果放进去后盖上盖子，摇动外面链接的手柄，摩擦擦圆盘就会向相反的方向转动，并且往下挤压，汁水就可以从一侧的小孔流出来。
牧野试过除了类似于苹果这种坚硬的水果榨时费力些，别的都还挺轻松，自从有了这个简易版榨汁机，大部分时候客人都会看到要么是牧小老板在喝西红柿汁，要么就是蒋老板在榨西红柿汁，时间久了甚至都有客人跟风点一杯。
二层暂时不准备对外开放，烧烤和团子外面的这些座位暂时够了，牧野准备留着派其它用处。
小楼后面的两个小跨院，一个开了小门，做了安伯面馆的户外餐厅。另一个院子右边原本盖了排砖瓦房，牧野让师傅重新粉刷，做成两人一间的小宿舍，安置店里的伙计，若是以后有成家的，再给他们另寻住处。
他和蒋烨依旧是每日要回福田村，他们都默认那里才是自己的家，不愿意住在镇上，所以店里基本到了晚上就都交给福叔。
福叔以前帮着蒋烨看护庄子，是个精干的小老头，管家看账样样精通，店里的人也都是福叔亲自挑选带了过来，自从有了他，牧野干脆当起了甩手掌柜，每日里窝在厨房研究新吃食。
烧烤这东西，慢慢的大家都能学会，他也没准备一直做这个，只是瞧着那么一大片地儿空着实在闹心，正好自己又嘴馋了。他最想做的，还是家乡的各种小吃食。
把土豆洗净削皮泡在水里，用定做好的大擦板擦成小拇指长短一厘米宽的土豆薄片，倒白面粉，用筷子搅拌均匀。笼屉里铺白纱布，把拌好的土豆倒进去摊平，大火蒸到断生，倒簸箕里，用筷子拨开防止粘成一坨。
另起锅倒油，下蒜瓣葱花爆香，蒸好的土豆倒进去翻炒，直到粒粒分明，略带焦黄，放盐，五香粉调味，一碗香喷喷的不烂子就炒好了。
这是最简单的做法，还可以用鸡蛋炒，肉沫炒，豆角粒炒。但豆芽这类易出水的蔬菜，炒出来黏黏腻腻的，就不合适了，大概没人会喜欢那种泡烂了的感觉。
吃不烂子最好搭配碗小米汤或冰镇绿豆沙，用老家的话说“溜个缝儿”，比吃一大碗的米饭都饱肚，特别实在。
第37章 买卖上门·与众不同的合作
“烨哥，快来，吃饭啦。”
蒋烨正在后院收拾菜园子，最近一直忙着生意，菜园都长了不少杂草，趁着空闲顺便收拾收拾，再种一排生长期短的蔬菜吃。听到牧野叫自己，放下手里的锄头，到井边打水清洗干净：“小野今天做的是什么？”
小野最近疯狂研究新菜谱，像是最开始的椒盐芝麻拌豆角，豆角焖面。最近村里好多人家都种了秋豆角，就等着玉嫂子验收，质量过关了卖到店里去呢。
如今玉嫂子已经完全成了牧野的蔬菜采购员，每次不仅送来的新鲜没有蛀虫，甚至都是清洗过了的，只需要厨房再清水冲一遍，就可以直接下锅，特别的方便，省心。烧木炭的法子也给了田大业，现在还雇了几个和他关系好的一起合伙盖了个小窑，生意做的红红火火。
“这个叫不烂子，吃吃看怎么样？”
“这是土豆做的？”
入口干脆，带着淡淡焦香，嚼几下，软软绵绵，是土豆本身的口感，吃着还真舒服。半碗下肚再喝了碗冰镇在井里的绿豆汤竟然已经觉得饱了，这可和他平日里的食量差了不少呢。
众所周知，军营里的饭简直和喂猪没两样。这也是没法子的事儿，营里人口众多，厨子又少，做法复杂的没有时间弄，而且大多都是土豆白菜粉条之类容易保存的菜，虽说每顿有两个白面馒头，可都是些每日出力五大三粗的汉子，给十个也不见的就能饱。要是把土豆这么做，能省不少面不说，大家伙儿还能吃的饱饱的。
就是不知小野愿不愿意，毕竟这是小野用来赚钱的方子。自己是不是该和小野坦白了，虽说逼婚逃走有点丢人，是很丢人，可总瞒着小野也不是回事儿？
“牧小老板，你
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