醉仙楼厨房的神秘在于别人不知道后世烹饪的方式,虽然也有人暗中了解一些醉仙楼的秘密,但想一下子就将菜肴的烹饪手法掌握,没有一年半载根本不可能,再加上一些佐料的使用搭配都是严格隔离的,除非有人手把手的教,否则偷学也只能照猫画虎。

    甄松想派人进入醉仙楼,无非不想受制于人,可是天下哪有如此便宜的事情,难道就因为甄乾姓甄,就想把甄乾的技术占为己有,当真有这样的好事吗?

    为了甄家的利益就压榨甄乾的利益,甄乾感觉甄家连一点起码的诚意都没有,这才是甄乾拒绝的原因之一。

    甄盛的脸色有点不自然,是甄家亏欠甄乾,而不是甄乾亏欠甄家,“甄乾……这件事情你大伯也是为了甄家,如果你有什么为难之处可以说出来,甄家可以帮你解决?”

    “多谢父亲,孩儿暂时还未遇到什么困难,以后如果有什么解决不了的困难,一定会寻求甄家的帮助!”

    甄乾婉言谢绝了甄盛的好意,甄家对于甄乾来说是无法割舍的血肉之情,但不代表就可以损害甄乾的利益为前提,甄乾会报答甄家,但不是现在!

    甄盛有些尴尬,甄松能感觉到甄乾心里的排斥,朝着身旁站立的甄谦道:“你和甄乾把购买醉仙楼股份的事情敲定下来,甄家不是还有一些去年的存粮,酿酒应该没什么问题,以后醉仙楼的事情就交给你负责?”

    甄谦刚想说什么,被甄松一瞪眼把想说的话咽了回去。

    甄松明显对甄乾有些不满,不过甄乾并不觉得用存粮交易有什么不好,自己正愁着购买不到粮食,就算亏一点也无妨。

    “甄乾,你要是愿意用存粮交易,我可以给你打九折”,两人走出书房,甄谦一脸歉意道。

    “行!其实大伯说的也不错,酿酒不分新粮和存粮,你也不要太在意了!”

    “这就好……”,甄谦脸上露出了笑容,“这些粮食你准备如何处理?”

    古代交通极为不便,千里不运粮、百里不卖柴,粮食的贩运最大的困难在于路途的损耗,往往一旦粮食运送到千里之外,路上的损耗就高达数石,得不偿失啊!

    恒州一石新粮才七八十文,存粮价格更低,也就六十文上下,甄谦九折把存粮卖给甄乾,一万五千贯可以购买近二十八万石存粮,这可不是一笔小数目,也只有想甄家这样的大户才能拿出来。

    “这么多的粮食能不能送到鹿泉县仙台村,我知道这个条件会让你感到有点不合情理,但我可以计算一点损耗,我现在实在没这么多的人手运输这批粮食?”

    “这个……”,甄谦真有点为难,不答应的话,存粮换醉仙楼的股份是甄家提出来的,答应吧!人送马拉到仙台村的确不是一件小事情,最后还是咬牙答应下来,“我可以把二十五万石存粮送到仙台村,你看行不行!”

    “好!一言为定!”

    二十五万石送到仙台村,相当于损耗了一成以上,不过在甄乾看来这已经是最好的结果了。

    甄谦把甄乾送到前厅便离开了,甄乾找了一个墙角没人坐的位子,准备随便吃一点就返回真定县城。

    “大郎,好久不见……。”

    墙角坐着一个和甄乾年纪相仿的男子,一身单薄的冬衣,整个人让人感觉好像没有睡醒的样子,看见甄乾坐下来,立即端着酒杯挤了过来。

    “原来是十三郎,是有一年多没见了,在忙什么?”

    十三郎名叫甄亮,是甄谦的庶出弟弟,今年二十出头,以前在甄家学堂还一起念过书,为人游手好闲,除了没有杀人放火之外,在甄家学堂时没少拉自己去喝酒逛青楼,后来惹了一身的赌债,差点被甄松打死。这几年也不知道在外面做什么,已经很久没听到甄亮的消息了。

    “还能做什么,当然比不上大郎在外面风光,和几个朋友在外面做一点小生意,不知大郎有没有兴趣加入一个?”

    甄乾对甄亮的生意没什么兴趣,不过闲着没事便聊了起来。

    “现在做生意不容易,去年贩了几车麻布去魏州,结果差点赔光了回家的路费,后来听说淮南的蚕丝便宜,想购买一些回来织锦,可是一问才知道竟然找不到熟练的工匠,连织锦的织机都找不到几台,现在和别人贩运一些南方的干果到北方,算是赚了一点……。”

    “不错!南方的干果贩运到北方,至少有四五成的利润,赚的应该不少吧!”

    “那里、那里!”甄亮拿起桌几上的一颗红枣道:“这就是我今年贩运的干果,从千里之外的寿光运来的,很甜,尝一颗?”

    寿光在后世的山东半岛,在唐代就以盛产大枣出名,枣大核小甜度高,晾晒后做成干果被当成供品送进皇宫。

    “很甜!”

    甄乾给了一个中肯的评价,古代没有后世的信息来源,做生意全靠自己的经验判断,甄家这种大家族还好,失败一次可以重来,如果是普通人一旦在生意场上跌倒,恐怕一辈子都再也爬不起来了。

    “这是当然了,寿光的红枣可是出了名的好,知道是怎么种出来的吗?”

    甄乾摇摇头,自己又不是神仙,那里知道怎么种红枣。

    “这种枣树可有讲究了,首先要选择枣园,枣树不挑土地,荒地、盐碱地都行,但必须要有充足的水源,土壤里要有很多水,排水也要好,一定要种在朝阳面。其次就是选择好的枣树苗,这枣树苗分很多种,有早熟型、晚熟型,这样才能避开枣子大量上市的时间,这里面的学问可多了,现在跟你说……一下子你也记不住,这样说吧,这种枣树可是一本万利的好事情,只要第一年种下去,以后每年等着收钱,还不愁销路,很多人都打破头抢着买,怎么样是不是有点心动了?”

    甄乾笑了笑,这种经济作物在后世非常流行,其实最大的问题就是销售、保存和后期加工的问题,在唐代不见得有多大的产值。

    (本章完)

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