重生之小悠 作者:净璃

    第九章 双抢(上)

    还没等王悠‘学会‘一百个数字,王思涵就宣布明天家里开始双抢,学习暂停,等双抢过后再继续。

    每年的农历六月都是双抢的时候,所谓双抢就是抢收、抢种。在农村这可是关系到温饱生计的头等大事,家家户户都忙碌起来。

    王悠家的地不多,两亩不到。爸爸吃国家粮,在村里也就没地分,1980年出生的王悠正赶上严格执行计划生育的第一年,‘光荣’的成了黑户,地自然是没份,还被罚了50块钱,前世在很长一段时间都被哥哥姐姐取笑是50块钱买回来的,几岁的王悠真信了,说一次哭一次,生怕自己被送走。长大后这段‘屈辱‘的历史还被当成笑话讲给外甥听,什么长辈的威严都没有了,现在的王悠当然不会把这事放在心上。

    第二天早上5点钟王思涵就喊三兄妹起床去地里帮忙,天气太热,得趁早下地干活,中午最热的时候就可以休息一下,免得中暑。匆匆吃完早餐拿着镰刀热水瓶就出发了。

    天刚蒙蒙亮,整个村子静悄悄的,只偶尔传来一两声狗叫。早晨的空气很清凉,薄薄的水雾在田间地头四处飘散,深吸一口气,混合着草木清香的湿润空气沁人心脾。

    窄窄的小路边,茂密的小草上布满了一颗颗晶莹的露珠,一朵朵红的白的蓝的小花点缀其中,间或一两只早起的小鸟低低的飞过,眼前的一切安静清幽,就像一幅素雅的山水画。

    一路走过去,有些田里已经有人在忙碌了,王思涵平时为人很好又是乡政府的干部,大家都跟他打招呼。

    这会儿太阳已经出来了,照在身上还不热感觉很舒服。

    到了自家责任田,王思涵给王玉王鸿一人发了一把镰刀,叮嘱着小心点就让去割稻,王悠也伸手要镰刀,王思涵犹豫了一下,选了把小点的递给她。

    看见爸爸眼里的不信任,王悠很是不服气,不跟大部队自己单独选了个地方,稻杆上有很多挂满小水珠的蜘蛛网,被阳光一照,晶莹剔透的很好看。

    割稻谷都要齐割断,等稻谷脱下来稻草晒干后都会拿回家烧火做饭。

    弯下腰,左手拽住一蔸禾,手小了点,一把拽住有点勉强,不过还凑合,右手挥动镰刀割下去,嗯?显然王悠高估了自己这个小身板的力气,禾杆只断了一小半,用力再割了一下,总算都割断了。

    王悠有点不好意思,站起来偷偷看了一下,大家都在另一边没注意她。索整个人蹲了下去,拿着镰刀使劲割,五六蔸禾放成一小堆,方便脱粒的时候好拿。

    半个小时过去了,王悠觉得拿镰刀的手火辣辣的疼,露水混合着汗水粘粘的很不舒服,毕竟力气小手嫩,这会儿工夫王悠的手就被镰刀柄磨得红通通的。回头看看自己身后不多的稻杆堆,王悠不禁有点泄气。

    这边王悠对自己的成绩很不满意,却不知道父母已经很惊讶了。照以往的经验,王悠割不了几蔸就会去玩,今天王思涵跟胡敏抬头看了好几回了,王悠竟然还在田里没跑。

    王思涵到底还是心疼孩子,一个多小时后,就不让王悠动手了,招呼她提热水瓶去打井水给大家喝。

    王悠大大的松了一口气,她快坚持不住了,红通通的手心起了个大水泡,再过会儿估计就会磨破,现在去打井水正好可以歇歇。

    提着热水瓶沿着田间的小路去村里共用的水井,沿途还顺手摘了几朵漂亮的野花。水井离得不不远,几分钟就到了。

    井边有几个人也在打水,都是村里的小孩,估计都跟王悠一样做不了重活被派来干打水这样的小事。

    洗干净水瓶,满满的打了一瓶水,回去的路上碰到拎着军绿色水壶也去打水的刘燕,拉着王悠愤愤的诉说了一番自家哥哥是如何如何的虐待她,其实刘燕是家里的老小,上面有三个大她十多岁的哥哥,就稀罕她这个闺女,她不去欺负哥哥就算好的了,估计也就是逗逗她。

    约好了中午一起回家王悠就先走了。

    回到田里,王鸿已经坐在田边的丝瓜棚下休息了,红红的小脸上脏兮兮的,头发上还粘着干草屑,看到王悠提着水赶紧迎了上来,眨眼的功夫就喝了满满的两瓶盖水。

    招呼爸爸妈妈跟姐姐也上来喝水,王悠坐在丝瓜棚下面有点不想动,可全家都在干活自己又不好意思说不干。

    “小毛,你都割了这么多了,等下就休息吧。”看着女儿那纠结的小脸,王思涵心疼了。

    “那我呢?也不用干了。”王悠还没开口,边上的王鸿巴巴地凑了过来。

    “你是哥哥,休息下还得接着干活,你姐不是也在做嘛。”王鸿登时苦了脸。

    休息了一会儿,大家又都下田了。村里总共只有四五台打稻机,要用就得事先排队,王思涵已经跟人说好了明天要用,所以今天就得把稻子都割完才行。

    王悠看地里的活自己确实做不动,呆在这里也起不了什么作用。琢磨着是不是先回家去准备午饭,省得妈妈再赶回家做,自己虽然会做的菜不多,但是基本的家常菜还是没问题,越想越觉得这主意不错。

    起身把热水瓶藏到草堆里,扯了几片丝瓜叶盖上,免得太阳把水晒热。跟妈妈打了声招呼就准备回家,打算给大家一个惊喜。特意拐到刘燕家的田边跟她说一声,刘燕早就热得受不了,听王悠说要回家就跟着一起走。

    王悠家的菜地就在屋后,离水塘不远,浇水很方便。可能是水肥充足,菜园里的菜郁郁葱葱的长得很好,南瓜、丝瓜、黄瓜、长豆角、扁豆爬满了架子,数量不多自家吃还是足够了,辣椒是种的最多的,除了平时配菜外,剩下的都被胡敏做成了剁辣椒、酸水辣椒,装到坛子里可以吃很久,既好吃又下饭,茄子、水白菜、葱、姜都种了一些。

    王悠想了一下,摘了几条鲜嫩的黄瓜,五个紫莹莹的茄子,一大捧辣椒,最后扯了把水白菜。盘算着做个凉拌黄瓜,煎个蛋饼,烧五个茄子,再炒盘水白菜应该差不多了。把摘的菜一起装到篮子里,先在水塘里把菜洗干净才回家。

    王悠一个人没办法烧火做饭,只能用煤炉做,一般大家都是用柴火做饭,毕竟柴在农村到处都是煤要花钱买,可今天王悠也只能奢侈一回。

    先量了足够的米淘洗干净倒进高压锅放到灶上煮,趁着煮饭的空档,王悠把菜用井水再洗了一遍。

    凉拌黄瓜既简单又爽口,天气热吃这个正好。先把四五条黄瓜切成不规则的丁,拿个大碗装起来,加点酱油、盐、味,少量的辣椒粉,醋多放点,最后拿个蒜瓣切碎放进去,拿筷子拌均匀。

    夹一块尝尝,酸辣爽脆,王悠满意地点点头,要是有耗油味道会更好,但是现在大家估计听都没听过这个东西,也就不想了。辣椒都切碎用碗装好备用,茄子就切两刀,分成四瓣,烧着吃,正好一人一个,最后剥了几瓣蒜切碎。家里的刀太大,王悠拿着很不习惯,小心翼翼总算把要切的菜都弄好了。

    高压锅顶上的阀刺啦转了起来,飘出一阵阵饭香,王悠把煤炉的风门盖盖上,用小火再把饭焖个五六分钟就差不多了。

    等到飘出一阵焦香味王悠把高压锅端了下来,打开风门盖,放上小锅,倒了一勺水进去,从碗柜里拿出四个**蛋打到碗里顺时针搅拌均匀放一边备用。这时锅里的水也开了,把茄子放进去煮大概两三分钟捞出来沥干水,这样既把茄子煮成了半熟又去了涩味。倒掉水把锅洗干净,多放点油烧热,放蒜末爆香,倒进沥干水的茄子翻炒,加适量的盐,切碎的辣椒,看茄子软软的有点烂了就差不多了,出锅前放点味,一盘香喷喷的烧茄子就做好了。辣椒炒蛋就更简单了,切碎的辣椒放油炒好,装到事先打好的蛋碗里,放盐、味拌好,倒进重新放油加热的锅里,转动锅子摊匀,两面都煎一煎就好了,红的黄的绿的好看又好吃,水白菜也三两下就炒好了。

    都是家里常吃的菜普通菜色,王悠也不怕被怀疑,要是做出一锅炖来,那乐子可就大了。

    跑进里屋看了眼闹钟,已经十二点过几分了,没想到煮一顿这么简单的饭竟然花了她一个多小时,看来身体变小了做事情还是很吃亏,王悠拿碗把菜都一一盖好,去叫大家吃饭。

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