分卷阅读60
八零年代纯女户奋斗史 作者:蓝艾草
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八零年代纯女户奋斗史 作者:蓝艾草
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上她是个最为早熟的孩子，从小就不哭不闹，仿佛知道自己的出生就不受人欢迎。
这孩子主意大着呢。
吴英玉苦笑：“妈除了做饭，别的也不会，哪里就是挣大钱的料？”但孩子的话却让她心里一动，她说的未尝不是这个理。
没想到杨桃儿还真有应对，她从书包里翻出一个本子，摊开其中的一页摊开在她面前，指给她看：“妈，你走了之后，我把你能做的会做的都记了一遍，看看有哪些是可以赚钱的，还真有一条我觉得不错。”
吴英玉拿起来看，上面写着足足十几条，有的打着对勾有的打着叉，有两条拿红笔圈起来的四个字，分别写着酿醋、酿酱。
“我们来县城几年，醋酱都是在外面副食品店打回来的，妈也说过多少回了，外面的醋跟酱油都比不上你自己做的，不如先做些试着卖卖看？”
吴英玉家里田里一把手，从小就跟着吴婶子酿醋酱，嫁进杨家之后做的醋酱左邻右舍都说好，她还从来没想过做这两样来买。
“要是买的好咱们就注册个厂子，开个酱油醋厂，妈也弄个厂长当当！”
饶是吴英玉没精神，也被她的话给逗乐了：“厂子都是国家的，厂长得是多大的官啊？亏得你敢想！”
这时候都是国营厂，永喜县地处西北内陆，做生意的都还是小打小闹，改革的春风吹的并不深，街边冒出来的多是旅店饭馆小吃摊，应季的果蔬，或者从外地贩回来的日用百货，自己开厂单干的还真是稀奇。
“敢想才敢干啊！”杨桃儿态度坚定：“没试过怎么知道不行呢？”
杨杏儿对吴英玉的手艺深有体会：“我还记得以前在杨家庄妈做酱，每次拌酱都会给我酱豆子吃，可香了。自己做的醋酸酸的还有股香味，县城的醋根本就不酸，酱也不好，妈真的可以试试。”
吴英玉被两个孩子鼓励的提起了一点兴致：“不过也是，副食品店的醋加的水太多了，味道怎么能厚呢。”
次日吴英玉就上街买糜子、青稞、大麦、各种豆子，拿到磨面坊里磨成糁子带回来，又跟外面相熟的人家讨了一副废药渣煮水，等水滚沸了之后，过滤了倒进盛了杂粮糁子的盆里闷一会，捏成饼放在铺满了长草的炕上，等待烤干成醋曲子。
还未到烧火炕的时候，吴英玉就开始烧炕，倒让周大娘好奇不已，还跟周大爷嘀咕：“听闺女说吴英玉没讨回来小闺女，不会是精神出了问题吧？还没到冷的时候倒把炕给烧起来了。”
周大爷一心扑在孙儿的学习上，再说男人心粗，哪管别人家生活的细枝末节，架着眼镜研究周志刚的功课，不耐烦的回她：“你管那么多干嘛？要是实在想知道，进西厢去瞧一眼不就完了嘛，那么多话。”
没过两日，吴英玉又从外面用三轮车载了一张旧床板回来，母女三人费心巴力弄进了西厢，周大娘就更好奇了：“她不会是……把咱们家房子又租了个人吧？或者……找男人了？不然好好的搬张床进来干嘛？”
周大爷：“你要想知道自己去问啊，跟我嘀咕有什么用？”
周大娘果然去了西厢，才进门就发现炕上铺盖全都卷了起来，铺着麦草的炕上摊着许多饼子样的东西，而旁边的床已经支了起来，看起来母女三个把炕腾了出来另作他途，睡到床上去了。
“吴英玉，你这是在做什么？”
杨桃正在写作业，代替她妈说：“周奶奶，我妈要酿醋酱来买，以后你就可以不用去副食品店买了，直接吃我们家做的。”
“你妈……真会做啊？”周大娘一辈子没下过田做过别的，围着灶台过到了如今，醋酱这种东西一直都是外面买的，倒是知道隔壁田大娘会做，但人家那是自己做来吃的，偶尔送她一碗，她吃着跟副食品店的也没什么区别嘛。
杨杏儿卖力为家里发展第一位客户：“周奶奶，我们以前在乡下的时候，吃的醋酱都是我妈做的，谁都夸我妈做的好呢。”
“大娘，您别听这俩丫头吹，我就是……想着老做些吃的去买，不如再捎两样东西也不费劲，想想醋酱谁家都要吃，不如做来试试。”吴英玉嗔一眼两个孩子，向周大娘解释。
周大娘半信半疑的回堂屋去了，还跟周大爷念叨：“也不知道能不能成，杂粮豆子的倒是买了一堆回来，我先还当她要卖什么新的吃食，没想到是要做醋酱，要是不成，可别糟蹋了东西。”
在周大娘犹疑观望之中，吴英玉埋在炕上长草里面的醋曲子渐渐开始变色了，从最开始的粮食本色渐渐变红，最后竟是色红如老抽，也全部干透了。
吴英玉拿到鼻子下面闻闻，十分满意。
她搬出冬天的腌菜缸来，放在炭炉子旁边，拿一块曲饼子捣碎成末丢进缸里，再煮一锅青稞麦子豆子各类杂粮滚烫的倒进去，还念叨：“青稞要多，这样做出来的醋醅子比较凉，不容易坏。”
惹的杨桃儿直乐：“妈，你这是准备做成祖传的，让我跟姐姐以后也去卖醋酱？”
“瞎说！妈没出嫁前你外婆教我的时候就是这么念叨的，我也就是顺嘴一说。”她惆怅的叹一声，又正色教育俩孩子：“你妈没出息只能干力气活，你们俩好好念书，将来能有大出息。”
在她的心里，念好书就等于能有大出息。
杨桃儿觉得跟亲妈去论证书呆子跟有出息还是差距比较大可能会招骂，只能把头点的跟小鸡啄米似的，乖巧无比：“嗯嗯，我跟姐姐一定好好念书！”
有时候想想吴英玉年纪轻轻心如死灰，除了找小三子跟督促她们念书长本事，似乎再没别的盼头了。
她们在这边住了四年了，也不是没有人给吴英玉介绍对象，有丧妻的看着她生的不错人又勤快能干，也托人牵线搭桥，只不过全被她给婉拒了，说是要好好拉扯孩子长大。
第四十九章
一旦忙起来, 生活之中各种不如意就会被忙碌掩埋。
吴英玉每天要做了早点出门摆摊，中午卖完了回来再做, 下午还能出去一趟，到晚上才收工。
家里两个闺女懂事, 等她回来晚饭也熟了，母女三人吃完了饭，隔个五六天往腌菜缸里投一锅煮熟的杂粮杂豆，让缸里的醋头子持续发酵, 差不多一个多月之后, 缸满了。
她早在外面找木匠订了个制醋的木匣，长方形匣, 比棺材要大一些, 四面用木条箍起来, 高低能到她的腿胯，放在炕上，将买来的麦麸倒进去，加缸里的醋头子拌匀，中间挖坑，煮黄米汤加麦麸，浓稠滚烫, 倒进挖好的坑里, 上面洒干麦麸盖起来, 上面保暖盖厚, 每天回来总要拌一遍, 过个十几天，匣里的醋醅子全部发热滚烫，浓浓的酸味充斥
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上她是个最为早熟的孩子，从小就不哭不闹，仿佛知道自己的出生就不受人欢迎。
这孩子主意大着呢。
吴英玉苦笑：“妈除了做饭，别的也不会，哪里就是挣大钱的料？”但孩子的话却让她心里一动，她说的未尝不是这个理。
没想到杨桃儿还真有应对，她从书包里翻出一个本子，摊开其中的一页摊开在她面前，指给她看：“妈，你走了之后，我把你能做的会做的都记了一遍，看看有哪些是可以赚钱的，还真有一条我觉得不错。”
吴英玉拿起来看，上面写着足足十几条，有的打着对勾有的打着叉，有两条拿红笔圈起来的四个字，分别写着酿醋、酿酱。
“我们来县城几年，醋酱都是在外面副食品店打回来的，妈也说过多少回了，外面的醋跟酱油都比不上你自己做的，不如先做些试着卖卖看？”
吴英玉家里田里一把手，从小就跟着吴婶子酿醋酱，嫁进杨家之后做的醋酱左邻右舍都说好，她还从来没想过做这两样来买。
“要是买的好咱们就注册个厂子，开个酱油醋厂，妈也弄个厂长当当！”
饶是吴英玉没精神，也被她的话给逗乐了：“厂子都是国家的，厂长得是多大的官啊？亏得你敢想！”
这时候都是国营厂，永喜县地处西北内陆，做生意的都还是小打小闹，改革的春风吹的并不深，街边冒出来的多是旅店饭馆小吃摊，应季的果蔬，或者从外地贩回来的日用百货，自己开厂单干的还真是稀奇。
“敢想才敢干啊！”杨桃儿态度坚定：“没试过怎么知道不行呢？”
杨杏儿对吴英玉的手艺深有体会：“我还记得以前在杨家庄妈做酱，每次拌酱都会给我酱豆子吃，可香了。自己做的醋酸酸的还有股香味，县城的醋根本就不酸，酱也不好，妈真的可以试试。”
吴英玉被两个孩子鼓励的提起了一点兴致：“不过也是，副食品店的醋加的水太多了，味道怎么能厚呢。”
次日吴英玉就上街买糜子、青稞、大麦、各种豆子，拿到磨面坊里磨成糁子带回来，又跟外面相熟的人家讨了一副废药渣煮水，等水滚沸了之后，过滤了倒进盛了杂粮糁子的盆里闷一会，捏成饼放在铺满了长草的炕上，等待烤干成醋曲子。
还未到烧火炕的时候，吴英玉就开始烧炕，倒让周大娘好奇不已，还跟周大爷嘀咕：“听闺女说吴英玉没讨回来小闺女，不会是精神出了问题吧？还没到冷的时候倒把炕给烧起来了。”
周大爷一心扑在孙儿的学习上，再说男人心粗，哪管别人家生活的细枝末节，架着眼镜研究周志刚的功课，不耐烦的回她：“你管那么多干嘛？要是实在想知道，进西厢去瞧一眼不就完了嘛，那么多话。”
没过两日，吴英玉又从外面用三轮车载了一张旧床板回来，母女三人费心巴力弄进了西厢，周大娘就更好奇了：“她不会是……把咱们家房子又租了个人吧？或者……找男人了？不然好好的搬张床进来干嘛？”
周大爷：“你要想知道自己去问啊，跟我嘀咕有什么用？”
周大娘果然去了西厢，才进门就发现炕上铺盖全都卷了起来，铺着麦草的炕上摊着许多饼子样的东西，而旁边的床已经支了起来，看起来母女三个把炕腾了出来另作他途，睡到床上去了。
“吴英玉，你这是在做什么？”
杨桃正在写作业，代替她妈说：“周奶奶，我妈要酿醋酱来买，以后你就可以不用去副食品店买了，直接吃我们家做的。”
“你妈……真会做啊？”周大娘一辈子没下过田做过别的，围着灶台过到了如今，醋酱这种东西一直都是外面买的，倒是知道隔壁田大娘会做，但人家那是自己做来吃的，偶尔送她一碗，她吃着跟副食品店的也没什么区别嘛。
杨杏儿卖力为家里发展第一位客户：“周奶奶，我们以前在乡下的时候，吃的醋酱都是我妈做的，谁都夸我妈做的好呢。”
“大娘，您别听这俩丫头吹，我就是……想着老做些吃的去买，不如再捎两样东西也不费劲，想想醋酱谁家都要吃，不如做来试试。”吴英玉嗔一眼两个孩子，向周大娘解释。
周大娘半信半疑的回堂屋去了，还跟周大爷念叨：“也不知道能不能成，杂粮豆子的倒是买了一堆回来，我先还当她要卖什么新的吃食，没想到是要做醋酱，要是不成，可别糟蹋了东西。”
在周大娘犹疑观望之中，吴英玉埋在炕上长草里面的醋曲子渐渐开始变色了，从最开始的粮食本色渐渐变红，最后竟是色红如老抽，也全部干透了。
吴英玉拿到鼻子下面闻闻，十分满意。
她搬出冬天的腌菜缸来，放在炭炉子旁边，拿一块曲饼子捣碎成末丢进缸里，再煮一锅青稞麦子豆子各类杂粮滚烫的倒进去，还念叨：“青稞要多，这样做出来的醋醅子比较凉，不容易坏。”
惹的杨桃儿直乐：“妈，你这是准备做成祖传的，让我跟姐姐以后也去卖醋酱？”
“瞎说！妈没出嫁前你外婆教我的时候就是这么念叨的，我也就是顺嘴一说。”她惆怅的叹一声，又正色教育俩孩子：“你妈没出息只能干力气活，你们俩好好念书，将来能有大出息。”
在她的心里，念好书就等于能有大出息。
杨桃儿觉得跟亲妈去论证书呆子跟有出息还是差距比较大可能会招骂，只能把头点的跟小鸡啄米似的，乖巧无比：“嗯嗯，我跟姐姐一定好好念书！”
有时候想想吴英玉年纪轻轻心如死灰，除了找小三子跟督促她们念书长本事，似乎再没别的盼头了。
她们在这边住了四年了，也不是没有人给吴英玉介绍对象，有丧妻的看着她生的不错人又勤快能干，也托人牵线搭桥，只不过全被她给婉拒了，说是要好好拉扯孩子长大。
第四十九章
一旦忙起来, 生活之中各种不如意就会被忙碌掩埋。
吴英玉每天要做了早点出门摆摊，中午卖完了回来再做, 下午还能出去一趟，到晚上才收工。
家里两个闺女懂事, 等她回来晚饭也熟了，母女三人吃完了饭，隔个五六天往腌菜缸里投一锅煮熟的杂粮杂豆，让缸里的醋头子持续发酵, 差不多一个多月之后, 缸满了。
她早在外面找木匠订了个制醋的木匣，长方形匣, 比棺材要大一些, 四面用木条箍起来, 高低能到她的腿胯，放在炕上，将买来的麦麸倒进去，加缸里的醋头子拌匀，中间挖坑，煮黄米汤加麦麸，浓稠滚烫, 倒进挖好的坑里, 上面洒干麦麸盖起来, 上面保暖盖厚, 每天回来总要拌一遍, 过个十几天，匣里的醋醅子全部发热滚烫，浓浓的酸味充斥
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