脚步间的高原 作者:花间应有树
分卷阅读113
脚步间的高原 作者:花间应有树
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或捉鱼逮虾、或引颈浅游，一派河流里清风荡漾涟漪，鱼戏蟹咬，鸥鹭迷醉的美好景象。
正午时分咸阳市高空阳光灿烂，天气清朗，温度也升高了许多，低空中冷冽的风丝夹杂着灰尘飘荡，氛围略微有些低沉，人民路街道车辆稀少，人力三轮车以及摩托车不时穿过道路两旁显得忙碌，大多路人形色匆匆地穿行，男人们衣着朴素，妇女们衣着光鲜，以及老人、孩童们或携手奔走、或低头沉思、或抽烟忧虑、或神色冷漠，皆一副节奏加快，身心疲惫的样子，国棉八厂门口厚德带着左顾右盼，兴奋难耐的福贵穿过北门口十字马路，向着古色古香的北平街门牌坊而去，福贵抬头细看到，大约有五米多高的彩色牌坊上横梁雕花刻纹，显得色彩绚烂，横梁中央用金色的漂亮书艺刻画着北平门这三个大字，木梁上用青色的瓦片累积遮风挡雨，接触地面的左右两根方柱上画图清晰，色彩艳丽涂抹着各色的画案，穿过门牌坊福贵看到两旁店铺林立，商贩摊位沿着柏油马路两边停放，大多是面食以及煮馍、饺子、米线登店铺，还有些稀饭、凉皮、面皮、饸饹、菜夹馍、肉夹馍等方便快速地小吃，沿着北平街往里大约步行三分钟出现了t字形岔路口向东是法院街，往南直行则不知去向，福贵边抬头顾盼，边张望着繁多不胜数的美味佳肴，最后看见一家名叫好再来的餐馆门前停滞不前，面色惊喜夸赞着面食师傅的好手艺，就是厚德也隐隐惊讶于传统手艺的魅力。只见这家餐馆门前立着一口黑色的大锅，锅底锅台处用电带的鼓风机烧炭金黄色的火苗高涨而浓烈隐隐都冲了出来，大锅里多半锅的滚滚清亮的面汤冒着热气，站立在锅台旁面台处的年岁大约四十出头的男子伸出大手抓起面板上的条形面团，抬起手掌紧紧抓起菜油均匀地涂抹到面团上面，然后两手抓紧面团的两端手臂张开慢慢上下甩动，圆滚滚的面条团渐渐成为长长的面片，面食师傅抓紧面片两端紧紧靠拢在一起随后轻轻地向她旁边滚滚的沸水里一抛，面片准确地落入锅里，随着滚滚沸水上下沉浮，随后他捏着锅旁盆里的翠绿色青菜放入锅里，右手握着长长的两只木筷来回翻搅，不多时仿似蓝天裤带面的咸阳扯面已经熟透，这个师傅右手握紧灶露沉入锅底在面汤里来回摇动，很快地搭起白嫩滑溜的长面片放入大号的瓷碗里，手指飞快地拿起勺子勾兑着放在旁边的盐醋、辣椒面、味精，鸡精、酱油等调料，随后放些香菜段，葱花段，蒜泥和姜末，然后用勺子勺些滚烫的热油，福贵只听见滋滋的声响，瞬间油泼辣子的油香，蒜泥葱花的清香，小麦面条的幽香顿时传入他的鼻孔里，惹得他不停地吞咽口水，就是厚德也赞不绝口，看着福贵的馋相笑骂道：你个吃货还挺会选地方，也不等福贵露出羞涩的神情自己已经迫不及待地当先进去饭馆里大声对门前的师傅喊道：老板，我要两大碗油泼扯面，多放辣椒和醋，随后催促福贵赶紧进来，惹得福贵也苦笑不已，暗暗嘀咕：你比我还会吃，随后也赶紧坐下静等吃这新鲜特别的扯面。很快地他们俩人面前都放着辣味十足的扯面，福贵抓起筷子搅拌均匀后挑起宽厚的面片嚼着，咬着，劲道而酸辣的味道留存在口齿间，回味无穷，随后端起放在桌面上瓷碗盛着的面汤大口喝着，美味舒畅无比，不多时他们吃完面后出来到达人民路坐着十四路公交车来到素有关中八景之称的古渡公园，福贵看着棕色与白色混合仿古的奇特建筑，感觉新颖好奇，紧接着他们进入古木林立的公园里面，望着时而青色丛丛的林木，时而枯木密布的古树，或黄绿草坪、或亭台楼阁、或各式的锻炼器材、或各种石头雕像等风趣诙谐，新奇独特的景物都是高原他们县城里很少看到的，随后他们深入园林，他们面前的河畔挡住了他们的脚步，福贵好奇地看着宽敞而深浅不一的河流，翠绿的水草或柳树分布岸堤处，三两爱好垂钓的人们也或坐或立在岸边休憩钓鱼，显得平静而悠闲，公园里游人大多三两一群，五六一伙的携带老人或孩童，或伴侣或伙伴游山玩水在田园山水间，好不痛快。随后福贵他们去了咸阳特色的渭滨公园，与古渡公园不同的是它里面树木更加葱葱郁郁，密集而精致，石头雕像与彩色建筑混合在其中，一条丝带状的鱼池缠绕在公园里，金黄色或黑色的金鱼畅游在池底，水面上停着一些彩色的小型游艇以及轻舟，不多的人们骑坐在上面划船戏水，不时拿着水枪相互嬉闹，最欢实的还属这些孩童，纯真无邪的笑声充斥在湖面上，平添了几分乐趣，在鱼池的东旁边是大型的儿童乐园，有摩天轮，碰碰车，滑板等等，另外一个区域是孩童们的书画才艺展示，以及素描琴管乐器演奏，孩童们大多利用寒暑假、周末过来游玩与舒缓疲劳，福贵想到这两个公园虽然自然景观设计廊回曲折风格独特，但是人文气息还是渭滨公园浓烈些，古渡公园是老人人锻炼休闲的好去处，不由暗暗羡慕咸阳的好山好水来。当夕阳西下时厚德带着福贵来到渭阳西路的中华广场，整个公园仿似仿古设计，青色的砖石是它的主打色彩，迎面的是黑铜雕铸的秦始皇雕像，意气风发、威严肃穆的秦始皇站立在六匹骏马驾车的车鸾上，神采不可一世，他们沿着广场前行，看着周围热闹的人群，很快地到达咸阳特色的闹市汇通十字，拉着东南方向的土黄色塔状建筑，在它的顶端镶嵌着白色黑边的大钟显得气派，随后福贵突然看到左后方华灯初上，热闹繁华，尤其是大多人群集中在此，浓烈的香味都飘过马路传了过来，男女老少皆聚集于此，好不热闹，好奇而饥肠辘辘的福贵感谢大伯厚德也走了过去，他们只看见不大的店铺门前空地上聚集了数不过来的小摊贩，他们大多忙碌的，叫喊着，或招睐顾客，或烹制面食，或调配凉菜，或制作烧烤菜肉等，不同的摊位上大多卖些汇通面，但是显然招牌都不同，若礼泉汇通面，或小军汇通面等，以及旁边卖卤味水煮花生、毛豆等等，烧烤摊位这边是牛羊肉，大肉、蹄筋耳骨等，顾客们也大多坐满了这些摊位前，福贵看着这边热闹，也拉着厚德做到摊位叫礼泉正宗汇通面的这家摊位前，老板头戴高顶白帽，腰围白色围裙，热情地招待他们，细问过他们口味后开始手工擀制面条，他旁边的小伙利索地开火烧滚锅里的面汤，只见老板利落地把白嫩滑爽的窄面条甩进锅里，用长筷搅拌，随后扔些包包菜，福贵看到也有青菜或白菜搭配的，各家摊位都略有差异，然后经过三次沸腾后捞面盛放瓷碗里然后拌料、放着肉臊子、辣椒，葱末，姜末等等，经过他们的调拌，福贵看着滚烫大肉红油搅拌的汇通面，口味确实浓郁芳香，厚德也不再说话
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脚步间的高原 作者:花间应有树
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或捉鱼逮虾、或引颈浅游，一派河流里清风荡漾涟漪，鱼戏蟹咬，鸥鹭迷醉的美好景象。
正午时分咸阳市高空阳光灿烂，天气清朗，温度也升高了许多，低空中冷冽的风丝夹杂着灰尘飘荡，氛围略微有些低沉，人民路街道车辆稀少，人力三轮车以及摩托车不时穿过道路两旁显得忙碌，大多路人形色匆匆地穿行，男人们衣着朴素，妇女们衣着光鲜，以及老人、孩童们或携手奔走、或低头沉思、或抽烟忧虑、或神色冷漠，皆一副节奏加快，身心疲惫的样子，国棉八厂门口厚德带着左顾右盼，兴奋难耐的福贵穿过北门口十字马路，向着古色古香的北平街门牌坊而去，福贵抬头细看到，大约有五米多高的彩色牌坊上横梁雕花刻纹，显得色彩绚烂，横梁中央用金色的漂亮书艺刻画着北平门这三个大字，木梁上用青色的瓦片累积遮风挡雨，接触地面的左右两根方柱上画图清晰，色彩艳丽涂抹着各色的画案，穿过门牌坊福贵看到两旁店铺林立，商贩摊位沿着柏油马路两边停放，大多是面食以及煮馍、饺子、米线登店铺，还有些稀饭、凉皮、面皮、饸饹、菜夹馍、肉夹馍等方便快速地小吃，沿着北平街往里大约步行三分钟出现了t字形岔路口向东是法院街，往南直行则不知去向，福贵边抬头顾盼，边张望着繁多不胜数的美味佳肴，最后看见一家名叫好再来的餐馆门前停滞不前，面色惊喜夸赞着面食师傅的好手艺，就是厚德也隐隐惊讶于传统手艺的魅力。只见这家餐馆门前立着一口黑色的大锅，锅底锅台处用电带的鼓风机烧炭金黄色的火苗高涨而浓烈隐隐都冲了出来，大锅里多半锅的滚滚清亮的面汤冒着热气，站立在锅台旁面台处的年岁大约四十出头的男子伸出大手抓起面板上的条形面团，抬起手掌紧紧抓起菜油均匀地涂抹到面团上面，然后两手抓紧面团的两端手臂张开慢慢上下甩动，圆滚滚的面条团渐渐成为长长的面片，面食师傅抓紧面片两端紧紧靠拢在一起随后轻轻地向她旁边滚滚的沸水里一抛，面片准确地落入锅里，随着滚滚沸水上下沉浮，随后他捏着锅旁盆里的翠绿色青菜放入锅里，右手握着长长的两只木筷来回翻搅，不多时仿似蓝天裤带面的咸阳扯面已经熟透，这个师傅右手握紧灶露沉入锅底在面汤里来回摇动，很快地搭起白嫩滑溜的长面片放入大号的瓷碗里，手指飞快地拿起勺子勾兑着放在旁边的盐醋、辣椒面、味精，鸡精、酱油等调料，随后放些香菜段，葱花段，蒜泥和姜末，然后用勺子勺些滚烫的热油，福贵只听见滋滋的声响，瞬间油泼辣子的油香，蒜泥葱花的清香，小麦面条的幽香顿时传入他的鼻孔里，惹得他不停地吞咽口水，就是厚德也赞不绝口，看着福贵的馋相笑骂道：你个吃货还挺会选地方，也不等福贵露出羞涩的神情自己已经迫不及待地当先进去饭馆里大声对门前的师傅喊道：老板，我要两大碗油泼扯面，多放辣椒和醋，随后催促福贵赶紧进来，惹得福贵也苦笑不已，暗暗嘀咕：你比我还会吃，随后也赶紧坐下静等吃这新鲜特别的扯面。很快地他们俩人面前都放着辣味十足的扯面，福贵抓起筷子搅拌均匀后挑起宽厚的面片嚼着，咬着，劲道而酸辣的味道留存在口齿间，回味无穷，随后端起放在桌面上瓷碗盛着的面汤大口喝着，美味舒畅无比，不多时他们吃完面后出来到达人民路坐着十四路公交车来到素有关中八景之称的古渡公园，福贵看着棕色与白色混合仿古的奇特建筑，感觉新颖好奇，紧接着他们进入古木林立的公园里面，望着时而青色丛丛的林木，时而枯木密布的古树，或黄绿草坪、或亭台楼阁、或各式的锻炼器材、或各种石头雕像等风趣诙谐，新奇独特的景物都是高原他们县城里很少看到的，随后他们深入园林，他们面前的河畔挡住了他们的脚步，福贵好奇地看着宽敞而深浅不一的河流，翠绿的水草或柳树分布岸堤处，三两爱好垂钓的人们也或坐或立在岸边休憩钓鱼，显得平静而悠闲，公园里游人大多三两一群，五六一伙的携带老人或孩童，或伴侣或伙伴游山玩水在田园山水间，好不痛快。随后福贵他们去了咸阳特色的渭滨公园，与古渡公园不同的是它里面树木更加葱葱郁郁，密集而精致，石头雕像与彩色建筑混合在其中，一条丝带状的鱼池缠绕在公园里，金黄色或黑色的金鱼畅游在池底，水面上停着一些彩色的小型游艇以及轻舟，不多的人们骑坐在上面划船戏水，不时拿着水枪相互嬉闹，最欢实的还属这些孩童，纯真无邪的笑声充斥在湖面上，平添了几分乐趣，在鱼池的东旁边是大型的儿童乐园，有摩天轮，碰碰车，滑板等等，另外一个区域是孩童们的书画才艺展示，以及素描琴管乐器演奏，孩童们大多利用寒暑假、周末过来游玩与舒缓疲劳，福贵想到这两个公园虽然自然景观设计廊回曲折风格独特，但是人文气息还是渭滨公园浓烈些，古渡公园是老人人锻炼休闲的好去处，不由暗暗羡慕咸阳的好山好水来。当夕阳西下时厚德带着福贵来到渭阳西路的中华广场，整个公园仿似仿古设计，青色的砖石是它的主打色彩，迎面的是黑铜雕铸的秦始皇雕像，意气风发、威严肃穆的秦始皇站立在六匹骏马驾车的车鸾上，神采不可一世，他们沿着广场前行，看着周围热闹的人群，很快地到达咸阳特色的闹市汇通十字，拉着东南方向的土黄色塔状建筑，在它的顶端镶嵌着白色黑边的大钟显得气派，随后福贵突然看到左后方华灯初上，热闹繁华，尤其是大多人群集中在此，浓烈的香味都飘过马路传了过来，男女老少皆聚集于此，好不热闹，好奇而饥肠辘辘的福贵感谢大伯厚德也走了过去，他们只看见不大的店铺门前空地上聚集了数不过来的小摊贩，他们大多忙碌的，叫喊着，或招睐顾客，或烹制面食，或调配凉菜，或制作烧烤菜肉等，不同的摊位上大多卖些汇通面，但是显然招牌都不同，若礼泉汇通面，或小军汇通面等，以及旁边卖卤味水煮花生、毛豆等等，烧烤摊位这边是牛羊肉，大肉、蹄筋耳骨等，顾客们也大多坐满了这些摊位前，福贵看着这边热闹，也拉着厚德做到摊位叫礼泉正宗汇通面的这家摊位前，老板头戴高顶白帽，腰围白色围裙，热情地招待他们，细问过他们口味后开始手工擀制面条，他旁边的小伙利索地开火烧滚锅里的面汤，只见老板利落地把白嫩滑爽的窄面条甩进锅里，用长筷搅拌，随后扔些包包菜，福贵看到也有青菜或白菜搭配的，各家摊位都略有差异，然后经过三次沸腾后捞面盛放瓷碗里然后拌料、放着肉臊子、辣椒，葱末，姜末等等，经过他们的调拌，福贵看着滚烫大肉红油搅拌的汇通面，口味确实浓郁芳香，厚德也不再说话
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