大观园吃货研究局 作者:仅溯

    分卷阅读150

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    得了迎春管事之便,叫他们今早从庄子上送来的,最是鲜活了。”

    香菱是个痴的,这会还得了空,摇头晃脑念了桃花流水鳜鱼肥,引得大家都笑了。

    有了先前一次冬宴,这次贾瑛不再卖关子了:“这是简单菜式,其中精妙的是,从头至尾不叫这鱼汤变了,先烧了原汁,卸了鱼头,再将鱼串在锅盖上,叫鱼肉经着熏蒸,既不叫鱼肉老了,也使鱼汤更入味,过半个时辰,拿着刀划开鱼皮,里头鱼肉已经被蒸得松软,肉骨分离,夹出放在热汤中,一散便成了丝。”

    湘云用的最快,已经跑到一边抽选韵脚了,黛玉怕用快身体不适,只细细尝,鳜鱼过鲜时,便有莼菜清新,莼菜过寡,则伴鳜鱼润味。

    只是前菜,汤不算多,黛玉见那碗底,赫然一个“春”字。

    见这字,她扫了眼其他几人,均是轻松神色,果然这节十分简单,便叫紫鹃代她随便拿四个韵脚来,一一瞧过之后,立刻便得了一首,自走到一边,提笔做了一首。

    之后都是寻常菜式,等到迎春也提笔写完后,贾瑛才上了第二道要作诗的菜。

    这次仍旧是看着十分寻常的菜式,铁板煎豆腐,上时仍十分热,发出油滋滋的声响,在离她们远时由人分到了各自碗中才端过来,正好一人两块。

    黛玉拿筷子戳了戳,其中一个还十分滑嫩晃荡,另一个却已煎得金黄焦脆了,旁共四个春饼卷酱肉,春饼薄而暖,白绸一般柔腻,上面几丝烙出的鹅黄,透出内里的酱色与浅绿来,肉细酱稠,连着饼面和蔬菜也都包着汁。

    用完两个酱肉春饼后,豆腐也不算太烫了,黛玉先捡了金黄的那个,筷子戳时已经掀起了面上那层,所以知道有夹心时也不是十分惊喜,内里有鲜河虾切的蓉,虾肉中又是一些她尝不出的时蔬。

    迎春问:“这些是什么菜?”

    贾瑛笑道:“现下能吃到最鲜的春时菜就在里头了。”

    黛玉默默听了,又转而开始吃剩下那个软嫩的。

    这个豆腐什么馅也没有,就是最寻常的水煎豆腐,上面撒着许多细细的佐料粉末,内里的豆腐就像是豆腐脑一般软,在一切复杂口味后,这一口只剩下豆类的清香,因着那粉末,豆腐淳朴的味道被完全发挥出来。

    贾瑛早已用完了,在一边喝茶。

    黛玉忽然笑起来,冲着贾瑛道:“同你一起这么久,我也练出来了一些,你信不信,这道菜的调料我已尝出来了。”

    贾瑛放下茶盏,示意她说。

    黛玉道:“你将鲜香椿磨成了粉,再与这个一起煎,对不对?”

    贾瑛笑起来:“一百分,你已经出师了。”

    作者有话要说:  “神彩飘逸,秀色夺人”引自原著描述宝玉。

    去鱼刺的方法是我瞎编的,大家假装是通灵玉的魔法黑科技吧,别信。

    原型是宋嫂鱼羹+鲈鱼莼菜羹杂糅,虽然都吃过,然而我并不知道合起来是什么味道[二哈]

    第109章 求了个婚

    到了午后, 云散去了一些,天热起来, 一群人转去廊下各自思量第二首诗如何写。

    迎春与探春在屋里讨论, 湘云与香菱一起跑到一边去寻灵感,宝钗这会告辞,去和王夫人问安了。

    只剩下四人坐在廊下, 贾瑛是来摸鱼的,惜春只需要回去画画,永昌全是冲着吃的来的,也不爱诗句,三人便坐着聊天。贾瑛一眼扫见黛玉一个人在一边, 拿了鱼食,倚着廊柱投食, 又唤她过来。

    黛玉笑道:“做什么, 你闲着,我可还有诗要作的。”

    贾瑛招手央道:“来嘛,你的本事我知道的,这节我存心放了不大好作的韵脚, 却难不住你的,我绝不搅你。”

    黛玉见她样子, 便提裙过去, 贾瑛忙拿了自己的帕子给她垫了,她在她身边坐好。

    贾瑛拍了拍自己的肩:“靠着吧,那石廊柱凉着呢, 等你回去要难受了。”

    黛玉也不与她客气,碰着头上没有尖锐钗物,便与她挨着坐好了,两人十分自然互相依着。

    似乎听见她的动静,有些机灵的锦鲤竟然也都随着她过来了,黛玉手中的饵食撒尽时,终于得了一首自己满意的诗。

    她投入时,便将一切外物都摒弃了,这会回神,就听贾瑛笑道:“我觉得,这也算不上多么难,精细的卖给精细人,再在装匣上下些功夫,寻常人家,他们自己也不这么讲究,便可做些平价的。”

    黛玉没想到这么一会,这三人谈的这么投机,细细听了,才明白过来,只是她对此全无兴趣,这会日光微醺,便阖了眼,靠着贾瑛睡起来。

    在黛玉想诗的这么一会,先是惜春日常与贾瑛聊自己的小发明,永昌在一边听了感兴趣,她这次见穆莳与贾瑛合作出书,也有了些念头,这会便想着要投资惜春的专利产品来。

    贾瑛在一边听了,也起了兴致,凭着丰富的砍手吃土经历,给她俩提供了不少思路。

    未来让京里无数女性心里流血、种草一片的捞钱三人组,在这一刻正式成立了。

    以至于后来某日,上朝时,皇帝发现不少臣子或眼下乌青,或挠花了脸,问了之后才知道,他们家买办没帮媳妇老妈抢到新出的限量口红,受到了怒火波及。

    又有人撰文在报上写,现下女子各个追求打扮,实在不守妇道卖弄风骚,呼吁我朝女性回归自然美。被大观派的几个作者怼了一通,又多了一波女粉。

    皇帝觉得这事情都发酵成现象级了,随口一问,下一刻便吓了一跳。

    这牌子,是他女儿,贾敬的女儿和贾政的女儿,三个人一齐办的。

    女儿怀着未来外孙,皇帝也不想让她跑一趟,就招了贾政的女婿来问。

    穆莳:嗯,是我媳妇的,实不相瞒,我们一家现在吃香喝辣,全靠她养着呢。

    皇帝不忍直视外甥一副当小白脸还十分得意的面孔,细细盘问了几句,在穆莳再三打包票他们从不偷税漏税后,才说了她们三人创业详细过程。

    听完后,皇帝觉得这个故事谜之眼熟。

    贾敬他闺女造了新产品,外甥媳妇看着市场,定了方案,永昌投资推广。

    贾敬造了个新武器,贾政研究了针对情况,和工部商量如何量产,他掏钱投入战场。

    皇帝:……

    怎么自从陈文道这妖祸出现后,他就觉得他当皇帝的路子,越来越歪了呢。

    +

    现在,三位女承父业的人还纯粹为着有趣商量,过了一阵,其他要写诗的人也都逐个回来,尽数在一边写好了。

    到了喝下午茶的时候,一行人自长廊穿到水榭,那边早已布置好了。

    先前黛玉猜到贾瑛用料,湘云也不落其后,想着上午用的尽是春时特色,便

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